{"id":51174,"date":"2026-10-09T13:02:48","date_gmt":"2026-10-09T17:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=51174"},"modified":"2026-10-09T14:46:13","modified_gmt":"2026-10-09T18:46:13","slug":"comment-arreter-de-boire-de-la-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/comment-arreter-de-boire-de-la-biere\/","title":{"rendered":"Comment arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re\u00a0? Ce qui fonctionne selon la science et l&rsquo;erreur qui peut \u00eatre dangereuse"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-3752250770\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>Arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re commence par savoir combien d&rsquo;alcool vous buvez r\u00e9ellement et s&rsquo;il existe une d\u00e9pendance, car dans ce cas un arr\u00eat brutal peut \u00eatre dangereux et il vaut mieux le faire avec un m\u00e9decin. L&rsquo;addiction \u00e0 la bi\u00e8re n&rsquo;a pas de diagnostic propre, elle est trait\u00e9e comme un trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool, pour lequel il existe des tests de d\u00e9pistage, des th\u00e9rapies et des m\u00e9dicaments d&rsquo;efficacit\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e.<\/p>\n<figure id=\"attachment_51159\" aria-describedby=\"caption-attachment-51159\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-51159 size-full\" title=\"Arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/dejar-de-beber-cerveza.jpg\" alt=\"Verre de bi\u00e8re sur le comptoir d'un bar, point de d\u00e9part pour arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/dejar-de-beber-cerveza.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/dejar-de-beber-cerveza-300x158.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-51159\" class=\"wp-caption-text\">Arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ce guide rassemble ce que disent l&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9, l&rsquo;Institut national sur l&rsquo;abus d&rsquo;alcool et l&rsquo;alcoolisme des \u00c9tats-Unis (NIAAA), le syst\u00e8me de sant\u00e9 britannique (NHS), le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 espagnol et le secr\u00e9tariat \u00e0 la Sant\u00e9 du Mexique. Il ne remplace pas la consultation d&rsquo;un professionnel de sant\u00e9.<\/p><div id=\"thebe-3871555333\" class=\"thebe-maridaje-sin-rodes thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 40px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45353\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg 187w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_.jpg 312w\" sizes=\"auto, (max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"thebe-1504948223\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"8775458773\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>L&rsquo;addiction \u00e0 la bi\u00e8re existe-t-elle\u00a0?<\/h2>\n<p>La bi\u00e8re n&rsquo;a pas de diagnostic distinct de celui du vin ou des spiritueux. Ce qui cr\u00e9e la d\u00e9pendance, c&rsquo;est l&rsquo;\u00e9thanol, et le tableau clinique s&rsquo;appelle trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool, quelle que soit la boisson.<\/p>\n<p>Le NIAAA r\u00e9sume les 11 crit\u00e8res du manuel DSM-5 qu&rsquo;utilisent les m\u00e9decins pour le diagnostiquer, toujours rapport\u00e9s \u00e0 la derni\u00e8re ann\u00e9e. Parmi eux figurent le fait de boire plus ou plus longtemps que pr\u00e9vu, d&rsquo;avoir essay\u00e9 de r\u00e9duire sa consommation sans y parvenir, de ressentir une envie intense de boire, d&rsquo;avoir besoin d&rsquo;une plus grande quantit\u00e9 pour en ressentir l&rsquo;effet et de souffrir de sympt\u00f4mes de sevrage \u00e0 l&rsquo;arr\u00eat (<a href=\"https:\/\/www.niaaa.nih.gov\/publications\/brochures-and-fact-sheets\/understanding-alcohol-use-disorder\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NIAAA<\/a>, 2025).