--- title: "Croquetas y cerveza la combinación perfecta para tapear" description: "Según un estudio elaborado por Croquetas Ricas, una empresa especialista en la elaboración de croquetas gourmet de Madrid, el 68% de las personas que pide una tapa en un bar, la acompaña con una cerveza." url: https://www.thebeertimes.com/croquetas-y-cerveza-la-combinacion-perfecta-para-tapear/ date: 2019-04-05 modified: 2022-12-10 author: "Carlos Uhart M." image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/Croquetas-españolas.jpg categories: ["Opinion"] tags: ["Croquetas", "España", "Maridaje", "Opinión", "Viajes"] type: post lang: es --- # Croquetas y cerveza la combinación perfecta para tapear ¿Sabías que la cerveza es la bebida más consumida a la hora de tapear en España? Según un estudio** elaborado por Croquetas Ricas**, una empresa especialista en la elaboración de (https://www.croquetasricas.com/) de Madrid, el 68% de las personas que pide una tapa en un bar, la acompaña con una cerveza. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/croquetasricas-consumo-bebidas.png)*Bebidas más consumidas con las tapas* La verdad es que no nos extrañan para nada estos datos, ya que la mezcla es muy buena, s**e trata de una excelente combinación**, ya que una cerveza fresquita va muy bien con los aperitivos ya sean fríos o calientes, pero que sean salados. En España, se reciben cada año casi 10 millones de turistas gastronómicos. ## Las 8 mejores tapas para comer con una cerveza No es nada fácil hacer un ranking **con las mejores tapas que nos podemos encontrar** en la extensa y (https://comidasespanolas.com/) que tenemos, por ello es posible que quizás algunos echéis de menos alguna tapa concreta. ### 1. Croquetas Este aperitivo caliente **cuya base principal es la salsa bechamel**, se trata de un producto realmente delicioso y dependiendo del ingrediente principal, también muy gourmet. Es una receta que suele dar un poco de pereza a la hora de prepararlo en casa, **pero afortunadamente** existen tiendas online en las que es posible (https://www.croquetasricas.com/croquetas-jamon/) de gran calidad y además caseras (como las que haría tu abuela). !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/croquetasricas.jpg)*Croquetas* Una buena croqueta **crujiente por fuera y cremosa por dentro** es lo que realmente le gusta a un buen cervecero que se precie, y eso es lo que buscamos siempre. ### 2. Patatas con salsas (bravas, ali oli) Una tapa bien sencilla en la cual simplemente **debemos cortar las patatas en dados** y tener una buena salsa para acompañarlas. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/patatas.png)*Patatas con salsas* La salsa brava está elaborada a base de aceite, ajo, cebolla, pimentón, agua, harina y caldo de carne. ### 3. Ensaladilla rusa Una tapa muy típica **cuya versión española** está hecha a base de patata, atún y mayonesa. Luego se le pueden añadir otros ingredientes como huevo duro, zanahoria, guisantes etc. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/Ensaladilla_rusa_ok.png)*Ensaladilla rusa* ### 4. Tortilla de patatas Lo ponemos en cuarta posición, **pero perfectamente podría estar en el top 3** porque es un plato rico y que combina (https://www.thebeertimes.com/es/6-claves-reconocer-una-buena-cerveza/). Sus ingredientes principales **son la patata y el huevo**, aunque luego se le pueden añadir distintos productos como la cebolla. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/TORTILLA.png)*Tortilla de patatas* Suele haber mucho debate en si **es mejor la tortilla de patatas sin cebolla o con cebolla**, pero nosotros podemos decir que para gustos los colores. ### 5. Jamón ibérico Quizás es lo **que más les gusta a los extranjeros** que vienen a España y por supuesto a nosotros nos encantan. Cuando se consume como tapa, se come con tostas de pan, picos o colines. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/jamon-iberico.jpg)*Jamón ibérico* ### 6. Calamares fritos El consumo de calamares **es algo muy común para tomar de aperitivo** con una cerveza bien fría. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/calamares.jpg)*Calamares fritos* La base del plato es a base de **calamares rebozados en harina** que se suelen aliñar con limón o acompañarlo con salsas ali oli. ### 7. Anchoas / Boquerones La anchoa y el boquerón **pertenecen a la misma familia de pescado **y la diferencia está en que la anchoa se consume en conserva de salazón. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/boquerones.jpg)*Boquerones* Cuando se consume fresco, **se suele se denomina bocarte** (aunque es cierto que también se conocen como anchoas). ### 8. Aceitunas La típica tapa gratuita que **te suelen poner muchas veces al tomar unas cervecitas** en una terraza al sol. La combinación de su sabor salado hace que apetezca más un trago de una rica cerveza. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/aceitunas.jpg)*Aceitunas* Las aceitunas salen de los olivos y** fueron un alimento básico** de campesinos andaluces y extremeños durante el siglo XIX y el XX. ## Una buena excusa para quedar con amigos o familiares Salir de tapas y cervezas es **algo que está muy arraigado en nuestra cultura**, y es que el “tapeo” es una forma de definir la forma de comer en nuestro país. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2019/04/croquetasricas-prosperidad.jpg)*Croquetas Ricas Mercado Prosperidad* Tapear es poder comer y probar** diferentes productos dentro de una carta** y en Febrero de 2018 el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, está intentando que (https://www.thebeertimes.com/es/la-cultura-de-la-cerveza-belga-es-oficialmente-declarada-patrimonio-inmaterial-de-la-humanidad/). Evidentemente el tapeo **necesita ir acompañado de una buena bebida** como la cerveza, y es que cada vez más se fomenta este tipo de cultura con rutas o eventos. Por ejemplo, si vives en Madrid, todos los jueves se celebra en el Mercado de Prosperidad la Fiesta de la Cerveza, donde podrás tomar cañas por 1€ además de poder degustar distintos tapas de productos como los que ofrecen en el puesto de Croquetas Ricas. **Dirección: **Calle López de Hoyos 81, (local 23) 28002 Madrid **Horario: **todos los jueves 18:30 ## Pintxos, tapas y cazuelitas No se encontraron productos. ## Recomendamos - (https://www.thebeertimes.com/es/stone-brewing-berlin-y-el-fracaso-de-la-arrogancia/) - (https://www.thebeertimes.com/es/hoegaarden-grand-cru-notas-de-cata/)