Una magnífica receta de manzanas a la cerveza Quadrupel cocinada con las mismas especias que evoca este tipo de cervezas: canela, clavo, pimienta y anís estrellado. Receta de manzanas a la cerveza quadrupel Se pueden servir calientes con helado…
Una receta de trufas de cerveza impresionantemente fácil, elaboradas con chocolate blanco y cerveza IPA, pero que pueden personalizarse con la cerveza y el chocolate que desees, siempre que logres combinar adecuadamente los sabores. Trufas de cerveza IPA y…
La fondue de queso es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía suiza, originado en la región de Romandía, también conocida como la Suiza francesa. Receta de fondue de queso a la cerveza Sus orígenes estarían relacionados a la…
Podría parecer difícil de creer, pero el procedimiento de cómo hacer helado de cerveza es en realidad bastante simple, ya que sólo necesita de unos pocos ingredientes y algo de paciencia. Cómo preparar helado de cerveza, receta y paso…
Una deliciosa y fantástica receta de ketchup elaborado con cerveza de estilo Black IPA de sabor tostado y profundo y que podrás almacenar para disfrutar y compartir. Receta de Ketchup de Black IPA Receta de ketchup de…
El congrio común (Conger conger), también conocido como safio, culebra o negrillo, es una especie de pez con forma de anguila, blanco y de agua salada que vive en costas rocosas, a profundidades de unos 30 metros, en agujeros y cuevas en donde rara vez se deja ver a la…
Las papas (patatas) fritas son probablemente la versión más popular de cómo cocinar de este tubérculo originario de América, uno de los cuatro principales cultivos alimenticios a nivel mundial. Cómo preparar papas fritas maceradas en cerveza Esta forma de cocción…
Los aros de cebolla son un tipo de comida rápida muy popular en todo el mundo que se habría originado en Estados Unidos durante la década de 1920. Receta de aros de cebolla a la cerveza Por su parte, la cerveza en general…
Te presentamos una deliciosa receta de mostaza con cerveza muy sencilla de preparar, solo debes tener en cuenta que estará lista dos días después de elaborarla, una excelente opción de aderezo ya que no contiene grasa. Cómo preparar mostaza de…
La carne del cordero sin duda es una de las estrellas de la cocina internacional y en esta oportunidad te presentamos una receta de cordero a la cerveza negra, acompañado de arroz y un poco de pesto de albahaca y…