<\/p>\n<p>Avec 2 ou 3 crit\u00e8res, le trouble est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u00e9ger\u00a0; avec 4 ou 5, mod\u00e9r\u00e9\u00a0; et avec 6 ou plus, s\u00e9v\u00e8re. Il n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire de boire tous les jours ni de s&rsquo;enivrer pour les remplir.<\/p>\n<p>L&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9 estime qu&rsquo;environ 400 millions de personnes dans le monde pr\u00e9sentaient un trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool en 2019, dont 209 millions une d\u00e9pendance (<a href=\"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/25-06-2024-over-3-million-annual-deaths-due-to-alcohol-and-drug-use-majority-among-men\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">OMS<\/a>, 2024).<\/p>\n<p>Dans sa base de donn\u00e9es, le dernier chiffre par pays date de 2016 et situe la pr\u00e9valence \u00e0 1,5\u00a0% des plus de 15 ans en Espagne et \u00e0 2,3\u00a0% au Mexique.<\/p>\n<h2>Combien d&rsquo;alcool contient une bi\u00e8re\u00a0?<\/h2>\n<p>Pour savoir combien vous buvez, il faut passer des verres aux grammes d&rsquo;alcool. On obtient les grammes en multipliant le volume par le degr\u00e9 d&rsquo;alcool et par la densit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9thanol, qui est de 0,789 g\/ml.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[math]\\text{grammes} = \\text{ml} \\times \\dfrac{\\text{degr\u00e9}}{100} \\times 0{,}789[\/math]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[math]330 \\times 0{,}05 \\times 0{,}789 \\approx 13{,}0\\ \\text{g}[\/math]<\/p>\n<p>Une bouteille de 330 ml \u00e0 5\u00a0% contient environ 13 g d&rsquo;alcool. En Espagne, l&rsquo;unit\u00e9 de boisson standard (UBE) \u00e9quivaut \u00e0 10 g et un demi de 250 ml \u00e0 5\u00a0% compte pour une UBE, selon le <a href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/areas\/promocionPrevencion\/alcohol\/documentosTecnicos\/docs\/ConsumoAlcohol_cuantoconsumo.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">minist\u00e8re de la Sant\u00e9<\/a>.<\/p>\n<p>Au Mexique, le verre standard correspond \u00e0 environ 13 g d&rsquo;alcool et \u00e9quivaut \u00e0 une bi\u00e8re de 330 ml \u00e0 5\u00a0%, selon la norme <a href=\"https:\/\/dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5386313&amp;fecha=23\/03\/2015\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NOM-142-SSA1\/SCFI-2014<\/a>.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align: center;\">Format (5\u00a0% vol.)<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">Alcool (g)<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">UBE en Espagne (10 g)<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">Verres standard au Mexique (13 g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Demi de 250 ml<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">9,9<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1,0<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">0,8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Bouteille de 330 ml<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">13,0<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1,3<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Canette de 355 ml<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">14,0<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1,4<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1,1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Pinte de 568 ml<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">22,4<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2,2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1,7<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Calcul de The Beer Times avec une densit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9thanol de 0,789 g\/ml. Une bi\u00e8re plus alcoolis\u00e9e augmente les grammes dans la m\u00eame proportion.