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title: "Les 100 meilleures bières du monde selon les utilisateurs de RateBeer.com"
description: "La dernière liste des 100 meilleures bières du monde de RateBeer, fermé en 2025, et les classements qui la remplacent aujourd'hui, d'Untappd à BeerAdvocate."
url: https://www.thebeertimes.com/fr/100-meilleures-bieres-du-monde-ratebeer/
date: 2019-01-30
modified: 2026-10-17
author: "Carlos Uhart M."
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categories: ["Opinion"]
tags: ["Actualité", "Classement", "Opinion", "RateBeer"]
type: post
lang: fr
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# Les 100 meilleures bières du monde selon les utilisateurs de RateBeer.com

RateBeer a publié en janvier 2019 sa liste des 100 meilleures bières du monde, établie à partir des avis de ses utilisateurs en 2018 et [pondérée selon leurs notes](https://www.thebeertimes.com/como-se-calcula-el-puntaje-de-ratebeer/) au sein du style et hors style. Ce fut sa dernière grande liste annuelle de bières, car le site [a fermé définitivement le 1er février 2025](https://www.thebeertimes.com/ratebeer-cierra-sus-puertas-definitivamente-el-fin-de-una-era-en-la-cerveza-artesanal/).

![RateBeer](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2016/09/Logo_Ratebeer.jpg)*RateBeer*

La liste n’avait pas de numéro 1. Les 100 bières partageaient la même distinction et RateBeer les présentait par ordre alphabétique, si bien que la place de chacune dans le tableau n’indique pas sa note.

Les liens vers les fiches de RateBeer ne fonctionnent plus depuis la fermeture. Le tableau reste comme le dernier instantané de l’un des sites de notation de bières les plus consultés au monde.

Contenido

- [Les 100 meilleures bières](#Les_100_meilleures_bieres)
- [Quels classements remplacent aujourd’hui RateBeer ?](#Quels_classements_remplacent_aujourdrsquohui_RateBeer)
- [Questions fréquentes (FAQ)](#Questions_frequentes_FAQ)
  - [1. Quelle est la meilleure bière du monde ?](#1_Quelle_est_la_meilleure_biere_du_monde)
  - [2. RateBeer existe-t-il encore ?](#2_RateBeer_existe-t-il_encore)
  - [3. Y a-t-il des bières espagnoles parmi les meilleures du monde ?](#3_Y_a-t-il_des_bieres_espagnoles_parmi_les_meilleures_du_monde)
  - [4. Quel pays compte le plus de bières parmi les 100 meilleures ?](#4_Quel_pays_compte_le_plus_de_bieres_parmi_les_100_meilleures)
  - [5. Quel site de notation de bières utilise-t-on aujourd’hui ?](#5_Quel_site_de_notation_de_bieres_utilise-t-on_aujourdrsquohui)
- [Nous recommandons](#Nous_recommandons)

## Les 100 meilleures bières

Les États-Unis accaparent 68 des 100 bières de la liste, suivis de la Belgique avec 16, de la Suède avec 5 et de la Pologne avec 4. La seule espagnole est la Petrolaco de Nómada Brewing.

Sur les 16 bières belges, 12 sont des lambics de 3 Fonteinen, Cantillon et Bokkereyder. Trois autres sont des trappistes de Westvleteren, Rochefort et Chimay.

