{"id":42336,"date":"2025-03-05T15:20:22","date_gmt":"2025-03-05T19:20:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/paulaner-hefe-weissbier-naturtrub-tasting-notes-and-recommended-pairings\/"},"modified":"2026-07-05T11:00:04","modified_gmt":"2026-07-05T15:00:04","slug":"paulaner-hefe-weissbier-naturtrub-tasting-notes-and-recommended-pairings","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/paulaner-hefe-weissbier-naturtrub-tasting-notes-and-recommended-pairings\/","title":{"rendered":"Paulaner Hefe-Weissbier: Tasting Notes and Recommended Pairings"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-1977167279\" class=\"thebe-antes-del-contenido-3 thebe-entity-placement\">\n            <div \n                class=\"elfsight-widget-popup elfsight-widget\" \n                data-elfsight-popup-options=\"%7B%22blocks%22%3A%5B%7B%22id%22%3A%22babc7e96-e195-4da3-a8c5-7072d42f2f5c%22%2C%22type%22%3A%22image%22%2C%22imageFile%22%3A%7B%22type%22%3A%22uploaded%22%2C%22data%22%3A%7B%22name%22%3A%2261d71zGp0%2BL._SL1500_%22%2C%22url%22%3A%22https%3A%5C%2F%5C%2Fwww.thebeertimes.com%5C%2Fwp-content%5C%2Fuploads%5C%2F2026%5C%2F02%5C%2F61d71zGp0L._SL1500_.jpg%22%2C%22size%22%3A45654%2C%22type%22%3A%22image%22%2C%22extension%22%3A%22jpeg%22%2C%22width%22%3A940%2C%22height%22%3A1500%2C%22ext%22%3A%22jpeg%22%7D%7D%2C%22imageScale%22%3A60%7D%2C%7B%22id%22%3A%226689e0da-ab1d-42a0-ac83-457ff13f91dd%22%2C%22type%22%3A%22button%22%2C%22buttonText%22%3A%22Buy%20on%20AMAZON%22%2C%22buttonAction%22%3A%22redirect%22%2C%22buttonStyle%22%3A%22filled%22%2C%22buttonShape%22%3A%22rectangle%22%2C%22buttonColor%22%3A%22rgb%28255%2C%2038%2C%2067%29%22%2C%22buttonFontSize%22%3A16%2C%22label%22%3A%22Button%22%2C%22buttonUrl%22%3A%22https%3A%5C%2F%5C%2Fwww.amazon.com%5C%2Fdp%5C%2FB0GDGJJWD2%22%7D%5D%2C%22layout%22%3A%22modal%22%2C%22width%22%3A500%2C%22popupBlocksAlignment%22%3A%22center%22%2C%22popupShape%22%3A%22rounded%22%2C%22popupBackgroundColor%22%3A%22rgb%28255%2C%20255%2C%20255%29%22%2C%22popupBackgroundImage%22%3Anull%2C%22popupBackgroundImageOverlayColor%22%3A%22%22%2C%22overlayVisible%22%3Atrue%2C%22overlayClose%22%3Atrue%2C%22overlayBackgroundColor%22%3A%22rgba%2817%2C%2017%2C%2017%2C%200.7%29%22%2C%22overlayBackgroundImage%22%3Anull%2C%22overlayBackgroundImageOverlayColor%22%3A%22%22%2C%22closeButtonVisible%22%3Atrue%2C%22closeButtonColor%22%3A%22rgba%2817%2C%2017%2C%2017%2C%200.7%29%22%2C%22triggerPageLoadEnabled%22%3Afalse%2C%22triggerTimeOnPageEnabled%22%3Afalse%2C%22triggerTimeOnPageDuration%22%3A30%2C%22triggerScrollEnabled%22%3Atrue%2C%22triggerScrollPosition%22%3A25%2C%22triggerScrollToElementEnabled%22%3Afalse%2C%22triggerScrollToElementId%22%3Anull%2C%22triggerClickEnabled%22%3Afalse%2C%22triggerClickElementId%22%3Anull%2C%22triggerExitIntentEnabled%22%3Afalse%2C%22displayFrequency%22%3A%22everytime%22%2C%22displayPages%22%3A%22allPages%22%2C%22displayExcludedPages%22%3A%5B%5D%2C%22displaySpecificPages%22%3A%5B%5D%2C%22displayDevices%22%3A%5B%22desktop%22%2C%22tablet%22%2C%22mobile%22%5D%2C%22widgetId%22%3A%224%22%7D\" \n                data-elfsight-popup-version=\"1.0.0\"\n                data-elfsight-widget-id=\"elfsight-popup-4\">\n            <\/div>\n            <\/div><div id=\"thebe-1334551995\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-top: -10px;margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>Paulaner Hefe-Weissbier Naturtr\u00fcb es la cerveza blanca n\u00famero 1 en Alemania y una de las m\u00e1s apreciadas del mundo. De apariencia turbia, se presenta con un color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16906\" aria-describedby=\"caption-attachment-16906\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16906 size-full\" title=\"Paulaner Hefe-Weissbier (Hefe-Weizen) Naturtr\u00fcb\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Paulaner_Heffeweissbier_Naturtrub.jpg\" alt=\"Paulaner Hefe-Weissbier (Hefe-Weizen) Naturtr\u00fcb\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Paulaner_Heffeweissbier_Naturtrub.