{"id":51372,"date":"2025-05-28T14:30:37","date_gmt":"2025-05-28T18:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=51372"},"modified":"2026-10-10T23:44:00","modified_gmt":"2026-10-11T03:44:00","slug":"biere-et-testosterone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/biere-et-testosterone\/","title":{"rendered":"Bi\u00e8re et testost\u00e9rone, comment l&rsquo;alcool influe-t-il sur vos niveaux hormonaux ?"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-4273809588\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>La relation entre la consommation de bi\u00e8re et le taux de testost\u00e9rone est plus complexe qu&rsquo;il n&rsquo;y para\u00eet. Il ne s&rsquo;agit pas seulement d&rsquo;un alcool qui ferait baisser la testost\u00e9rone, mais d&rsquo;un effet qui d\u00e9pend de la dose et qui implique l&rsquo;hypothalamus, l&rsquo;hypophyse, les testicules et le foie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_43467\" aria-describedby=\"caption-attachment-43467\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43467 size-full\" title=\"Bi\u00e8re et testost\u00e9rone\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Testosterona.jpg\" alt=\"Bi\u00e8re et testost\u00e9rone, effet de l'alcool sur les hormones masculines\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Testosterona.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Testosterona-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Testosterona-114x60.jpg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-43467\" class=\"wp-caption-text\">Bi\u00e8re et testost\u00e9rone<\/figcaption><\/figure>\n<p>Une faible dose d&rsquo;alcool peut faire monter la testost\u00e9rone pendant quelques heures, tandis qu&rsquo;une consommation importante et prolong\u00e9e est associ\u00e9e \u00e0 une testost\u00e9rone basse et \u00e0 des l\u00e9sions testiculaires. Entre les deux, les \u00e9tudes men\u00e9es dans la population g\u00e9n\u00e9rale ne montrent pas de diff\u00e9rence nette entre buveurs mod\u00e9r\u00e9s et abstinents.<\/p><div id=\"thebe-328648216\" class=\"thebe-maridaje-sin-rodes thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 40px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45353\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg 187w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_.jpg 312w\" sizes=\"auto, (max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h2>Qu&rsquo;est-ce que la testost\u00e9rone et pourquoi est-elle importante ?<\/h2>\n<p>La testost\u00e9rone est une hormone st\u00e9ro\u00efde produite principalement par les testicules, et en plus petite quantit\u00e9 par les glandes surr\u00e9nales et les ovaires.<\/p>\n<p>Chez l&rsquo;homme, elle intervient dans le d\u00e9veloppement sexuel secondaire, la masse musculaire et osseuse, l&rsquo;humeur, la libido, la fonction \u00e9rectile et la production de spermatozo\u00efdes.<\/p>\n<p>La recommandation de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.juro.2018.03.115\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Association am\u00e9ricaine d&rsquo;urologie<\/a> (AUA) de 2018 juge raisonnable de fixer \u00e0 300 ng\/dL le seuil en dessous duquel on parle de testost\u00e9rone basse. Les taux varient au cours de la journ\u00e9e et de la vie, et l&rsquo;\u00e2ge, le sommeil, le stress et l&rsquo;alimentation les influencent.<\/p>\n<div id=\"thebe-1960350558\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"8775458773\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Comment l&rsquo;alcool agit sur la production de testost\u00e9rone<\/h2>\n<p>La testost\u00e9rone n&rsquo;est pas produite de mani\u00e8re isol\u00e9e. Elle r\u00e9sulte d&rsquo;une cha\u00eene de signaux qui va de l&rsquo;hypothalamus \u00e0 l&rsquo;hypophyse, puis aux testicules, et le foie intervient dans le m\u00e9tabolisme des hormones sexuelles.<\/p>\n<p>Selon la revue d&rsquo;<a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC6761906\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Emanuele et Emanuele<\/a> (1998), l&rsquo;alcool peut perturber chacun de ces maillons, et une consommation importante est associ\u00e9e \u00e0 l&rsquo;impuissance, \u00e0 l&rsquo;infertilit\u00e9 et \u00e0 une diminution des caract\u00e8res sexuels secondaires.