{"id":52090,"date":"2019-04-24T13:43:49","date_gmt":"2019-04-24T17:43:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=52090"},"modified":"2026-10-17T19:40:36","modified_gmt":"2026-10-17T23:40:36","slug":"bieres-les-plus-cheres-du-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/bieres-les-plus-cheres-du-monde\/","title":{"rendered":"Les 10 bi\u00e8res les plus ch\u00e8res du monde jamais mises sur le march\u00e9"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-590784706\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>Parmi les 10 bi\u00e8res les plus ch\u00e8res du monde, certaines ont atteint en leur temps des prix astronomiques, tandis que d&rsquo;autres sont encore brass\u00e9es de temps \u00e0 autre en \u00e9dition exclusive.<\/p>\n<figure id=\"attachment_18303\" aria-describedby=\"caption-attachment-18303\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18303 size-full\" title=\"Bi\u00e8res les plus ch\u00e8res du monde\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cervezas-m\u00e1s-caras-del-mundo.jpg\" alt=\"Bi\u00e8res les plus ch\u00e8res du monde\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cervezas-m\u00e1s-caras-del-mundo.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cervezas-m\u00e1s-caras-del-mundo-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cervezas-m\u00e1s-caras-del-mundo-114x60.jpg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18303\" class=\"wp-caption-text\">Bi\u00e8res les plus ch\u00e8res du monde<\/figcaption><\/figure>\n<p>La plupart affichent des prix qui surprendraient n&rsquo;importe qui, mais leur attrait tient moins \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/a-que-nos-referimos-por-calidad-en-cervezas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">qualit\u00e9 de la bi\u00e8re<\/a> qu&rsquo;\u00e0 la curiosit\u00e9 morbide qu&rsquo;elles suscitent.<\/p><div id=\"thebe-3710667091\" class=\"thebe-maridaje-sin-rodes thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 40px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45353\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg 187w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_.jpg 312w\" sizes=\"auto, (max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>La liste va de la plus ch\u00e8re \u00e0 la moins ch\u00e8re, avec le prix dans la devise et l&rsquo;ann\u00e9e de sa mise en vente.<\/p>\n<div id=\"thebe-1842073933\" style=\"margin-bottom: 30px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"8775458773\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>Quelle est la bi\u00e8re la plus ch\u00e8re du monde\u00a0?<\/h2>\n<p>Il n&rsquo;existe aucun record Guinness officiel pour la bi\u00e8re la plus ch\u00e8re du monde, si bien que la r\u00e9ponse d\u00e9pend de la mani\u00e8re de mesurer. Parmi celles vendues par leur propre brasserie, la plus ch\u00e8re a \u00e9t\u00e9 The End of History de BrewDog, \u00e0 500 et 700 livres la bouteille en 2010.<\/p>\n<p>Aux ench\u00e8res, une bouteille d&rsquo;Antarctic Nail Ale a atteint 1\u00a0850 dollars australiens en 2010. Une L\u00f6wenbr\u00e4u r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e dans l&rsquo;\u00e9pave du dirigeable Hindenburg a \u00e9t\u00e9 mise aux ench\u00e8res en 2009 avec une estimation de 4\u00a0000 \u00e0 8\u00a0000 dollars, selon <a href=\"https:\/\/abcnews.com\/Technology\/AheadoftheCurve\/beer-bottle-hindenburg-disaster-worlds-expensive\/story?id=9043449\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ABC News<\/a>.<\/p>\n<p>Le chiffre le plus souvent cit\u00e9 est l&rsquo;ench\u00e8re de 503\u00a0300 dollars re\u00e7ue sur eBay en 2007 par une Allsopp&rsquo;s Arctic Ale de 1852, selon <a href=\"https:\/\/newatlas.com\/allsopps-arctic-ale\/7929\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">New Atlas<\/a>. Rien ne prouve publiquement que cette vente ait \u00e9t\u00e9 r\u00e9gl\u00e9e, et une autre bouteille de la m\u00eame bi\u00e8re a servi des ann\u00e9es plus tard \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/en-inglaterra-abriran-una-botella-de-cerveza-de-150-anos\/\">recr\u00e9er la recette de l&rsquo;Arctic Ale<\/a>.<\/p>\n<p>La raret\u00e9 fait aussi grimper le prix de bi\u00e8res au tarif d&rsquo;origine modeste, comme la <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/westvleteren-12-leyenda-mejor-cerveza-del-mundo\/\">Westvleteren 12 des moines trappistes<\/a>, revendue bien au-dessus de son prix \u00e0 l&rsquo;abbaye. Le tableau r\u00e9sume les dix bi\u00e8res de cette liste avec leur prix d&rsquo;origine.