{"id":48885,"date":"2023-04-20T11:10:09","date_gmt":"2023-04-20T15:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=48885"},"modified":"2026-08-16T15:08:19","modified_gmt":"2026-08-16T19:08:19","slug":"accord-biere-et-marijuana-comment-combiner-correctement-houblon-et-cannabis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/accord-biere-et-marijuana-comment-combiner-correctement-houblon-et-cannabis\/","title":{"rendered":"Accord bi\u00e8re et marijuana : Comment combiner correctement houblon et cannabis ?"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-1593248150\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>La marijuana et le houblon utilis\u00e9 dans le brassage de la bi\u00e8re <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/estan-realmente-emparentados-el-lupulo-y-la-marihuana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sont g\u00e9n\u00e9tiquement \u00ab\u00a0cousins\u00a0\u00bb<\/a>, car tous deux appartiennent \u00e0 la famille des Cannabaceae\u2014deux plantes qui ont beaucoup plus de similitudes que nous ne le pensons habituellement, tant physiquement que chimiquement.<\/p>\n<figure id=\"attachment_19359\" aria-describedby=\"caption-attachment-19359\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19359 size-full\" title=\"Maridaje de cerveza y marihuna (cannabis)\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Maridaje-de-cerveza-y-marihuna-cannabis.jpg\" alt=\"Accord bi\u00e8re et marijuana (cannabis)\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Maridaje-de-cerveza-y-marihuna-cannabis.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Maridaje-de-cerveza-y-marihuna-cannabis-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Maridaje-de-cerveza-y-marihuna-cannabis-114x60.jpg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-19359\" class=\"wp-caption-text\">Accord bi\u00e8re et marijuana (cannabis)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le houblon et le cannabis d\u00e9veloppent des fleurs vertes r\u00e9sineuses qui produisent des compos\u00e9s organiques appel\u00e9s <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-son-los-terpenos-y-terpenoides-presentes-en-el-lupulo-y-el-cannabis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab\u00a0terp\u00e8nes\u00a0\u00bb<\/a>, responsables de la plupart de leurs ar\u00f4mes et saveurs, ce qui donne tout son sens au fait que la bi\u00e8re et la marijuana se compl\u00e8tent si naturellement.<\/p>\n<div id=\"thebe-3271846147\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"8775458773\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>Marijuana l\u00e9gale et bi\u00e8re artisanale<\/h2>\n<p>Avec l&rsquo;essor de la marijuana l\u00e9gale et de la <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-es-una-cerveceria-artesanal-definiciones-de-la-brewers-association\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bi\u00e8re artisanale<\/a>, il existe aujourd&rsquo;hui une grande vari\u00e9t\u00e9 de possibilit\u00e9s \u00e0 notre disposition, gr\u00e2ce \u00e0 des ann\u00e9es d&rsquo;innovation et de d\u00e9vouement <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/es-la-marihuana-artesanal-la-nueva-cerveza-artesanal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de la part des cultivateurs<\/a>, des producteurs et des consommateurs cherchant \u00e0 aller plus loin.<\/p>\n<p>En r\u00e9ponse \u00e0 cette infinie vari\u00e9t\u00e9 de <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/guia-de-estilos-de-cerveza-bjcp-2015-espanol\/\">styles de bi\u00e8re<\/a> et de combinaisons de terp\u00e8nes dans le cannabis, quelques r\u00e9f\u00e9rences ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9merger qui tentent de guider le consommateur non initi\u00e9 dans le processus de <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/lanzamiento-del-libro-guia-basica-para-catar-marihuana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s\u00e9lection d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 de marijuana<\/a> adapt\u00e9e \u00e0 chaque <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/tipos-de-cerveza-origen-y-estilo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">type de bi\u00e8re<\/a>.<\/p>\n<p>Ci-dessous, nous analyserons en d\u00e9tail pourquoi la bi\u00e8re et la marijuana s&rsquo;accordent si bien ensemble et comment les marier pour obtenir des r\u00e9sultats optimaux.