<\/p>\n<p>Le <a href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/gabinete\/notasPrensa.do?id=5559\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">minist\u00e8re de la Sant\u00e9<\/a> fixe les limites de consommation \u00e0 faible risque \u00e0 20 g par jour pour les hommes et \u00e0 10 g pour les femmes, et son <a href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/areas\/promocionPrevencion\/alcohol\/documentosTecnicos\/docs\/ConsumoAlcohol_cuantoconsumo.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">guide de consommation<\/a> insiste sur le fait que moins on boit, mieux c&rsquo;est. Deux bouteilles de 330 ml par jour d\u00e9passent la limite masculine et une seule d\u00e9passe d\u00e9j\u00e0 la limite f\u00e9minine.<\/p>\n<h2>Comment savoir si vous avez un probl\u00e8me avec la bi\u00e8re\u00a0?<\/h2>\n<p>L&rsquo;un des tests de r\u00e9f\u00e9rence est l&rsquo;AUDIT de l&rsquo;OMS, un questionnaire de 10 questions not\u00e9es de 0 \u00e0 4, pour un total maximal de 40. Il porte sur la fr\u00e9quence et la quantit\u00e9 de consommation, sur les sympt\u00f4mes de d\u00e9pendance et sur les probl\u00e8mes que l&rsquo;alcool a caus\u00e9s.<\/p>\n<p>Dans l&rsquo;\u00e9tude qui l&rsquo;a valid\u00e9 dans six pays, un score de 8 ou plus a d\u00e9tect\u00e9 pr\u00e8s de 92\u00a0% des buveurs \u00e0 risque ou nocifs (Saunders et al., 1993, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1360-0443.1993.tb02093.x\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Addiction<\/a>). En Espagne, le <a href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/gabinete\/notasPrensa.do?id=5559\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">minist\u00e8re de la Sant\u00e9<\/a> applique un seuil de 8 ou plus chez les hommes et de 6 ou plus chez les femmes (2021).<\/p>\n<p>Le minist\u00e8re publie la <a href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/areas\/promocionPrevencion\/alcohol\/internacional\/oms\/docs\/AUDIT.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">version espagnole de l&rsquo;AUDIT<\/a>. Un score \u00e9lev\u00e9 n&rsquo;est pas un diagnostic, et c&rsquo;est une bonne raison d&rsquo;en parler \u00e0 votre m\u00e9decin.<\/p>\n<div id=\"thebe-3556214222\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"3350594014\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Est-il dangereux d&rsquo;arr\u00eater la bi\u00e8re du jour au lendemain\u00a0?<\/h2>\n<p>Cela peut l&rsquo;\u00eatre en cas de d\u00e9pendance. Le NHS le signale ainsi sur sa page consacr\u00e9e au trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool.<\/p>\n<blockquote><p>Arr\u00eater de boire brutalement peut \u00eatre tr\u00e8s dangereux si vous \u00eates d\u00e9pendant \u00e0 l&rsquo;alcool.<\/p><\/blockquote>\n<p>Les sympt\u00f4mes de sevrage commencent g\u00e9n\u00e9ralement entre 6 et 12 heures apr\u00e8s le dernier verre (<a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/alcohol-use-disorder\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NHS<\/a>, 2026) et atteignent leur maximum entre 24 et 72 heures (<a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/spanish\/ency\/article\/000764.htm\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">MedlinePlus<\/a>, 2025). Les plus courants sont l&rsquo;anxi\u00e9t\u00e9, les tremblements, la transpiration, l&rsquo;insomnie, les naus\u00e9es et la tachycardie.<\/p>\n<p>Dans les cas s\u00e9v\u00e8res surviennent des convulsions, dont plus de 90\u00a0% dans les 48 premi\u00e8res heures, et le delirium tremens, qui appara\u00eet g\u00e9n\u00e9ralement entre un et quatre jours apr\u00e8s le d\u00e9but du sevrage (Trevisan et al., 1998, <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC6761825\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Alcohol Health and Research World<\/a>). Le delirium tremens s&rsquo;accompagne de confusion, de fi\u00e8vre et d&rsquo;hallucinations, selon MedlinePlus, et constitue une urgence m\u00e9dicale.