| **Bière** | **Brasserie** | **Pays** |
| --- | --- | --- |
| 3 Fonteinen Framboos (Framboise) | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Fonteinen Hommage | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Fonteinen Speling van het Lot II.ii: Robijn Blended & Alive | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Fonteinen Speling van het Lot VII.iii: Braam + Hommage – Blended & Alive | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Fonteinen Speling van het Lot VII.viii: Kriek + Kriek – Raw & Uncut | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Fonteinen Zenne y Frontera Solera | Brouwerij 3 Fonteinen | Belgique |
| 3 Sons Chocolate Bourbon Summation | 3 Sons Brewing Company | États-Unis |
| 3 Sons Hug Hug Kiss Kiss | 3 Sons Brewing Company | États-Unis |
| 3 Sons JBM 35 | 3 Sons Brewing Company | États-Unis |
| 3 Sons S’Mortal Kombat | 3 Sons Brewing Company | États-Unis |
| Alchemist Heady Topper | The Alchemist | États-Unis |
| AleSmith Speedway Stout | AleSmith Brewing Company | États-Unis |
| Anchorage A Deal With The Devil Barleywine | Anchorage Brewing Company | États-Unis |
| Angry Chair Barrel Aged Imperial German Chocolate Cupcake Stout | Angry Chair Brewing | États-Unis |
| Angry Chair Rocky Road – Bourbon Barrel Aged | Angry Chair Brewing | États-Unis |
| Artezan Samiec Alfa (Barrel Aged) | Browar Artezan | Pologne |
| Baladin Xyauyù Barrel | Le Baladin | Italie |
| Baladin Xyauyù Birra Da Divano Riserva Teo Musso | Le Baladin | Italie |
| Bell’s Black Note Stout | Bell’s Brewery | États-Unis |
| Bell’s Expedition Stout | Bell’s Brewery | États-Unis |
| Bokkereyder Framboos Puur | Bokkereyder | Belgique |
| Boréale IPA du Nord-Est | Boréale – Brasseurs du Nord | Canada |
| Bottle Logic / 3 Sons Fundamental Summation | Bottle Logic Brewing | États-Unis |
| Bottle Logic Fundamental Forces | Bottle Logic Brewing | États-Unis |
| Bottle Logic Fundamental Observation | Bottle Logic Brewing | États-Unis |
| Bottle Logic Number Crunch | Bottle Logic Brewing | États-Unis |
| Cantillon Blåbær Lambik | Cantillon | Belgique |
| Cantillon Kriek Fût Whisky | Cantillon | Belgique |
| Cantillon La Vie est Belge | Cantillon | Belgique |
| Cantillon Lou Pepe Pure Kriek | Cantillon | Belgique |
| Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques (2018) Whisky Edition | Chimay | Belgique |
| Cigar City Caffè Americano Double Stout (Bourbon Barrel-Aged) | Cigar City Brewing | États-Unis |
| Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout | Cigar City Brewing | États-Unis |
| Cigar City Marshal Zhukov’s Imperial Stout – Double Barrel-aged 2017 | Cigar City Brewing | États-Unis |
| Cigar City Marshal Zhukov’s Penultimate Push – Bourbon Barrel | Cigar City Brewing | États-Unis |
| Cycle Brinner | Cycle Brewing | États-Unis |
| Cycle Trademark Dispute (Green) | Cycle Brewing | États-Unis |
| De Molen / Hair of the Dog Binkie Claws (2018) Woodford Reserve BA | Brouwerij De Molen | Pays-Bas |
| De Molen Hutje & Mutje Woodford Reserve Barrel Aged | Brouwerij De Molen | Pays-Bas |
| Deschutes The Abyss | Deschutes Brewery | États-Unis |
| Dugges / Omnipollo Bourbon Barrel Aged Anagram Blueberry Cheesecake Stout | Dugges Bryggeri | Suède |
| Epic Big Bad Baptista | Epic Brewing Company (UT/CO) | États-Unis |
| Equilibrium Austin – Boysenberry | Equilibrium Brewery | États-Unis |
| Evil Twin Double Barrel Jesus | Evil Twin Brewing | États-Unis |
| Firestone Walker 20 (XX Twentieth Anniversary Ale) | Firestone Walker Brewing (Duvel-Moortgat) | États-Unis |
| Firestone Walker Sucaba | Firestone Walker Brewing (Duvel-Moortgat) | États-Unis |
| Founders Barrel Aged CBS (Canadian Breakfast Stout) | Founders Brewing Company | États-Unis |
| Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout) | Founders Brewing Company | États-Unis |
| Fremont Brew 2000 | Fremont Brewing Company | États-Unis |