<\/p>\n<h3>1. L&rsquo;axe hypothalamus, hypophyse et testicules<\/h3>\n<p>L&rsquo;hypophyse lib\u00e8re l&rsquo;hormone lut\u00e9inisante (LH), le signal qui indique aux testicules de fabriquer de la testost\u00e9rone. La m\u00eame revue de 1998 rapporte que l&rsquo;alcool peut r\u00e9duire la production, la lib\u00e9ration ou l&rsquo;activit\u00e9 de la LH et de l&rsquo;hormone folliculo-stimulante (FSH).<\/p>\n<p>Lors d&rsquo;une consommation aigu\u00eb, le tableau est diff\u00e9rent. Une revue d&rsquo;Ellingboe (1987) portant sur des hommes non alcooliques conclut qu&rsquo;apr\u00e8s avoir bu, la LH reste stable ou augmente, probablement parce que le testicule produit moins de testost\u00e9rone et que le cerveau cherche \u00e0 compenser.<\/p>\n<h3>2. Effet direct sur les cellules de Leydig<\/h3>\n<p>Les cellules de Leydig sont charg\u00e9es de synth\u00e9tiser la testost\u00e9rone dans les testicules, et l&rsquo;alcool peut les endommager directement.<\/p>\n<p>Dans une exp\u00e9rience classique de <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/1171045\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Van Thiel et son \u00e9quipe<\/a> (1975), les rats nourris avec un r\u00e9gime dont l&rsquo;\u00e9thanol fournissait 36% des calories ont d\u00e9velopp\u00e9 une atrophie testiculaire et des taux de testost\u00e9rone tr\u00e8s r\u00e9duits. Ceux qui recevaient les m\u00eames calories sous forme de sucre n&rsquo;en ont pas d\u00e9velopp\u00e9, ce qui d\u00e9signe l&rsquo;\u00e9thanol comme un toxique testiculaire direct.<\/p>\n<h3>3. Le r\u00f4le du foie<\/h3>\n<p>Lorsque le foie m\u00e9tabolise l&rsquo;alcool, son \u00e9tat redox change, c&rsquo;est-\u00e0-dire l&rsquo;\u00e9quilibre entre les formes oxyd\u00e9e et r\u00e9duite de coenzymes comme le NAD.<\/p>\n<p>Ce changement modifie le m\u00e9tabolisme des androg\u00e8nes. Dans un essai contr\u00f4l\u00e9 contre placebo, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1097\/01.alc.0000060526.43976.68\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sarkola et Eriksson<\/a> (2003) ont constat\u00e9 que l&rsquo;effet d&rsquo;une faible dose d&rsquo;alcool sur la testost\u00e9rone disparaissait lorsqu&rsquo;un m\u00e9dicament bloquait le m\u00e9tabolisme h\u00e9patique de l&rsquo;alcool.<\/p>\n<h2>Le r\u00f4le du houblon et des phytoestrog\u00e8nes<\/h2>\n<p>Le houblon (<em>Humulus lupulus<\/em>), ingr\u00e9dient cl\u00e9 du brassage, contient des compos\u00e9s aux propri\u00e9t\u00e9s proches des \u0153strog\u00e8nes, comme la 8-pr\u00e9nylnaring\u00e9nine, consid\u00e9r\u00e9e comme l&rsquo;un des phytoestrog\u00e8nes les plus puissants connus.<\/p>\n<p>Sa concentration dans la bi\u00e8re est g\u00e9n\u00e9ralement faible. Cependant, selon <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/136.7.1862\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Possemiers et son \u00e9quipe<\/a> (2006), le microbiote intestinal peut transformer en 8-pr\u00e9nylnaring\u00e9nine un autre compos\u00e9 du houblon, l&rsquo;isoxanthohumol, et multiplier par dix l&rsquo;exposition chez certaines personnes.<\/p>\n<p>Les auteurs concluent qu&rsquo;avec une consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re, cette exposition pourrait atteindre la plage d&rsquo;activit\u00e9 biologique chez l&rsquo;humain. Aucune \u00e9tude n&rsquo;a montr\u00e9 que cet effet fasse baisser la testost\u00e9rone chez les buveurs.<\/p>\n<div id=\"thebe-2506833710\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"3350594014\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Consommation aigu\u00eb ou consommation chronique<\/h2>\n<p>La dose fait la diff\u00e9rence. Dans l&rsquo;essai de Sarkola et Eriksson, 13 hommes ont pris 0,5 gramme d&rsquo;alcool par kilo de poids, environ trois bi\u00e8res pour un homme de 80 kilos, et leur testost\u00e9rone sanguine est pass\u00e9e de 13,5 \u00e0 16,0 nmol\/L.<\/p><div id=\"thebe-1216459812\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Les fortes doses ont l&rsquo;effet inverse. Les m\u00eames auteurs rappellent qu&rsquo;une forte consommation ponctuelle d&rsquo;alcool fait baisser la testost\u00e9rone par un effet direct sur le testicule.