<\/p>\n<h2>Quels types de marijuana existent ?<\/h2>\n<p>Traditionnellement, le march\u00e9 a class\u00e9 la marijuana en trois grands groupes bas\u00e9s principalement sur la morphologie.<\/p>\n<p>Cependant, la science moderne nous enseigne que la dichotomie classique des \u00ab\u00a0effets\u00a0\u00bb (sativa = \u00e9nergisante, indica = relaxante) est plus un folklore commercial qu&rsquo;une r\u00e8gle stricte.<\/p>\n<p>Les v\u00e9ritables pr\u00e9dicteurs des effets sont les ch\u00e9motypes : le profil sp\u00e9cifique de cannabino\u00efdes (THC, CBD) et de terp\u00e8nes de chaque plante, ind\u00e9pendamment de son \u00e9tiquette commerciale.<\/p>\n<p>M\u00eame ainsi, au niveau botanique et de la culture, il existe essentiellement trois vari\u00e9t\u00e9s g\u00e9n\u00e9rales :<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14176 size-full\" title=\"Cannabis Sativa vs Cannabis Indica\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Sativa-Indica.jpg\" alt=\"Cannabis Sativa vs Cannabis Indica\" width=\"497\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Sativa-Indica.jpg 497w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Sativa-Indica-300x151.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 497px) 100vw, 497px\" \/><\/p>\n<h3>1. Cannabis sativa<\/h3>\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;une esp\u00e8ce de climat chaud caract\u00e9ris\u00e9e par des plantes hautes et des feuilles fines.<\/p>\n<p>Sa maturation prend entre 10 et 15 semaines. Elle est populairement associ\u00e9e \u00e0 des qualit\u00e9s \u00e9nergisantes et c\u00e9r\u00e9brales, bien que ses effets r\u00e9els d\u00e9pendent de son profil terp\u00e9nique (par exemple, si elle est riche en limon\u00e8ne ou en pin\u00e8ne).<\/p>\n<h3>2. Cannabis indica<\/h3>\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;une esp\u00e8ce de climat plut\u00f4t froid qui produit des plantes courtes et denses, aux feuilles sombres et larges.<\/p>\n<p>Sa maturation prend entre six et huit semaines et a g\u00e9n\u00e9ralement un rendement plus \u00e9lev\u00e9 que la sativa. Commercialement, on lui attribue des effets de relaxation musculaire et mentale, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement soutenus par la pr\u00e9sence de terp\u00e8nes s\u00e9datifs comme le myrc\u00e8ne.<\/p>\n<h3>3. Cannabis ruderalis<\/h3>\n<p>Cannabis ruderalis est une vari\u00e9t\u00e9 de la plante de cannabis que l&rsquo;on trouve dans les r\u00e9gions froides du nord de l&rsquo;Europe et de l&rsquo;Asie.<\/p>\n<p>C&rsquo;est une vari\u00e9t\u00e9 de cannabis moins courante et se caract\u00e9rise par sa faible teneur en THC, mais elle est fondamentale dans la g\u00e9n\u00e9tique moderne pour cr\u00e9er des hybrides \u00ab\u00a0autoflorissants\u00a0\u00bb qui fleurissent en fonction de l&rsquo;\u00e2ge plut\u00f4t que de d\u00e9pendre du photop\u00e9riode pour induire la floraison.<\/p>\n<h2>La diversit\u00e9 de la bi\u00e8re artisanale<\/h2>\n<p>La saveur de votre bi\u00e8re artisanale pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e est le r\u00e9sultat d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/cuatro-libros-sobre-ingredientes-para-elaborar-cerveza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">combinaison d&rsquo;ingr\u00e9dients<\/a> soigneusement r\u00e9fl\u00e9chie qui forme la base d&rsquo;un produit final \u00e9quilibr\u00e9, principalement l&rsquo;eau, le malt, le houblon et la levure.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8908 size-full\" title=\"Agua, malta, l\u00fapulo y levadura\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Ingredientes_Cerveza.jpg\" alt=\"Ingr\u00e9dients de la bi\u00e8re : eau, malt, houblon, levure\" width=\"500\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Ingredientes_Cerveza.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Ingredientes_Cerveza-300x192.