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Paulaner_Heffeweissbier_Naturtrub-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Paulaner_Heffeweissbier_Naturtrub-114x60.jpg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-16906\" class=\"wp-caption-text\">Paulaner Hefe-Weissbier<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Informaci\u00f3n general<\/h2>\n<p><b>Nombre: <\/b>Paulaner Hefe-Weissbier<br \/><b>Cervecer\u00eda: <\/b><a href=\"https:\/\/www.paulaner.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Paulaner Brauerei<\/a><br \/><b>Origen: <\/b>M\u00fanich, Alemania<br \/><b>Estilo: <\/b>German Hefeweizen<br \/><b>ABV: <\/b>5.5 %<br \/><b>IBU: <\/b>12<br \/><b>Calor\u00edas: <\/b>165 kcal<b><br \/>Vaso: <\/b><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/la-cerveza-vaso-vaso-weizen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Weizen<\/a><\/p>\n<div id=\"thebe-2390400643\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"8775458773\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>Notas de cata y degustaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Ya desde el comienzo, Paulaner Hefe-Weissbier emana ese cl\u00e1sico aroma a pl\u00e1tano, con toques de mango y de pi\u00f1a que ensalzan el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Es la t\u00edpica <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/cerveza-y-literatura-las-mejores-cervezas-para-disfrutar-con-tus-libros-favoritos\/\">cerveza para tomar al aire libre<\/a>, capaz de unir a personas de todo el mundo.<\/p>\n<h3>1. Apariencia<\/h3>\n<p>Anaranjado ocre de suaves reflejos dorados a contraluz y una turbidez uniforme que no trasluce ni permite apreciar su carbonataci\u00f3n a simple vista, generando una espuma blanca y alta, muy fina, cremosa y homog\u00e9nea, de buena retenci\u00f3n y adherencia.<\/p>\n<h3>2. Aroma<\/h3>\n<p>Inicialmente, desarrolla definidos \u00e9steres frutales de pl\u00e1tano que inmediatamente se equilibran a mitad de nariz por un ligero car\u00e1cter especiado y c\u00edtrico, a clavo de olor y ralladura de naranja, balanceados a continuaci\u00f3n por un perfil a grano dulce y una leve cualidad a vainilla, perfilados en un cierre que incorpora atributos a <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/dia-mundial-del-pan-el-viaje-a-traves-de-una-historia-compartida-con-la-cerveza\/\" data-wpil-monitor-id=\"348\">levadura y masa de pan<\/a> cruda en nariz profunda.<\/p>\n<h3>3. Sabor<\/h3>\n<p>En sabor, su car\u00e1cter inicia en un marcado perfil a grano y especias, a trigo y clavo de olor, que logran conjugarse hacia una mitad de boca que esta vez se revierte hacia un perfil esteroso, a pl\u00e1tano maduro y <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/como-hacer-pan-de-cerveza-receta-y-paso-a-paso\/\" data-wpil-monitor-id=\"350\">pan<\/a> dulce, que luego de una pausa inmediatamente se encamina hacia un cierre que se funde en una ligera acidez final como contraste y equilibrio, conjugados finalmente en un retrogusto que se extiende breve pero definido.<\/p>\n<h3>4. Sensaci\u00f3n en boca<\/h3>\n<p>Cuerpo medio, bien estructurado, cremoso y sedoso, de chispeante pero ligera carbonataci\u00f3n; se despliega suavemente por toda la boca sin asperezas o calidez de alcohol.<\/p>\n<h3>5. Impresi\u00f3n general<\/h3>\n<p>Paulaner Hefe-Weissbier Naturtr\u00fcb (&#8220;Hefe&#8221; es levadura, &#8220;Weissbier&#8221; es cerveza blanca y &#8220;Naturtr\u00fcb&#8221;, sin filtrar) es un cl\u00e1sico de las cervezas de trigo alemanas. Arquet\u00edpica del estilo, expresa en mayor o menor medida todas las caracter\u00edsticas esperadas en las cervezas de su tipo; se bebe suave, cremosa y refrescante, llenadora y saciadora de la sed, con un definido perfil a pl\u00e1tano y a clavo de olor producto de la levadura caracter\u00edstica, contrastado por suaves tonalidades c\u00edtricas y ese toque de acidez propio del trigo utilizado. Paulaner Hefe-Weissbier es ese tipo de cervezas con la que podr\u00edas comenzar el d\u00eda, pero en general es una buena opci\u00f3n a cualquier hora y en cualquier temporada.