<\/p>\n<p>C&rsquo;est la consommation importante et prolong\u00e9e qui est associ\u00e9e \u00e0 une testost\u00e9rone basse. Avec leur mod\u00e8le animal, Van Thiel et son \u00e9quipe cherchaient \u00e0 reproduire l&rsquo;hypogonadisme et la f\u00e9minisation observ\u00e9s chez les hommes atteints d&rsquo;alcoolisme chronique.<\/p>\n<p>Dans la population g\u00e9n\u00e9rale, la diff\u00e9rence s&rsquo;estompe. Une <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4103\/ijpvm.ijpvm_81_24\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">m\u00e9ta-analyse de 17 \u00e9tudes observationnelles<\/a> publi\u00e9e en 2024 n&rsquo;a trouv\u00e9 aucune diff\u00e9rence globale de testost\u00e9rone, de LH ou de FSH entre buveurs et non-buveurs.<\/p>\n<p>Dans ce m\u00eame travail, les groupes \u00e0 consommation faible et mod\u00e9r\u00e9e pr\u00e9sentaient m\u00eame une testost\u00e9rone un peu plus \u00e9lev\u00e9e que les abstinents. Les auteurs insistent sur le fait que le trouble de l&rsquo;usage de l&rsquo;alcool, lui, perturbe ces hormones.<\/p>\n<p>Ce tableau r\u00e9sume ce que montre chaque type d&rsquo;\u00e9tude.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Situation<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Effet sur la testost\u00e9rone<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Source<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Faible dose ponctuelle (0,5 g\/kg)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Hausse aigu\u00eb, de 13,5 \u00e0 16,0 nmol\/L<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Sarkola et Eriksson, 2003<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Forte dose ponctuelle<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Baisse par effet direct sur le testicule<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Ellingboe, 1987<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Consommation faible ou mod\u00e9r\u00e9e habituelle<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Aucune diff\u00e9rence globale par rapport aux abstinents<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Moosazadeh et al., 2024<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Consommation importante et prolong\u00e9e<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Testost\u00e9rone basse et atrophie testiculaire<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Emanuele, 1998 ; Van Thiel, 1975<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Un suivi adapt\u00e9<\/h2>\n<p>Une personne qui boit souvent et ressent des sympt\u00f4mes comme une fatigue persistante, une baisse du d\u00e9sir sexuel ou des troubles de l&rsquo;\u00e9rection devrait en parler \u00e0 son m\u00e9decin.<\/p>\n<p>La recommandation de l&rsquo;AUA pr\u00e9conise de mesurer la testost\u00e9rone totale \u00e0 deux reprises, le matin, avant de diagnostiquer une testost\u00e9rone basse. Selon le cas, le m\u00e9decin peut aussi demander la LH, la FSH et l&rsquo;estradiol pour savoir \u00e0 quel niveau de l&rsquo;axe se situe le probl\u00e8me.<\/p>\n<h2>Variables individuelles<\/h2>\n<p>Tout le monde ne r\u00e9agit pas de la m\u00eame fa\u00e7on \u00e0 l&rsquo;alcool. Les variantes g\u00e9n\u00e9tiques d&rsquo;enzymes comme l&rsquo;ALDH (ald\u00e9hyde d\u00e9shydrog\u00e9nase) et le CYP2E1 modifient la vitesse \u00e0 laquelle l&rsquo;organisme m\u00e9tabolise l&rsquo;alcool.<\/p>\n<p>La composition corporelle compte aussi. Le tissu adipeux contient de l&rsquo;aromatase, l&rsquo;enzyme qui convertit la testost\u00e9rone en estradiol, si bien que les hommes ayant plus de masse grasse tendent \u00e0 avoir une proportion d&rsquo;estradiol plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n<h2>Une approche fond\u00e9e sur la physiologie<\/h2>\n<p>La bi\u00e8re n&rsquo;est pas nocive en soi pour la testost\u00e9rone. Ce que les donn\u00e9es associent \u00e0 une testost\u00e9rone basse, c&rsquo;est la consommation importante et prolong\u00e9e d&rsquo;alcool, pas une ou deux bi\u00e8res occasionnelles.<\/p>\n<p>Les strat\u00e9gies vendues pour prot\u00e9ger la testost\u00e9rone quand on boit, comme les compl\u00e9ments ou certains aliments, ne reposent sur aucune \u00e9tude. La mesure qui a fait ses preuves consiste \u00e0 mod\u00e9rer la quantit\u00e9 d&rsquo;alcool.