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Fondamentalement, <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/como-hacer-cerveza-artesanal-paso-a-paso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">la bi\u00e8re est \u00e9labor\u00e9e<\/a> \u00e0 partir de la fermentation alcoolique que les levures du genre \u00ab\u00a0Saccharomyces\u00a0\u00bb d\u00e9veloppent sur un mo\u00fbt sucr\u00e9 obtenu \u00e0 partir de c\u00e9r\u00e9ales malt\u00e9es, principalement de l&rsquo;orge, \u00e0 laquelle on ajoute des fleurs de <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/10-cosas-que-deberias-saber-acerca-del-lupulo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">houblon<\/a> pour ajouter de l&rsquo;amertume et des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-son-los-terpenos-y-terpenoides-presentes-en-el-lupulo-y-el-cannabis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le houblon contient \u00e9galement des terp\u00e8nes<\/a>, dont plusieurs en commun avec la marijuana, tandis que de nombreux brasseurs infusent aujourd&rsquo;hui couramment leurs bi\u00e8res avec des additifs tels que des fruits ou un vieillissement en f\u00fbts de bois, qui ajoutent des couches d&rsquo;ar\u00f4mes et de saveurs suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<h2>Tout est dans les terp\u00e8nes<\/h2>\n<p>Les terp\u00e8nes jouent un r\u00f4le tr\u00e8s important dans le profil <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/morten-meilgaard-et-le-developpement-de-la-roue-des-aromes-et-des-saveurs-de-la-biere\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aromatique et gustatif d&rsquo;une bi\u00e8re<\/a> en raison de l&rsquo;ajout de houblon ; dans le cannabis, ils ne d\u00e9finissent pas seulement la saveur, mais la science \u00e9tudie leur influence synergique avec les cannabino\u00efdes.<\/p>\n<p>Le cannabis et le houblon partagent de nombreux types de terp\u00e8nes, dont le limon\u00e8ne (agrumes), le pin\u00e8ne (pin) et le linalol (floral), raison pour laquelle des descripteurs organoleptiques similaires sont couramment utilis\u00e9s pour parler de marijuana et de bi\u00e8re : terreux, floral, citronn\u00e9, \u00e9pic\u00e9, acide, etc.<\/p>\n<p>Les terp\u00e8nes dans le cannabis sont s\u00e9cr\u00e9t\u00e9s dans les trichomes des fleurs, de la m\u00eame mani\u00e8re que <a href=\"https:\/\/www.weedmagazine.net\/thc-vs-cbd-cual-es-la-diferencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">le THC et le CBD<\/a>.<\/p>\n<h2>Comment marier bi\u00e8re et marijuana ?<\/h2>\n<p>Il est clair que la bi\u00e8re et la marijuana ont de vastes gammes d&rsquo;ar\u00f4mes et de saveurs diff\u00e9rentes, mais aussi en commun ; elles permettent donc une multitude de combinaisons tr\u00e8s int\u00e9ressantes, mais la question est de savoir comment obtenir un bon accord entre les deux.<\/p>\n<h3>1. Ar\u00f4me, saveur et ch\u00e9motypes<\/h3>\n<p>Si vous souhaitez essayer de rehausser les nuances de la bi\u00e8re sans vous perdre dans les subtilit\u00e9s, certains experts recommandent de commencer par des bi\u00e8res au caract\u00e8re d\u00e9fini. Cependant, ne vous fiez pas uniquement au nom commercial de la souche (comme \u00ab\u00a0Skunk\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Kush\u00a0\u00bb), car la culture varie.<\/p>\n<p>Utilisez votre odorat pour identifier le ch\u00e9motype : si \u00e7a sent le pin (pin\u00e8ne), mariez-le avec des houblons r\u00e9sineux ; si \u00e7a sent le citron (limon\u00e8ne), recherchez-le dans des bi\u00e8res citronn\u00e9es.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8909 size-full\" title=\"Cannabis de la variedad Skunk\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Cannabis_Skunk.jpg\" alt=\"Souche de cannabis Skunk\" width=\"500\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Cannabis_Skunk.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Cannabis_Skunk-300x164.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Apprendre \u00e0 marier des bi\u00e8res au go\u00fbt intense et des vari\u00e9t\u00e9s de marijuana Skunk, par exemple, peut sembler une t\u00e2che impossible, mais le mieux est de consid\u00e9rer cela comme une exp\u00e9rience amusante et de d\u00e9fier vos papilles gustatives.<\/p>\n<p>Si vous avez des pr\u00e9f\u00e9rences sp\u00e9cifiques en mati\u00e8re de styles de bi\u00e8re, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de cannabis avec la m\u00eame bi\u00e8re pour d\u00e9couvrir celle qui fonctionne le mieux pour vous.<\/p>\n<h3>2. La m\u00e9canique du palais<\/h3>\n<p>Le cannabis (surtout fum\u00e9 ou vaporis\u00e9) provoque une x\u00e9rostomie (bouche s\u00e8che) et recouvre la langue de r\u00e9sines, ce qui annule les r\u00e9cepteurs gustatifs. L&rsquo;alcool et les houblons tr\u00e8s amers (IBU \u00e9lev\u00e9s) astringent \u00e9galement le palais.