| Funky Buddha Last Buffalo in the Park | Funky Buddha Brewery (Constellation Brands) | États-Unis |
| Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter | Funky Buddha Brewery (Constellation Brands) | États-Unis |
| Funky Buddha Morning Wood | Funky Buddha Brewery (Constellation Brands) | États-Unis |
| Goose Island Bourbon County Stout | Goose Island Beer Company (AB-InBev) | États-Unis |
| Hair of the Dog Adam | Hair of the Dog Brewing Company | États-Unis |
| Hill Farmstead Aaron | Hill Farmstead Brewery | États-Unis |
| Hill Farmstead Society & Solitude #6 | Hill Farmstead Brewery | États-Unis |
| Hill Farmstead Sue | Hill Farmstead Brewery | États-Unis |
| J. Wakefield / Inu Island / Moksa Bake Kujira (Gunmetal Label) – 2018 | J. Wakefield Brewing | États-Unis |
| J. Wakefield / Inu Island / Moksa I Let My Tape Rock | J. Wakefield Brewing | États-Unis |
| Jester King Atrial Rubicite | Jester King Brewery | États-Unis |
| Kormoran Imperium Prunum | Browar Kormoran | Pologne |
| Lervig / Hoppin’ Frog Sippin’ Into Darkness Barrel Aged | Lervig Aktiebryggeri | Norvège |
| Maine Beer Dinner | Maine Beer Company | États-Unis |
| Modern Times Monster Tones | Modern Times Beer | États-Unis |
| Närke Kaggen Stormaktsporter | Närke Kulturbryggeri | Suède |
| Nómada Petrolaco | Nómada Brewing | Espagne |
| Omnipollo / Buxton Original Maple Truffle Ice Cream Waffle | Omnipollo | Suède |
| Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei – Barrel Aged Extra Maple | Omnipollo | Suède |
| Omnipollo Noa Pecan Mud Cake – Bourbon | Omnipollo | Suède |
| Other Half Double Mosaic Daydream – Double Dry Hopped | Other Half Brewing | États-Unis |
| Parish DDH Ghost in the Machine | Parish Brewing Company | États-Unis |
| Pelican Mother of all Storms | Pelican Brewing Company | États-Unis |
| Perennial Abraxas – Barrel Aged | Perennial Artisan Ales | États-Unis |
| Perennial Maman | Perennial Artisan Ales | États-Unis |
| Prairie / Evil Twin Bible Belt – Barrel Aged | Prairie Artisan Ales | États-Unis |
| Prairie Apple Brandy Barrel Noir | Prairie Artisan Ales | États-Unis |
| Rochefort Trappistes 10 | Brasserie Rochefort | Belgique |
| Russian River Consecration | Russian River Brewing | États-Unis |
| Russian River Pliny the Elder | Russian River Brewing | États-Unis |
| Russian River Supplication | Russian River Brewing | États-Unis |
| Samuel Adams Utopias | Boston Beer Company | États-Unis |
| Side Project Blended 2017 | Side Project Brewing | États-Unis |
| Side Project Fuzzy | Side Project Brewing | États-Unis |
| Struise Pannepot Reserva | De Struise Brouwers | Belgique |
| Surly Darkness | Surly Brewing Company | États-Unis |
| The Bruery Black Tuesday Imperial Stout | The Bruery | États-Unis |
| The Veil Never Never Again Again | The Veil Brewing Company | États-Unis |
| Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout | Three Floyds Brewing Company | États-Unis |
| Toppling Goliath Assassin | Toppling Goliath Brewing Company | États-Unis |
| Toppling Goliath Kentucky Brunch | Toppling Goliath Brewing Company | États-Unis |
| Toppling Goliath Mornin’ Delight | Toppling Goliath Brewing Company | États-Unis |
| Tree House Julius | Tree House Brewing Company | États-Unis |
| Tree House Somewhere, Something Incredible is Waiting to be Known | Tree House Brewing Company | États-Unis |
| Tree House Very Green | Tree House Brewing Company | États-Unis |
| Trillium Fort Point Pale Ale – Double Dry Hopped | Trillium Brewing Company | États-Unis |
| Voodoo Imperial Breakfast Stout – Woodford Reserve Bourbon | Voodoo Brewing Co. | États-Unis |
| Westvleteren 12 (XII) | Westvleteren Abdij St. Sixtus | Belgique |
| Widawa 5th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Jamaican Rum BA | Browar Widawa | Pologne |
| Widawa Porter Bałtycki Wędzony 24° Bourbon BA | Browar Widawa | Pologne |