<\/p>\n<p>Si vous buvez tous les jours, si vous avez d\u00e9j\u00e0 eu des tremblements, des sueurs, des convulsions ou un delirium \u00e0 l&rsquo;arr\u00eat ou si vous remplissez plusieurs crit\u00e8res de la section pr\u00e9c\u00e9dente, parlez-en \u00e0 votre m\u00e9decin avant d&rsquo;arr\u00eater ou de r\u00e9duire votre consommation. Une d\u00e9sintoxication supervis\u00e9e rend le processus plus s\u00fbr.<\/p>\n<h2>Strat\u00e9gies pour arr\u00eater la bi\u00e8re ou en boire moins<\/h2>\n<p>En l&rsquo;absence de d\u00e9pendance physique, le NIAAA propose dans son programme <a href=\"https:\/\/rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov\/thinking-about-change\/tips-try\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Rethinking Drinking<\/a> de commencer par noter chaque verre et de le mesurer en verres standard. Le guide pr\u00e9vient qu&rsquo;il est facile de boire plus d&rsquo;alcool qu&rsquo;on ne le croit.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9tape suivante consiste \u00e0 se fixer un objectif concret qui inclut des jours sans alcool chaque semaine. Il est utile d&rsquo;avoir peu ou pas de bi\u00e8re \u00e0 la maison et de rep\u00e9rer les situations, les personnes ou les heures qui \u00e9veillent l&rsquo;envie.<\/p>\n<p>Pour les moments d&rsquo;envie intense, le guide sugg\u00e8re de se rappeler ses raisons de changer, de parler \u00e0 une personne de confiance, de chercher une distraction et d&rsquo;attendre que l&rsquo;impulsion passe, car elle monte puis retombe comme une vague. Il recommande aussi d&rsquo;avoir toute pr\u00eate une fa\u00e7on polie et ferme de dire non.<\/p><div id=\"thebe-1655172952\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Le NHS ajoute de choisir des formats plus petits et moins alcoolis\u00e9s, de manger avant de boire, d&rsquo;alterner avec de l&rsquo;eau et de parler de son projet \u00e0 ses amis et \u00e0 sa famille (<a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/live-well\/alcohol-advice\/tips-on-cutting-down-alcohol\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NHS<\/a>, 2026). Le NIAAA conseille d&rsquo;essayer deux ou trois strat\u00e9gies pendant une ou deux semaines et, si aucun progr\u00e8s n&rsquo;appara\u00eet au bout de deux ou trois mois, d&rsquo;envisager d&rsquo;arr\u00eater compl\u00e8tement ou de demander une aide professionnelle.<\/p>\n<h2>Traitements d&rsquo;efficacit\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e<\/h2>\n<p>L&rsquo;intervention br\u00e8ve est une conversation structur\u00e9e avec un professionnel de sant\u00e9, en cinq s\u00e9ances au maximum et moins d&rsquo;une heure au total. L&rsquo;analyse principale d&rsquo;une revue Cochrane portant sur 34 essais et 15\u00a0197 participants a montr\u00e9 qu&rsquo;elle r\u00e9duit la consommation d&rsquo;environ 20 g d&rsquo;alcool par semaine au bout d&rsquo;un an (Kaner et al., 2018, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/14651858.CD004148.pub4\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Cochrane<\/a>).<\/p>\n<p>Parmi les th\u00e9rapies comportementales recens\u00e9es par le NIAAA figurent la th\u00e9rapie cognitivo-comportementale et la th\u00e9rapie de renforcement de la motivation (<a href=\"https:\/\/www.niaaa.nih.gov\/publications\/brochures-and-fact-sheets\/treatment-alcohol-problems-finding-and-getting-help\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NIAAA<\/a>, 2025). Les programmes structur\u00e9s qui facilitent la participation aux Alcooliques anonymes ont obtenu davantage d&rsquo;abstinence continue \u00e0 12 mois que d&rsquo;autres th\u00e9rapies, comme la cognitivo-comportementale, dans une autre revue Cochrane (Kelly et al., 2020, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/14651858.CD012880.pub2\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Cochrane<\/a>).