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, les bi\u00e8res avec une carbonatation \u00e9lev\u00e9e (comme les Saison, Gose ou Pilsner) ou l\u00e9g\u00e8rement acides (Sour) sont excellentes pour \u00ab\u00a0nettoyer\u00a0\u00bb la bouche entre les bouff\u00e9es. Et n&rsquo;oubliez pas l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment le plus important de toute d\u00e9gustation : boire beaucoup d&rsquo;eau.<\/p>\n<h3>3. Alcool, THC et la r\u00e8gle de la s\u00e9dation<\/h3>\n<p>Deux facteurs \u00e0 prendre en compte lors du mariage sont la teneur en alcool de votre bi\u00e8re (ABV) et les effets attendus de votre vari\u00e9t\u00e9 de marijuana. L&rsquo;alcool peut acc\u00e9l\u00e9rer l&rsquo;absorption du THC.<\/p>\n<p>Bien qu&rsquo;on dise souvent que les indicas (relaxantes) ne se combinent pas avec l&rsquo;alcool (d\u00e9presseur), la cl\u00e9 r\u00e9side dans la dose et le style de bi\u00e8re.<\/p><div id=\"thebe-2977304441\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ff9900; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Marier une indica lourde avec une Imperial Stout \u00e0 10 % ABV provoquera une l\u00e9thargie extr\u00eame. Mais accompagner cette m\u00eame indica avec une Milk Stout \u00e0 faible teneur en alcool est un accord nocturne parfait.<\/p>\n<h2>Accords bi\u00e8re et marijuana recommand\u00e9s<\/h2>\n<p>Nous partageons ci-dessous quelques conseils d&rsquo;accords bi\u00e8re et marijuana rapides et simples, qui ont r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9preuve du temps et du palais, garantissant toujours une exp\u00e9rience de qualit\u00e9.<\/p>\n<h3>1. Bi\u00e8res semi-am\u00e8res pour la grande majorit\u00e9.<\/h3>\n<p>Un type de bi\u00e8re qui s&rsquo;accorde toujours bien avec la plupart des vari\u00e9t\u00e9s de cannabis est celui des bi\u00e8res \u00e0 amertume moyenne, comme les American Pale Ale ou Amber Ale.<\/p>\n<p>Avec leurs saveurs l\u00e9g\u00e8rement am\u00e8res, ce type de bi\u00e8re offre une exp\u00e9rience plus rafra\u00eechissante, r\u00e9duisant la sensation de bouche s\u00e8che que d&rsquo;autres bi\u00e8res plus lourdes et\/ou <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/lupulado-vs-amargo-cual-es-la-diferencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plus houblonn\u00e9es<\/a>, comme les Stout ou <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/ipa-anglaise-vs-ipa-etats-unienne-references-de-styles-similitudes-et-differences\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">India Pale Ale<\/a> (IPA), peuvent provoquer sur le palais.<\/p>\n<h3>2. Pin\u00e8ne, limon\u00e8ne et les NEIPA modernes<\/h3>\n<p>Les bi\u00e8res IPA sont connues pour leur caract\u00e8re houblonn\u00e9 marqu\u00e9 et leur amertume intentionnelle, mais en m\u00eame temps, elles ont des saveurs profondes qui s&rsquo;am\u00e9liorent avec l&rsquo;incorporation de vari\u00e9t\u00e9s de cannabis riches en pin\u00e8ne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8910 size-full\" title=\"Cerveza estilo India Pale Ale (IPA)\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/India_Pale_Ale.jpg\" alt=\"Bi\u00e8re India Pale Ale (IPA)\" width=\"500\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/India_Pale_Ale.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/India_Pale_Ale-300x175.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Une tendance actuelle est la NEIPA (New England IPA ou Hazy IPA), qui se distingue par ses profils massifs de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion) gr\u00e2ce \u00e0 des houblons comme Citra ou Mosaic. Celles-ci s&rsquo;accordent spectaculairement avec des souches riches en terp\u00e8nes tropicaux et en limon\u00e8ne.<\/p>\n<p>Les vari\u00e9t\u00e9s Skunk, en revanche, sont consid\u00e9r\u00e9es comme les meilleurs compl\u00e9ments des bi\u00e8res IPA classiques, car elles peuvent r\u00e9sister sans probl\u00e8me aux ar\u00f4mes et saveurs audacieux de ce style de bi\u00e8re.<\/p>\n<h3>3. Myrc\u00e8ne pour les bi\u00e8res Stout et Porter<\/h3>\n<p>Les <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-es-una-stout-referencias-de-estilo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stouts<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/es\/porter-inglesa-vs-porter-americana-referencias-estilo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Porters<\/a> sont deux styles de bi\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement intenses en ar\u00f4me et en saveur qui incluent des notes torr\u00e9fi\u00e9es, de chocolat et de caf\u00e9 ; pour cette raison, lors du mariage, vous devriez \u00e9viter les vari\u00e9t\u00e9s de marijuana trop sucr\u00e9es et caram\u00e9lis\u00e9es.