<\/p>\n<div id=\"thebe-3633447737\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1179889612\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Maridajes sugeridos<\/h2>\n<p>Paulaner Hefe-Weissbier, con su perfil frutal, especiado y refrescante, es una cerveza vers\u00e1til que se complementa con una amplia variedad de platos, desde opciones tradicionales b\u00e1varas hasta creaciones modernas.<\/p><div id=\"thebe-1121812201\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ff9900; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>1.\u00a0Comidas principales<\/h3>\n<p>Paulaner Hefe-Weissbier es ideal para acompa\u00f1ar pretzels con <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/como-preparar-mostaza-de-cerveza-receta-y-paso-a-paso\/\">mostaza<\/a> dulce o un cl\u00e1sico schweins\u00adhaxe (codillo de cerdo asado). La acidez ligera y el car\u00e1cter especiado de la cerveza cortan la grasa del cerdo, mientras que su dulzor frutal equilibra la salinidad del pretzel.<\/p>\n<h3>2.\u00a0Quesos<\/h3>\n<p>Esta cerveza de trigo <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/guia-maridaje-de-cerveza-y-queso\/\">armoniza especialmente bien con quesos<\/a> frescos y cremosos, como queso de cabra o mozzarella de b\u00fafala. Su carbonataci\u00f3n ligera y su perfil especiado contrastan con la textura suave de los quesos, mientras que las notas a pl\u00e1tano y vainilla a\u00f1aden un toque dulce que complementa su sabor l\u00e1cteo.<\/p>\n<div id=\"thebe-484394452\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><div id=\"pf-15242-1\" data-format=\"display\" ><script>window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: \"683988d268662b3361d8a48f\", id: \"pf-15242-1\"})<\/script><\/div><\/div>\n<h3>3. Platos vegetarianos<\/h3>\n<p>Paulaner Hefe-Weissbier combina a la perfecci\u00f3n con platos a base de verduras asadas, como berenjenas o calabacines, o con curries vegetarianos de sabores suaves. Tambi\u00e9n es ideal para acompa\u00f1ar tartas saladas de espinacas o <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/receta-crema-de-champinones-con-cerveza-stout\/\" data-wpil-monitor-id=\"349\">champi\u00f1ones<\/a>, donde su carbonataci\u00f3n refrescante limpia el paladar entre bocados.<\/p>\n<h3>4. Postres<\/h3>\n<p>Prueba acompa\u00f1arla con un <a href=\"https:\/\/comidaschilenas.com\/receta-de-strudel-de-manzana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">strudel de manzana<\/a> o un pastel de pl\u00e1tano, donde sus \u00e9steres frutales resaltan los sabores del postre. Tambi\u00e9n es una excelente compa\u00f1era para postres c\u00edtricos, como una tarta de lim\u00f3n o un cheesecake con ralladura de naranja, donde sus notas c\u00edtricas y especiadas crean una armon\u00eda perfecta.<\/p>\n<h2>Preguntas frecuentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. \u00bfPor qu\u00e9 se debe agitar suavemente la botella de Paulaner antes de servirla?<\/h3>\n<p>Al ser una cerveza Naturtr\u00fcb (no filtrada), la levadura tiende a sedimentarse en el fondo del envase. Para disfrutar de su textura aterciopelada y sabor completo, se recomienda servir tres cuartas partes del vaso, agitar circularmente la botella para suspender la levadura remanente y luego verter el resto. Esto garantiza la turbidez caracter\u00edstica y el perfil arom\u00e1tico de una aut\u00e9ntica Hefeweizen.<\/p>\n<h3>2. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre la Paulaner Hefe-Weissbier y una Kristallweizen?<\/h3>\n<p>La diferencia principal radica en el filtrado. Mientras que la Paulaner Hefe-Weissbier Naturtr\u00fcb mantiene la levadura en suspensi\u00f3n, lo que le da su aspecto turbio y cuerpo sedoso, la Kristallweizen es filtrada para obtener una claridad cristalina. Esto resulta en una cerveza m\u00e1s efervescente y ligera, pero con una presencia de pl\u00e1tano y clavo menos acentuada que en la versi\u00f3n cl\u00e1sica.