<\/p>\n<p>Il existe des m\u00e9dicaments approuv\u00e9s pour le trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool, comme la naltrexone, l&rsquo;acamprosate et le disulfirame, et aucun ne cr\u00e9e d&rsquo;addiction. Dans l&rsquo;Union europ\u00e9enne, le nalm\u00e9f\u00e8ne est \u00e9galement autoris\u00e9 depuis 2013 pour r\u00e9duire la consommation, associ\u00e9 \u00e0 un accompagnement psychosocial, chez les adultes ayant une d\u00e9pendance et une consommation \u00e0 risque \u00e9lev\u00e9 qui ne pr\u00e9sentent pas de sympt\u00f4mes physiques de sevrage et n&rsquo;ont pas besoin d&rsquo;une d\u00e9sintoxication imm\u00e9diate (<a href=\"https:\/\/www.ema.europa.eu\/en\/medicines\/human\/EPAR\/selincro\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">EMA<\/a>).<\/p>\n<p>Une m\u00e9ta-analyse de 123 \u00e9tudes publi\u00e9e dans le JAMA a calcul\u00e9 qu&rsquo;il faut traiter 12 personnes par acamprosate, ou 20 par naltrexone, pour \u00e9viter une rechute de consommation (Jonas et al., 2014, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1001\/jama.2014.3628\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">JAMA<\/a>). Tous n\u00e9cessitent une ordonnance et un suivi m\u00e9dical.<\/p>\n<div id=\"thebe-977424084\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1179889612\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>La bi\u00e8re sans alcool aide-t-elle \u00e0 arr\u00eater de boire\u00a0?<\/h2>\n<p>Les donn\u00e9es sont rares et incitent \u00e0 la prudence chez les personnes d\u00e9pendantes. Une revue syst\u00e9matique de l&rsquo;Hospital Cl\u00ednic de Barcelone a r\u00e9uni 10 \u00e9tudes et a constat\u00e9 que, chez les personnes atteintes d&rsquo;un trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool, ces boissons peuvent augmenter l&rsquo;envie de boire, d&rsquo;autant plus que la d\u00e9pendance est s\u00e9v\u00e8re (Caballeria et al., 2022, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu14193925\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Nutrients<\/a>).<\/p>\n<p>Les auteurs concluent que le principe de pr\u00e9caution doit pr\u00e9valoir, dans le respect de la d\u00e9cision de chaque patient. Certaines personnes racontent qu&rsquo;elles les ont aid\u00e9es \u00e0 g\u00e9rer l&rsquo;envie, et une enqu\u00eate britannique cit\u00e9e dans la revue indique que les gros buveurs ont tendance \u00e0 les ajouter \u00e0 leur consommation plut\u00f4t qu&rsquo;\u00e0 les utiliser comme substitut.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude japonaise a suivi pendant un an 198 hommes d\u00e9pendants \u00e0 l&rsquo;alcool apr\u00e8s leur sortie de l&rsquo;h\u00f4pital. \u00c9taient toujours abstinents 51,2\u00a0% de ceux qui ne buvaient pas de bi\u00e8re sans alcool, contre 15,3\u00a0% de ceux qui en buvaient (Yokoyama et al., 2026, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/acer.70227\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Alcohol, Clinical and Experimental Research<\/a>).<\/p>\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;une \u00e9tude observationnelle, qui montre donc une association et ne prouve pas que la bi\u00e8re sans alcool provoque la rechute. Aucun essai ne prouve de b\u00e9n\u00e9fice chez les buveurs non d\u00e9pendants qui veulent seulement r\u00e9duire leur consommation, et pour eux <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/la-biere-sans-alcool-est-elle-techniquement-de-la-biere-une-analyse-sous-multiples-perspectives\/\">la bi\u00e8re sans alcool<\/a> peut \u00eatre une option \u00e0 \u00e9voquer avec le m\u00e9decin.<\/p>\n<h2>Les rem\u00e8des maison pour arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re fonctionnent-ils\u00a0?<\/h2>\n<p>Le kudzu, une plante utilis\u00e9e en m\u00e9decine traditionnelle chinoise, est l&rsquo;un des rares rem\u00e8des naturels test\u00e9s dans des essais cliniques.