<\/p>\n<p>Une bonne option est de marier avec la vari\u00e9t\u00e9 XJ-13, qui maintiendra votre esprit heureux et actif, tandis que son profil aigre-doux de cannabis s&rsquo;int\u00e9grera parfaitement avec les notes de chocolat noir de la bi\u00e8re noire et ses touches de pin finiront de se conjuguer avec les saveurs torr\u00e9fi\u00e9es et de caf\u00e9 des bi\u00e8res Stout et Porter.<\/p>\n<h3>4. OG pour les bi\u00e8res aigres<\/h3>\n<p>Comme les bi\u00e8res aigres, les souches OG sont souvent un go\u00fbt acquis, mais une fois que vous arrivez \u00e0 ma\u00eetriser leur fort profil d&rsquo;ar\u00f4mes et de saveurs, il n&rsquo;y a pas de retour en arri\u00e8re.<\/p>\n<p>Sour OG est un croisement entre les l\u00e9gendaires Sour Diesel et OG Kush, deux puissantes souches de marijuana qui incorporent le meilleur des deux.<\/p>\n<p>Sour OG offre non seulement le profil aigre classique de la Sour Diesel, mais OG Kush incorpore \u00e9galement un profil terreux et quelque peu moisi qui adoucit et arrondit, s&rsquo;int\u00e9grant parfaitement <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/introduccion-brettanomyces-en-la-cerveza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">avec le profil fruit\u00e9, de cuir et d&rsquo;humidit\u00e9 habituel des bi\u00e8res aigres<\/a>, une combinaison qui fera vibrer votre t\u00eate et votre corps.<\/p>\n<h3>5. Linalol et bi\u00e8res de bl\u00e9<\/h3>\n<p>Les bi\u00e8res de bl\u00e9 obtiennent leurs caract\u00e9ristiques uniques du grain ajout\u00e9 pendant le processus de brassage, conf\u00e9rant une saveur, un ar\u00f4me et un corps caract\u00e9ristiques \u00e0 la bi\u00e8re.<\/p>\n<p>Les bi\u00e8res de bl\u00e9 ont tendance \u00e0 \u00eatre plus douces et plus cr\u00e9meuses que les autres styles de bi\u00e8re, avec quelques vari\u00e9t\u00e9s allemandes au profil \u00e9pic\u00e9 de clou de girofle et fruit\u00e9 de banane.<\/p>\n<p>Les bi\u00e8res de ce type s&rsquo;accordent tr\u00e8s bien avec des souches comme Lavande, une merveilleuse vari\u00e9t\u00e9 avec un profil de terp\u00e8nes linalol unique, responsable de l&rsquo;ar\u00f4me floral du cannabis\u2014l&rsquo;accord parfait pour une grande vari\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8res de bl\u00e9.<\/p>\n<h3>6. Bi\u00e8re Pilsner et Saison pour nettoyer le palais<\/h3>\n<p>Les <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pilsner-checa-vs-pilsner-alemana-referencias-de-estilo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pilsners<\/a> et les Saisons sont un choix populaire principalement pour leur facilit\u00e9 de boire, leurs saveurs l\u00e9g\u00e8res, leur carbonatation \u00e9lev\u00e9e et g\u00e9n\u00e9ralement un faible degr\u00e9 d&rsquo;alcool.<\/p>\n<p>Dans cette optique, elles sont un excellent moyen d&rsquo;essayer une nouvelle souche que vous n&rsquo;avez pas encore fum\u00e9e, car lorsqu&rsquo;elles sont consomm\u00e9es avec de la marijuana, leur effervescence rafra\u00eechit et nettoie le palais des r\u00e9sines de la fleur.<\/p>\n<p>L&rsquo;une des vari\u00e9t\u00e9s recommand\u00e9es pour cet accord est Pineapple Chunk, riche en ar\u00f4mes et saveurs d&rsquo;ananas, mais avec suffisamment de CBD pour aider \u00e0 adoucir l&rsquo;exp\u00e9rience\u2014en bref, une souche solide et polyvalente.<\/p>\n\n<h2>Accords par style de bi\u00e8re et souche de marijuana<\/h2>\n<ul>\n<li>Bi\u00e8res lager blondes d\u00e9salt\u00e9rantes, mari\u00e9es avec des souches profondes et \u00e2cres comme Banana Kush (indica), Chernobyl (hybride) et Green Crack (sativa).<\/li>\n<li>Pale Ale propres et rafra\u00eechissantes mari\u00e9es avec des souches florales et joyeuses comme G13 (indica), Bubble Gum (hybride) et Lamb&rsquo;s Bread (sativa).<\/li>\n<li>Amber Ale sucr\u00e9es et rafra\u00eechissantes, mari\u00e9es avec des souches fermes mais aux ar\u00f4mes doux comme Lavender Kush (indica), Orange Kush (hybride) et Lemon Haze (sativa).<\/li>\n<li>Bi\u00e8res IPA bien d\u00e9finies mari\u00e9es avec des souches distinctement \u00e9pic\u00e9es comme Hash Plant (indica), Red Dragon (hybride) et Super Green Crack (sativa).