El agua de lúpulo es simplemente agua ligeramente lupulada que ha sido carbonatada, ya sea con una pequeña cantidad de levadura y azúcar, o bien utilizando algún método externo como un tanque de CO2.
Los consumidores que oyen el término seguridad alimentaria enseguida piensan en los alimentos que van a ingerir, si habrán pasado los controles necesarios para no exponerse a enfermedades tales como la salmonelosis o la legionelosis.
Esta deliciosa receta de pickles con cerveza IPA son unos encurtidos muy fáciles de preparar, para disfrutar en cualquier temporada o para preparar incluso como regalo para amigos y compañeros de trabajo.
El pan de bagazo de cerveza es elaborado a partir del subproducto de la elaboración de cerveza resultante del proceso de maceración, rico en proteína y fibras, con una medía de 24-26% sobre materia seca.
El Jägermeister es un licor amargo endulzado elaborado en base a hierbas originalmente muy popular en la ciudad de Wolfenbüttel, Alemania, en donde se encuentra la cuna de la empresa que lo comercializa, Mast-Jägermeister SE.
Utilizar cerveza para cocinar alimentos es una costumbre antigua, parte de la tradición culinaria de nuestra región, una excelente opción para brindarle un sabor potente y delicioso a nuestros platillos.
El solomillo de cerdo, también llamado lomo, lomito o filete es un corte de carne ubicado en la zona lumbar, entre las costillas inferiores y la columna vertebral.
Hoy en día, existe una amplia variedad de tipos de aceite de oliva virgen extra disponibles en casi todos los mercados del mundo, dando cobertura a una amplia gama de preferencias.
Si has escuchado hablar de Harry Potter, probablemente sabrás de que bebida estamos hablando, una sabrosa cerveza de mantequilla que te permitirá dar rienda suelta a algunas de tus mayores fantasías cinematográficas.
La Ginebra es un licor destilado elaborado a partir de cereales y aromatizado con ingredientes botánicos, habitualmente reconocido por su notas pináceas derivadas de uno de sus ingredientes principales, las bayas de enebro.
Si bien los ingredientes y la forma de prepararla podían variar de un país a otro, siempre se trató de un alimento de origen humilde, que era elaborado con ingredientes al alcance de todos, cerveza, mantequilla, huevos, granos de trigo y pan de centeno.
La unión de cerveza negra, en este caso estilo Porter, con especias, azúcar y pectina dan forman esta receta de mermelada ideal para untar en panes, quesos y carnes.