<\/p>\n<p>Dans un essai contre placebo de quatre semaines, 17 jeunes hommes pr\u00e9sentant un abus ou une d\u00e9pendance \u00e0 l&rsquo;alcool, qui ne cherchaient pas de traitement, ont r\u00e9duit de 34 \u00e0 57\u00a0% leur nombre de verres hebdomadaires (Lukas et al., 2013, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00213-012-2884-9\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Psychopharmacology<\/a>).<\/p>\n<p>Deux des auteurs de cet essai ont d\u00e9clar\u00e9 d\u00e9tenir un brevet sur l&rsquo;extrait, qui est commercialis\u00e9 sous licence.<\/p>\n<p>Chez des adultes atteints d&rsquo;un trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool qui, eux, suivaient un traitement, un autre essai de huit semaines n&rsquo;a trouv\u00e9 aucun avantage du kudzu par rapport au placebo (Keith et al., 2026, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.dadr.2026.100473\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Drug and Alcohol Dependence Reports<\/a>). Nous n&rsquo;avons trouv\u00e9 aucune \u00e9tude publi\u00e9e qui appuie la val\u00e9riane, la camomille, le citron ou d&rsquo;autres infusions pr\u00e9sent\u00e9es comme rem\u00e8des.<\/p>\n<h2>Qu&rsquo;est-ce qui change dans votre corps quand vous arr\u00eatez la bi\u00e8re\u00a0?<\/h2>\n<p>Une \u00e9tude britannique a compar\u00e9 94 buveurs mod\u00e9r\u00e9s ou importants non d\u00e9pendants, qui ont arr\u00eat\u00e9 l&rsquo;alcool pendant un mois, \u00e0 47 qui ont continu\u00e9 \u00e0 boire. Dans le groupe qui a arr\u00eat\u00e9, la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline a baiss\u00e9 de 25,9\u00a0%, la pression art\u00e9rielle systolique de 6,6\u00a0% et le poids de 1,5\u00a0% (Mehta et al., 2018, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1136\/bmjopen-2017-020673\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">BMJ Open<\/a>).<\/p>\n<p>Chez ceux qui boivent six verres ou plus par jour, r\u00e9duire la consommation de moiti\u00e9 a fait baisser la pression art\u00e9rielle de 5,5 mmHg pour la systolique et de 4,0 mmHg pour la diastolique, selon une m\u00e9ta-analyse de 36 essais (Roerecke et al., 2017, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/S2468-2667(17)30003-8\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">The Lancet Public Health<\/a>).<\/p>\n<p>La st\u00e9atose h\u00e9patique alcoolique r\u00e9gresse g\u00e9n\u00e9ralement si l&rsquo;on arr\u00eate de boire, alors que la cirrhose n&rsquo;est normalement pas r\u00e9versible (<a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/alcohol-related-liver-disease-arld\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NHS<\/a>, 2026). Dans son guide pour r\u00e9duire la consommation, le <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/live-well\/alcohol-advice\/tips-on-cutting-down-alcohol\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">NHS<\/a> cite aussi un meilleur sommeil, plus d&rsquo;\u00e9nergie et une meilleure humeur, et <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-es-y-como-se-puede-evitar-la-resaca\/\">la gueule de bois<\/a> dispara\u00eet.<\/p>\n<h2>O\u00f9 demander de l&rsquo;aide en Espagne et au Mexique<\/h2>\n<p>Au Mexique, la <a href=\"https:\/\/www.gob.mx\/conasama\/articulos\/linea-de-la-vida-800-911-2000\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">L\u00ednea de la Vida<\/a> du secr\u00e9tariat \u00e0 la Sant\u00e9 r\u00e9pond au 800\u00a0911 2000, gratuitement, 24 heures sur 24 et 365 jours par an. Elle r\u00e9pond aux questions sur l&rsquo;alcool et d&rsquo;autres substances, et les proches peuvent aussi appeler.<\/p>\n<p>En Espagne, la porte d&rsquo;entr\u00e9e est le m\u00e9decin de soins primaires, qui oriente vers les services sp\u00e9cialis\u00e9s en addictions de chaque communaut\u00e9 autonome. Le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 regroupe les <a href=\"https:\/\/www.sanidad.gob.es\/areas\/promocionPrevencion\/alcohol\/enlacesDeInteres\/CCAA.htm\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">liens des communaut\u00e9s autonomes sur la pr\u00e9vention de la consommation d&rsquo;alcool<\/a>.