<\/li>\n<li>Ales belges et fran\u00e7aises p\u00e9tillantes l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9es, mari\u00e9es avec des souches florales et puissantes comme Afghan Kush (indica), UK Cheese (hybride) et Voodoo (sativa).<\/li>\n<li>Ales irlandaises l\u00e9g\u00e8rement caram\u00e9lis\u00e9es mari\u00e9es avec des souches savoureusement florales comme LA Confidential (indica), White Russian (hybride) et Sour Diesel (sativa).<\/li>\n<li>Barleywines riches et malt\u00e9es mari\u00e9es par contraste avec des souches acides et citronn\u00e9es (riches en limon\u00e8ne) comme Super Lemon Haze (sativa), qui coupent la densit\u00e9 du caramel et \u00e9vitent la fatigue gustative qu&rsquo;ajouter du sucr\u00e9 \u00e0 du sucr\u00e9 provoquerait.<\/li>\n<li>Scottish Ales profil\u00e9es et robustes mari\u00e9es avec des souches corpulentes, florales et pleines de saveur comme Granddaddy Purple (indica), Blue Cheese (hybride) et Strawberry (sativa).<\/li>\n<li>Lagers brunes au profil l\u00e9g\u00e8rement torr\u00e9fi\u00e9 mari\u00e9es avec des souches terreuses comme Northern Lights (indica), White Rhino (hybride) et Super Silver Haze (sativa).<\/li>\n<li>Bocks intenses et profondes mari\u00e9es par contraste avec des souches rafra\u00eechissantes et \u00e9pic\u00e9es qui nettoient le palais malt\u00e9, comme Jack Herer (sativa), plut\u00f4t que des souches excessivement sucr\u00e9es qui saturent les sens.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Note :<\/strong> Lors du mariage de styles lourds ou d&rsquo;indicas relaxantes, mod\u00e9rez la consommation pour \u00e9viter la fatigue ou la s\u00e9dation excessive.<\/p>\n<div id=\"thebe-192829030\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1179889612\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Bi\u00e8res brass\u00e9es avec du cannabis<\/h2>\n<p>La merveilleuse synergie produite par la consommation simultan\u00e9e de bi\u00e8re et de marijuana est encore renforc\u00e9e par la naissance des bi\u00e8res infus\u00e9es au cannabis.<\/p>\n<p>Au cas o\u00f9 vous vous poseriez la question, la plupart de ces bi\u00e8res ne contiennent pas le compos\u00e9 psychoactif THC (<a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/como-elaborar-cerveza-infusionada-con-cannabis-y-thc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bien qu&rsquo;elles soient r\u00e9alisables<\/a>).<\/p>\n<p>Ce processus apporte \u00e0 la bi\u00e8re la saveur de certains terp\u00e8nes, bien qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui la nouvelle tendance dans ces bi\u00e8res soit d&rsquo;utiliser des terp\u00e8nes obtenus \u00e0 partir d&rsquo;autres sources v\u00e9g\u00e9tales qui recr\u00e9ent ensuite les caract\u00e9ristiques d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifique de cannabis.<\/p>\n<h2>La tendance \u00ab\u00a0Low-ABV \/ High-CBD\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p>Avec l&rsquo;essor de la consommation adulte et responsable, de nombreux amateurs cherchent \u00e0 profiter de l&rsquo;exp\u00e9rience gastronomique et terp\u00e9nique sans la charge psychoactive lourde.<\/p>\n<p>L&rsquo;accord conscient propose de combiner des Session IPAs (faible degr\u00e9 d&rsquo;alcool), des styles 0,0% ou des kombuchas houblonn\u00e9es avec des souches riches en CBD et faibles en THC (ou riches en terp\u00e8nes comme le b\u00eata-caryophyll\u00e8ne).<\/p>\n<p>Cela permet de d\u00e9guster la complexit\u00e9 botanique des deux plantes, en gardant l&rsquo;esprit clair et en \u00e9vitant une intoxication excessive.<\/p>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. Quels terp\u00e8nes sp\u00e9cifiques du houblon et du cannabis maximisent l&rsquo;\u00ab effet d&rsquo;entourage \u00bb lors du mariage ?<\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00ab effet d&rsquo;entourage \u00bb (ou synergie entre cannabino\u00efdes et terp\u00e8nes) est une hypoth\u00e8se b\u00e9n\u00e9ficiant d&rsquo;un solide soutien pr\u00e9clinique, bien que les preuves chez l&rsquo;homme soient encore en d\u00e9veloppement. Il est sugg\u00e9r\u00e9 que la combinaison du myrc\u00e8ne (pr\u00e9sent dans le houblon et le cannabis) avec le THC et le CBD pourrait favoriser une relaxation plus profonde, tandis que l&rsquo;association du pin\u00e8ne et du limon\u00e8ne est \u00e9tudi\u00e9e pour ses potentiels effets \u00e9nergisants et de concentration. Marier par affinit\u00e9 terp\u00e9nique cherche \u00e0 tirer parti de cette possible synergie chimique au-del\u00e0 du simple ar\u00f4me.