## Quels classements remplacent aujourd’hui RateBeer ?

Depuis la fermeture de RateBeer, les deux références qui comptent le plus pour savoir quelles bières les amateurs notent le mieux sont Untappd et BeerAdvocate. Chacune mesure quelque chose de différent, il vaut donc mieux savoir comment elle fonctionne.

Les [Untappd Community Awards 2026](https://www.hopculture.com/the-25000-highest-rated-drinks-according-to-untappd/), publiés en mars, récompensent les trois boissons les mieux notées de chacun des 268 sous-styles. Ils réunissent 25 510 boissons de 7 140 producteurs dans 100 pays et ne désignent pas de numéro 1 mondial.

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BeerAdvocate, qui [est redevenu indépendant en 2026](https://www.thebeertimes.com/beeradvocate-independiente-2026/), tient son [Top 250](https://www.beeradvocate.com/beer/top-rated/) classé selon une note pondérée. Au 17 octobre 2026, son numéro 1 est la Kentucky Brunch Brand Stout de Toppling Goliath, une Imperial Stout à 12 % avec une moyenne de 4,83 sur 5 sur 965 notes.

Cette même bière figurait déjà parmi les 100 meilleures de RateBeer en 2019. Tout comme la Heady Topper de The Alchemist, aujourd’hui septième chez BeerAdvocate.

## Questions fréquentes (FAQ)

### 1. Quelle est la meilleure bière du monde ?

Il n’existe pas de meilleure bière officielle. La liste de RateBeer de 2019 n’avait pas de numéro 1 et présentait ses 100 bières par ordre alphabétique, tandis que le Top 250 de BeerAdvocate plaçait en tête la Kentucky Brunch Brand Stout de Toppling Goliath au 17 octobre 2026.

### 2. RateBeer existe-t-il encore ?

Non. RateBeer a fermé définitivement le 1er février 2025 et son domaine ne répond plus. La liste de 2019 reprise dans cet article a été le dernier de ses classements annuels de bières.

### 3. Y a-t-il des bières espagnoles parmi les meilleures du monde ?

Oui. La liste des 100 meilleures bières de RateBeer de 2019 compte la Petrolaco de Nómada Brewing, la seule bière espagnole de la sélection.

### 4. Quel pays compte le plus de bières parmi les 100 meilleures ?

Les États-Unis, avec 68 des 100 bières de la liste de RateBeer de 2019. Suivent la Belgique avec 16, la Suède avec 5 et la Pologne avec 4, et l’Italie, les Pays-Bas, le Canada, la Norvège et l’Espagne complètent la liste.

### 5. Quel site de notation de bières utilise-t-on aujourd’hui ?

Les plus utilisés sont Untappd, dont les Community Awards 2026 récompensent les meilleures boissons de 268 sous-styles dans 100 pays, et BeerAdvocate, qui tient son Top 250 à partir d’une note pondérée des avis de ses utilisateurs.

## Nous recommandons

- [RateBeer ferme définitivement ses portes, la fin d’une époque pour la bière artisanale](https://www.thebeertimes.com/ratebeer-cierra-sus-puertas-definitivamente-el-fin-de-una-era-en-la-cerveza-artesanal/)
- [BeerAdvocate redevient indépendant après 6 ans aux mains de Next Glass](https://www.thebeertimes.com/beeradvocate-independiente-2026/)