<\/p>\n<p>En cas de tremblements intenses, de confusion, d&rsquo;hallucinations ou de convulsions apr\u00e8s l&rsquo;arr\u00eat de l&rsquo;alcool, appelez le 112 en Espagne ou le 911 au Mexique.<\/p>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. Comment arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re tous les jours\u00a0?<\/h3>\n<p>Si vous buvez tous les jours, si vous remplissez plusieurs crit\u00e8res du trouble ou si vous avez d\u00e9j\u00e0 eu des tremblements, des sueurs ou des convulsions \u00e0 l&rsquo;arr\u00eat, consultez votre m\u00e9decin avant d&rsquo;arr\u00eater ou de r\u00e9duire, car le sevrage peut \u00eatre dangereux. Si ce n&rsquo;est pas votre cas, commencez par noter ce que vous buvez, fixez des jours sans alcool et pr\u00e9parez un plan pour les moments d&rsquo;envie.<\/p>\n<h3>2. L&rsquo;addiction \u00e0 la bi\u00e8re est-elle de l&rsquo;alcoolisme\u00a0?<\/h3>\n<p>Oui. La d\u00e9pendance est caus\u00e9e par l&rsquo;alcool et non par le type de boisson, et les m\u00e9decins la diagnostiquent comme un trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool \u00e0 l&rsquo;aide des 11 crit\u00e8res du DSM-5, l\u00e9ger avec 2 ou 3, mod\u00e9r\u00e9 avec 4 ou 5 et s\u00e9v\u00e8re avec 6 ou plus.<\/p>\n<h3>3. Combien de bi\u00e8res par jour, c&rsquo;est trop\u00a0?<\/h3>\n<p>Le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 espagnol fixe la limite \u00e0 faible risque \u00e0 20 g d&rsquo;alcool par jour pour les hommes et \u00e0 10 g pour les femmes, et rappelle que moins on boit, mieux c&rsquo;est. Une bouteille de 330 ml \u00e0 5\u00a0% contient environ 13 g, donc deux bouteilles d\u00e9passent la limite masculine et une seule d\u00e9passe d\u00e9j\u00e0 la limite f\u00e9minine.<\/p>\n<h3>4. La bi\u00e8re sans alcool aide-t-elle \u00e0 arr\u00eater de boire\u00a0?<\/h3>\n<p>Chez les personnes d\u00e9pendantes, les \u00e9tudes disponibles invitent \u00e0 la prudence, car elle peut augmenter l&rsquo;envie et a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 davantage de rechutes. Chez les buveurs non d\u00e9pendants, les donn\u00e9es sont rares, et une enqu\u00eate britannique indique que les buveurs mod\u00e9r\u00e9s et importants ont tendance \u00e0 l&rsquo;ajouter \u00e0 leur consommation, il vaut donc mieux en d\u00e9cider avec le m\u00e9decin.<\/p>\n<h3>5. Que se passe-t-il dans le corps quand on arr\u00eate la bi\u00e8re\u00a0?<\/h3>\n<p>Chez des buveurs non d\u00e9pendants, un mois sans alcool a fait baisser la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline, la pression art\u00e9rielle et le poids dans une \u00e9tude britannique de 2018. La st\u00e9atose h\u00e9patique r\u00e9gresse g\u00e9n\u00e9ralement, et le NHS cite un meilleur sommeil, plus d&rsquo;\u00e9nergie et une meilleure humeur.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"1. Comment arr\u00eater de boire de la bi\u00e8re tous les jours\u00a0?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Si vous buvez tous les jours, si vous remplissez plusieurs crit\u00e8res du trouble ou si vous avez d\u00e9j\u00e0 eu des tremblements, des sueurs ou des convulsions \u00e0 l'arr\u00eat, consultez votre m\u00e9decin avant d'arr\u00eater ou de r\u00e9duire, car le sevrage peut \u00eatre dangereux. Si ce n'est pas votre cas, commencez par noter ce que vous buvez, fixez des jours sans alcool et pr\u00e9parez un plan pour les moments d'envie.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"2. L'addiction \u00e0 la bi\u00e8re est-elle de l'alcoolisme\u00a0?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. La d\u00e9pendance est caus\u00e9e par l'alcool et non par le type de boisson, et les m\u00e9decins la diagnostiquent comme un trouble de l'usage de l'alcool \u00e0 l'aide des 11 crit\u00e8res du DSM-5, l\u00e9ger avec 2 ou 3, mod\u00e9r\u00e9 avec 4 ou 5 et s\u00e9v\u00e8re avec 6 ou plus.