<\/p>\n<h3>2. Quelle est la diff\u00e9rence dans le m\u00e9tabolisme de l&rsquo;alcool et du cannabis (THC\/CBD) lorsqu&rsquo;ils sont consomm\u00e9s simultan\u00e9ment ?<\/h3>\n<p>La principale diff\u00e9rence r\u00e9side dans le fait que l&rsquo;alcool (un d\u00e9presseur du SNC) peut acc\u00e9l\u00e9rer l&rsquo;absorption du THC, ce qui conduit souvent \u00e0 une intensification et une apparition plus rapide des effets psychoactifs (le fameux crossfade). La consommation simultan\u00e9e doit \u00eatre mod\u00e9r\u00e9e, en privil\u00e9giant les souches \u00e0 faible THC ou \u00e0 fort CBD et les bi\u00e8res \u00e0 faible degr\u00e9 d&rsquo;alcool (ABV), en particulier pour les utilisateurs non habituels, afin d&rsquo;\u00e9viter des \u00e9tourdissements, des naus\u00e9es ou une anxi\u00e9t\u00e9 excessive.<\/p>\n<h3>3. Quelles r\u00e9glementations en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9tiquetage et de limites THC\/CBD sont envisag\u00e9es comme tendance sur les march\u00e9s r\u00e9glement\u00e9s ?<\/h3>\n<p>La tendance sur les march\u00e9s r\u00e9glement\u00e9s se concentre sur la microdosage et l&rsquo;\u00e9tiquetage des terp\u00e8nes. Une standardisation dans la divulgation des cannabino\u00efdes (par exemple, des limites strictes de THC &lt;0,3 % dans les produits non psychoactifs) et l&rsquo;inclusion obligatoire d&rsquo;un \u00ab profil de terp\u00e8nes \u00bb complet est attendue. Cela permet au consommateur de comprendre l&rsquo;accord chimique avec la souche de houblon, alignant les r\u00e9glementations de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire avec la transparence sur les ingr\u00e9dients botaniques actifs.<\/p>\n<h3>4. L&rsquo;accord par contraste ou par affinit\u00e9 est-il plus recommand\u00e9 pour une exp\u00e9rience optimale et \u00e9quilibr\u00e9e ?<\/h3>\n<p>Les experts en accord recommandent de commencer par l&rsquo;affinit\u00e9 terp\u00e9nique (ex. IPA avec Skunk riche en pin\u00e8ne et limon\u00e8ne) pour garantir une harmonie des saveurs qui renforce les notes primaires. Une fois l&rsquo;affinit\u00e9 ma\u00eetris\u00e9e, on peut passer \u00e0 l&rsquo;accord par contraste (ex. Porter avec une sativa l\u00e9g\u00e8re et \u00e9nergisante, ou une Sour Ale acide avec une indica relaxante) pour obtenir un \u00e9quilibre plus complexe o\u00f9 les effets oppos\u00e9s se mod\u00e8rent mutuellement (la bi\u00e8re coupe l&rsquo;effet s\u00e9datif ou le cannabis adoucit l&rsquo;acidit\u00e9 de la bi\u00e8re).<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">(*) The Beer Times\u2122 est un m\u00e9dia num\u00e9rique ind\u00e9pendant qui cherche \u00e0 partager des informations de qualit\u00e9 sur la consommation de bi\u00e8re et de cannabis \u00e0 des fins \u00e9ducatives, en promouvant des opinions responsables et inform\u00e9es ; par cons\u00e9quent, son contenu ne doit pas \u00eatre utilis\u00e9 comme substitut au jugement d&rsquo;autorit\u00e9s m\u00e9dicales expertes, pour promouvoir la consommation chez les mineurs et\/ou pour se soustraire au respect des lois en vigueur dans chaque pays.<\/span><\/p>\n\n<h2>Nous recommandons<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-es-una-cadena-de-frio-y-cual-es-su-importancia-en-mantener-la-calidad-de-una-cerveza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cha\u00eene du froid et son importance pour maintenir la qualit\u00e9 d&rsquo;une bi\u00e8re<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/por-que-celebramos-el-dia-de-san-patricio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pourquoi c\u00e9l\u00e9brons-nous la Saint-Patrick ? Origine, histoire et traditions<\/a><\/li>\n<\/ul><div id=\"thebe-3676871714\" class=\"thebe-adsterra-300-x-250 thebe-entity-placement\" style=\"margin-top: 15px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1930811761\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quels terp\u00e8nes sp\u00e9cifiques du houblon et du cannabis maximisent l'\u00ab effet d'entourage \u00bb lors du mariage ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'\u00ab effet d'entourage \u00bb (ou synergie entre cannabino\u00efdes et terp\u00e8nes) est une hypoth\u00e8se b\u00e9n\u00e9ficiant d'un solide soutien pr\u00e9clinique, bien que les preuves chez l'homme soient encore en d\u00e9veloppement. Il est sugg\u00e9r\u00e9 que la combinaison du myrc\u00e8ne (pr\u00e9sent dans le houblon et le cannabis) avec le THC et le CBD pourrait favoriser une relaxation plus profonde, tandis que l'association du pin\u00e8ne et du limon\u00e8ne est \u00e9tudi\u00e9e pour ses potentiels effets \u00e9nergisants et de concentration. Marier par affinit\u00e9 terp\u00e9nique cherche \u00e0 tirer parti de cette possible synergie chimique au-del\u00e0 du simple ar\u00f4me.