<\/p>\n<h3>3. \u00bfEs la Paulaner Hefe-Weissbier una cerveza apta para veganos?<\/h3>\n<p>S\u00ed, la Paulaner Hefe-Weissbier se elabora <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/reinheitsgebot-la-ley-de-pureza-alemana-y-sus-500-anos-de-historia\/\">siguiendo la Reinheitsgebot (Ley de Pureza Alemana de 1516)<\/a>, que solo permite el uso de agua, malta, l\u00fapulo y levadura. Al no utilizar agentes de clarificaci\u00f3n de origen animal (como la ictiocola o gelatina), comunes en otros estilos de cerveza, es un producto totalmente apto para el consumo vegano.<\/p>\n<h3>4. \u00bfQu\u00e9 significa exactamente el t\u00e9rmino &#8220;Hefe-Weissbier&#8221; en la etiqueta?<\/h3>\n<p>El t\u00e9rmino proviene del alem\u00e1n: &#8220;Hefe&#8221; significa levadura, indicando que es una cerveza con sedimento vivo; &#8220;Weiss&#8221; significa blanca, una referencia hist\u00f3rica al color p\u00e1lido de la espuma y la turbidez en comparaci\u00f3n con las cervezas oscuras de la \u00e9poca; y &#8220;Bier&#8221; es cerveza. Juntos, describen el estilo tradicional de trigo de Baviera.<\/p>\n<h3>5. \u00bfCu\u00e1nta presi\u00f3n de carbonataci\u00f3n tiene esta cerveza en comparaci\u00f3n con una Lager?<\/h3>\n<p>Las cervezas de trigo como Paulaner tienen una carbonataci\u00f3n significativamente m\u00e1s alta, alcanzando niveles de entre 3.0 y 4.5 vol\u00famenes de CO2, mientras que una Lager est\u00e1ndar suele rondar los 2.5. Esta alta efervescencia es la responsable de su ic\u00f3nica corona de espuma densa y de esa sensaci\u00f3n &#8220;chispeante&#8221; en boca que ayuda a limpiar el paladar.<\/p><div id=\"thebe-787776517\" class=\"thebe-membresia thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 15px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/niveles-de-membresia\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Navegar sin publicidad\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Navegar-sin-publicidad.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Navegar-sin-publicidad.png 590w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Navegar-sin-publicidad-300x184.png 300w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" width=\"400\" height=\"245\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div>\n<h2>Recomendamos<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/argumentos-a-favor-de-las-cervezas-sin-alcohol\/\">10 argumentos a favor de las cervezas sin alcohol<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/dubbel-tripel-quadrupel-conoce-el-origen-de-los-nombres-de-estos-tradicionales-estilos-belgas\/\">Dubbel, Tripel y Quadrupel \u00bfCu\u00e1l es el origen de los nombres?<\/a><\/li>\n<\/ul><div id=\"thebe-3903923006\" class=\"thebe-adsterra-300-x-250 thebe-entity-placement\" style=\"margin-top: 15px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1930811761\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Paulaner Hefe-Weissbier, a German wheat beer with notes of banana, clove, and citrus, is perfect for pairing with Bavarian dishes, fresh cheeses, roasted vegetables, and citrus desserts. Its unique flavor and versatility make it ideal for any occasion.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39597,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","ai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[21139],"tags":[21258,21301,21141,21302],"class_list":["post-42336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-opinion-en","tag-germany","tag-paulaner-en","tag-tasting-notes","tag-weissbier-en","pmpro-has-access"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42336"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47612,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42336\/revisions\/47612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}