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"3. Combien de bi\u00e8res par jour, c'est trop\u00a0?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 espagnol fixe la limite \u00e0 faible risque \u00e0 20 g d'alcool par jour pour les hommes et \u00e0 10 g pour les femmes, et rappelle que moins on boit, mieux c'est. Une bouteille de 330 ml \u00e0 5\u00a0% contient environ 13 g, donc deux bouteilles d\u00e9passent la limite masculine et une seule d\u00e9passe d\u00e9j\u00e0 la limite f\u00e9minine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"4. La bi\u00e8re sans alcool aide-t-elle \u00e0 arr\u00eater de boire\u00a0?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Chez les personnes d\u00e9pendantes, les \u00e9tudes disponibles invitent \u00e0 la prudence, car elle peut augmenter l'envie et a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 davantage de rechutes. Chez les buveurs non d\u00e9pendants, les donn\u00e9es sont rares, et une enqu\u00eate britannique indique que les buveurs mod\u00e9r\u00e9s et importants ont tendance \u00e0 l'ajouter \u00e0 leur consommation, il vaut donc mieux en d\u00e9cider avec le m\u00e9decin.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"5. Que se passe-t-il dans le corps quand on arr\u00eate la bi\u00e8re\u00a0?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Chez des buveurs non d\u00e9pendants, un mois sans alcool a fait baisser la r\u00e9sistance \u00e0 l'insuline, la pression art\u00e9rielle et le poids dans une \u00e9tude britannique de 2018. La st\u00e9atose h\u00e9patique r\u00e9gresse g\u00e9n\u00e9ralement, et le NHS cite un meilleur sommeil, plus d'\u00e9nergie et une meilleure humeur.\"}}]}<\/script><\/p>\n<div id=\"thebe-3980593429\" class=\"thebe-maridaje-cerveza-marihuana thebe-entity-placement\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-49643\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4qHemVH\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y queso profesional. Ciencia, t\u00e9cnica y sinergia sensorial<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><h2>Nous recommandons<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/como-calcular-las-calorias-de-una-cerveza\/\">La bi\u00e8re fait-elle grossir\u00a0? Combien de calories contient une bi\u00e8re et comment les calculer\u00a0?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/le-cabinet-roland-berger-prevoit-que-la-consommation-dalcool-diminuera-de-moitie-dici-2050\/\">Le cabinet Roland Berger pr\u00e9voit que la consommation d&rsquo;alcool diminuera de moiti\u00e9 d&rsquo;ici 2050<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"thebe-3758639708\" class=\"thebe-adskeeper-fin-articulo thebe-entity-placement\" style=\"margin-top: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div data-type=\"_mgwidget\" data-widget-id=\"1705281\">\r\n<\/div>\r\n<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push([\"_mgc.load\"])})(window,\"_mgq\");\r\n<\/script><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;addiction \u00e0 la bi\u00e8re n&rsquo;a pas de diagnostic propre, elle est trait\u00e9e comme un trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool, pour lequel il existe des tests de d\u00e9pistage, des th\u00e9rapies et des m\u00e9dicaments d&rsquo;efficacit\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51159,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[22153],"tags":[22261,22369,22371,22521],"class_list":["post-51174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-biere-sans-alcool","tag-consommation-dalcool","tag-sante","tag-sante-mentale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51176,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51174\/revisions\/51176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}