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la diff\u00e9rence dans le m\u00e9tabolisme de l'alcool et du cannabis (THC\/CBD) lorsqu'ils sont consomm\u00e9s simultan\u00e9ment ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La principale diff\u00e9rence r\u00e9side dans le fait que l'alcool (un d\u00e9presseur du SNC) peut acc\u00e9l\u00e9rer l'absorption du THC, ce qui conduit souvent \u00e0 une intensification et une apparition plus rapide des effets psychoactifs (le fameux crossfade). La consommation simultan\u00e9e doit \u00eatre mod\u00e9r\u00e9e, en privil\u00e9giant les souches \u00e0 faible THC ou \u00e0 fort CBD et les bi\u00e8res \u00e0 faible degr\u00e9 d'alcool (ABV), en particulier pour les utilisateurs non habituels, afin d'\u00e9viter des \u00e9tourdissements, des naus\u00e9es ou une anxi\u00e9t\u00e9 excessive.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles r\u00e9glementations en mati\u00e8re d'\u00e9tiquetage et de limites THC\/CBD sont envisag\u00e9es comme tendance sur les march\u00e9s r\u00e9glement\u00e9s ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La tendance sur les march\u00e9s r\u00e9glement\u00e9s se concentre sur la microdosage et l'\u00e9tiquetage des terp\u00e8nes. Une standardisation dans la divulgation des cannabino\u00efdes (par exemple, des limites strictes de THC <0,3 % dans les produits non psychoactifs) et l'inclusion obligatoire d'un \u00ab profil de terp\u00e8nes \u00bb complet est attendue. Cela permet au consommateur de comprendre l'accord chimique avec la souche de houblon, alignant les r\u00e9glementations de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire avec la transparence sur les ingr\u00e9dients botaniques actifs.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'accord par contraste ou par affinit\u00e9 est-il plus recommand\u00e9 pour une exp\u00e9rience optimale et \u00e9quilibr\u00e9e ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les experts en accord recommandent de commencer par l'affinit\u00e9 terp\u00e9nique (ex. IPA avec Skunk riche en pin\u00e8ne et limon\u00e8ne) pour garantir une harmonie des saveurs qui renforce les notes primaires. Une fois l'affinit\u00e9 ma\u00eetris\u00e9e, on peut passer \u00e0 l'accord par contraste (ex. Porter avec une sativa l\u00e9g\u00e8re et \u00e9nergisante, ou une Sour Ale acide avec une indica relaxante) pour obtenir un \u00e9quilibre plus complexe o\u00f9 les effets oppos\u00e9s se mod\u00e8rent mutuellement (la bi\u00e8re coupe l'effet s\u00e9datif ou le cannabis adoucit l'acidit\u00e9 de la bi\u00e8re).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script><\/p>\n<div id=\"thebe-1591021094\" class=\"thebe-adskeeper-fin-articulo thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div data-type=\"_mgwidget\" data-widget-id=\"1705281\">\r\n<\/div>\r\n<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push([\"_mgc.load\"])})(window,\"_mgq\");\r\n<\/script><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La marijuana et le houblon sont g\u00e9n\u00e9tiquement \u00ab\u00a0cousins,\u00a0\u00bb car tous deux appartiennent \u00e0 la famille des Cannabaceae ; ce sont donc deux plantes qui ont beaucoup plus de similitudes que nous ne le pensons habituellement.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48880,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[22146],"tags":[22240,22220,22241,22169,22239],"class_list":["post-48885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-culture","tag-accord","tag-aromes-et-saveurs","tag-cannabis","tag-culture","tag-mis-en-avant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48885"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48889,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48885\/revisions\/48889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}