<\/p>\n<div id=\"thebe-3451581125\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1179889612\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>\u00c9quilibre et consommation consciente<\/h2>\n<p>Une consommation occasionnelle de bi\u00e8re ne fait pas courir de risque grave au taux de testost\u00e9rone. Une consommation r\u00e9guli\u00e8re et importante peut en revanche provoquer des changements hormonaux significatifs, et c&rsquo;est alors qu&rsquo;il convient de revoir ses habitudes et de consulter un m\u00e9decin.<\/p>\n<p>Comprendre les m\u00e9canismes de cette relation permet de prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es, m\u00eame quand on est amateur de bi\u00e8re.<\/p>\n<div id=\"thebe-341628842\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><div id=\"pf-15242-1\" data-format=\"display\" ><script>window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: \"683988d268662b3361d8a48f\", id: \"pf-15242-1\"})<\/script><\/div><\/div>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. Boire de la bi\u00e8re fait-il baisser la testost\u00e9rone ?<\/h3>\n<p>Cela d\u00e9pend de la quantit\u00e9. Une faible dose ponctuelle peut la faire monter pendant quelques heures, comme l&rsquo;a montr\u00e9 un essai de 2003 o\u00f9 elle est pass\u00e9e de 13,5 \u00e0 16,0 nmol\/L. Une consommation importante la fait au contraire baisser, et l&rsquo;alcoolisme chronique est associ\u00e9 \u00e0 une testost\u00e9rone basse et \u00e0 une atrophie testiculaire.<\/p>\n<h3>2. Les buveurs mod\u00e9r\u00e9s ont-ils moins de testost\u00e9rone que les abstinents ?<\/h3>\n<p>Selon une m\u00e9ta-analyse de 17 \u00e9tudes observationnelles publi\u00e9e en 2024, il n&rsquo;y a pas de diff\u00e9rence globale. Les groupes \u00e0 consommation faible et mod\u00e9r\u00e9e pr\u00e9sentaient m\u00eame une testost\u00e9rone un peu plus \u00e9lev\u00e9e que ceux qui ne buvaient pas.<\/p>\n<h3>3. Le houblon de la bi\u00e8re a-t-il un effet \u0153strog\u00e9nique ?<\/h3>\n<p>Le houblon contient de la 8-pr\u00e9nylnaring\u00e9nine, l&rsquo;un des phytoestrog\u00e8nes les plus puissants connus, et le microbiote intestinal peut en former davantage \u00e0 partir de l&rsquo;isoxanthohumol. Aucune \u00e9tude n&rsquo;a montr\u00e9 que cette exposition fasse baisser la testost\u00e9rone chez les buveurs de bi\u00e8re.<\/p>\n<h3>4. Existe-t-il des compl\u00e9ments qui prot\u00e8gent la testost\u00e9rone quand on boit ?<\/h3>\n<p>Aucune \u00e9tude ne soutient un compl\u00e9ment ou un aliment dans ce but. La mesure qui a fait ses preuves consiste \u00e0 mod\u00e9rer sa consommation d&rsquo;alcool et, en cas de sympt\u00f4mes comme une fatigue persistante ou une baisse du d\u00e9sir sexuel, \u00e0 consulter un m\u00e9decin.<br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"1. Boire de la bi\u00e8re fait-il baisser la testost\u00e9rone ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cela d\u00e9pend de la quantit\u00e9. Une faible dose ponctuelle peut la faire monter pendant quelques heures, comme l'a montr\u00e9 un essai de 2003 o\u00f9 elle est pass\u00e9e de 13,5 \u00e0 16,0 nmol\/L. Une consommation importante la fait au contraire baisser, et l'alcoolisme chronique est associ\u00e9 \u00e0 une testost\u00e9rone basse et \u00e0 une atrophie testiculaire.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"2. Les buveurs mod\u00e9r\u00e9s ont-ils moins de testost\u00e9rone que les abstinents ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Selon une m\u00e9ta-analyse de 17 \u00e9tudes observationnelles publi\u00e9e en 2024, il n'y a pas de diff\u00e9rence globale. Les groupes \u00e0 consommation faible et mod\u00e9r\u00e9e pr\u00e9sentaient m\u00eame une testost\u00e9rone un peu plus \u00e9lev\u00e9e que ceux qui ne buvaient pas.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"3. Le houblon de la bi\u00e8re a-t-il un effet \u0153strog\u00e9nique ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le houblon contient de la 8-pr\u00e9nylnaring\u00e9nine, l'un des phytoestrog\u00e8nes les plus puissants connus, et le microbiote intestinal peut en former davantage \u00e0 partir de l'isoxanthohumol. Aucune \u00e9tude n'a montr\u00e9 que cette exposition fasse baisser la testost\u00e9rone chez les buveurs de bi\u00e8re.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"4. Existe-t-il des compl\u00e9ments qui prot\u00e8gent la testost\u00e9rone quand on boit ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Aucune \u00e9tude ne soutient un compl\u00e9ment ou un aliment dans ce but. 