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align: center;\">Bi\u00e8re<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">Brasserie<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">Ann\u00e9e<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">Alcool<\/th>\n<th style=\"text-align: center;\">Prix d&rsquo;origine<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Antarctic Nail Ale<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Nail Brewing (Australie)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2010<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Non disponible<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">800 et 1\u00a0850 dollars australiens aux ench\u00e8res<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Vieille Bon Secours (12 litres)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Brasserie Caulier (Belgique)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2010<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Non disponible<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">856 euros \u00e0 Londres<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">The End of History<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">BrewDog (\u00c9cosse)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2010<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">55\u00a0%<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">500 \u00e0 700 livres<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Jacobsen Vintage No. 1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Carlsberg (Danemark)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2008<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">10,5\u00a0%<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">398 dollars<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Samuel Adams Utopias 2025<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Boston Beer Company (\u00c9tats-Unis)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2025<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30\u00a0%<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">240 dollars<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Schorschbock 57<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Schorschbr\u00e4u (Allemagne)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2011<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">57,5\u00a0%<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Environ 200 euros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Sink the Bismarck<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">BrewDog (\u00c9cosse)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2010<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">41\u00a0%<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">40 livres<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Tactical Nuclear Penguin<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">BrewDog (\u00c9cosse)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2009<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">32\u00a0%<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30 livres<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Space Barley<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Sapporo (Japon)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">2009<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Non disponible<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">10\u00a0000 yens le pack de six<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Tutankhamun Ale<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Scottish &amp; Newcastle (\u00c9cosse)<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">1996<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Non disponible<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Aucune source fiable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>1. Antarctic Nail Ale<\/h2>\n<p>L&rsquo;Antarctic Nail Ale est une bi\u00e8re en \u00e9dition limit\u00e9e de style Australian Pale Ale, brass\u00e9e avec l&rsquo;eau d&rsquo;un bloc de glace de l&rsquo;Antarctique. Elle \u00e9tait un peu plus alcoolis\u00e9e et plus am\u00e8re que la Nail Ale habituelle de la brasserie.