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Alcohol Health and Research World, 22(3), 195-201. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/15706796\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/15706796\/<\/a><\/li>\n<li>Possemiers, S., Bolca, S., Grootaert, C., Heyerick, A., Decroos, K., Dhooge, W., De Keukeleire, D., Rabot, S., Verstraete, W., &amp; Van de Wiele, T. (2006). <em>The prenylflavonoid isoxanthohumol from hops (Humulus lupulus L.) is activated into the potent phytoestrogen 8-prenylnaringenin in vitro and in the human intestine<\/em>. The Journal of Nutrition, 136(7), 1862-1867. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/136.7.1862\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/136.7.1862<\/a><\/li>\n<li>Van Thiel, D. H., Gavaler, J. S., Lester, R., &amp; Goodman, M. D. (1975). <em>Alcohol-induced testicular atrophy. An experimental model for hypogonadism occurring in chronic alcoholic men<\/em>. Gastroenterology, 69(2), 326-332. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/1171045\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/1171045\/<\/a><\/li>\n<li>Sarkola, T., &amp; Eriksson, C. J. P. (2003). <em>Testosterone increases in men after a low dose of alcohol<\/em>. Alcoholism, Clinical and Experimental Research, 27(4), 682-685. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1097\/01.alc.0000060526.43976.68\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/doi.org\/10.1097\/01.alc.0000060526.43976.68<\/a><\/li>\n<li>Moosazadeh, M., Heydari, K., Rasouli, K., et al. (2024). <em>Association of the effect of alcohol consumption on luteinizing hormone (LH), follicle-stimulating hormone (FSH), and testosterone hormones in men. A systematic review and meta-analysis<\/em>. International Journal of Preventive Medicine. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4103\/ijpvm.ijpvm_81_24\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/doi.org\/10.4103\/ijpvm.ijpvm_81_24<\/a><\/li>\n<li>Mulhall, J. P., Trost, L. W., Brannigan, R. E., et al. (2018). <em>Evaluation and management of testosterone deficiency. AUA guideline<\/em>. The Journal of Urology, 200(2), 423-432. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.juro.2018.03.115\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.juro.2018.03.115<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<div id=\"thebe-3329838646\" class=\"thebe-maridaje-cerveza-marihuana thebe-entity-placement\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-49643\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4qHemVH\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y queso profesional. Ciencia, t\u00e9cnica y sinergia sensorial<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><h2>Nous recommandons<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/biere-et-sante-de-la-prostate\/\">Consommation de bi\u00e8re et sant\u00e9 de la prostate, une analyse des donn\u00e9es scientifiques<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/steatose-hepatique-et-biere\/\">St\u00e9atose h\u00e9patique et bi\u00e8re, ce que disent les recommandations m\u00e9dicales et combien de bi\u00e8res c&rsquo;est trop<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"thebe-1756404940\" class=\"thebe-multiplex-final thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"2413980541\" \ndata-ad-format=\"autorelaxed\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ne s&rsquo;agit pas seulement d&rsquo;un alcool qui ferait baisser la testost\u00e9rone, mais d&rsquo;interactions multiples qui impliquent le syst\u00e8me endocrinien, le m\u00e9tabolisme h\u00e9patique et m\u00eame le microbiote intestinal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[22153],"tags":[22422,22187,22371,22538],"class_list":["post-51372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-alcool-2","tag-houblons","tag-sante","tag-testosterone-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51372"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51372\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51392,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51372\/revisions\/51392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}