<\/p>\n<p>Elle a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 2010 par Nail Brewing, une microbrasserie australienne.<\/p>\n<p>La glace a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e par un h\u00e9licopt\u00e8re de l&rsquo;\u00e9quipage du Sea Shepherd, une organisation \u00e9cologiste internationale.<\/p>\n<p>Seules 30 bouteilles ont \u00e9t\u00e9 produites et toute la recette est all\u00e9e \u00e0 Sea Shepherd. La premi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 adjug\u00e9e le 3 novembre 2010 pour 800 dollars australiens, selon <a href=\"https:\/\/www.britglass.org.uk\/knowledge-base\/digital-library-and-information-services\/expensive-beer-antarctica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">British Glass<\/a>, et lors d&rsquo;une seconde vente, le 19 du m\u00eame mois, une autre a atteint 1\u00a0850.<\/p>\n<p>Plus de 90\u00a0% de la bi\u00e8re est de l&rsquo;eau, raison pour laquelle Nail Brewing la pr\u00e9sente comme la bi\u00e8re la plus ancienne et la plus pure du monde.<\/p>\n<h2>2. Vieille Bon Secours Ale<\/h2>\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;une bouteille de 12 litres de bi\u00e8re belge de la Brasserie Caulier, \u00e0 P\u00e9ruwelz, dont le prix d\u00e9pend beaucoup du lieu d&rsquo;achat. En 2010, la cha\u00eene de restaurants Belgo la facturait environ 856 euros \u00e0 Londres, alors qu&rsquo;elle co\u00fbtait 186 euros en Belgique, selon le quotidien <a href=\"https:\/\/www.dhnet.be\/archive\/la-biere-la-plus-chere-est-peruwelzienne-51b7e5d9e4b0de6db9962916\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DH<\/a>.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9cart tenait surtout aux taxes britanniques sur l&rsquo;alcool, trois fois plus \u00e9lev\u00e9es que les belges. Autrement dit, on paie le format g\u00e9ant et l&rsquo;endroit, pas une bi\u00e8re rare.<\/p>\n<p>Elle offre une saveur complexe, m\u00ealant agrumes et caramel, avec une touche de r\u00e9glisse et d&rsquo;anis.<\/p>\n<h2>3. The End of History<\/h2>\n<p>Cette bi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 produite en 2010 par BrewDog et titre 55 degr\u00e9s d&rsquo;alcool.<\/p>\n<p>Seules 12 bouteilles ont \u00e9t\u00e9 remplies, chacune gliss\u00e9e dans un animal naturalis\u00e9. Celles habill\u00e9es d&rsquo;hermine se vendaient 500 livres et celles d&rsquo;\u00e9cureuil gris 700 livres, selon <a href=\"https:\/\/www.morningadvertiser.co.uk\/Drinks\/Beer\/BrewDog-launches-strongest-beer-in-a-squirrel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Morning Advertiser<\/a>.<\/p>\n<p>Les dirigeants de l&rsquo;entreprise \u00e9cossaise voulaient \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque mettre un terme \u00e0 leur rivalit\u00e9 avec Schorschbr\u00e4u, mais aussi <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/budweiser-lanza-su-primera-coleccion-nft-con-disenos-unicos-de-1936\/\">concevoir des bouteilles uniques<\/a> en les habillant d&rsquo;animaux naturalis\u00e9s.<\/p>\n<p>Il y avait sept hermines, quatre \u00e9cureuils gris et un li\u00e8vre. BrewDog affirmait alors qu&rsquo;il s&rsquo;agissait d&rsquo;animaux trouv\u00e9s morts au bord des routes.<\/p>\n<div id=\"thebe-2589346970\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"3350594014\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>4. Jacobsen Vintage<\/h2>\n<p>N\u00e9e en 2008, la Jacobsen Vintage est un <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/barleywine-ingles-vs-barleywine-estadounidense\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Barley Wine<\/a>, une Ale forte brass\u00e9e par le groupe danois Carlsberg, aux ar\u00f4mes de vanille, de ch\u00eane, de caramel et de x\u00e9r\u00e8s.<\/p>\n<p>Elle titre 10,5\u00a0% d&rsquo;alcool et a m\u00fbri en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais et su\u00e9dois dans une crypte situ\u00e9e sous l&rsquo;ancienne brasserie. Carlsberg n&rsquo;a embouteill\u00e9 que 600 bouteilles de 375 ml, selon <a href=\"https:\/\/www.cbsnews.com\/news\/400-a-bottle-beer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CBS News<\/a>.<\/p>\n<p>La bouteille de 375 ml co\u00fbtait pr\u00e8s de 400 dollars et \u00e9tait orn\u00e9e d&rsquo;une lithographie originale de l&rsquo;artiste danois Frans Kannik.<\/p>\n<p>Les premiers lots ont \u00e9t\u00e9 vendus aux ench\u00e8res sur Internet. Les b\u00e9n\u00e9fices ont \u00e9t\u00e9 revers\u00e9s aux enfants d&rsquo;Afrique.<\/p>\n<h2>5. Samuel Adams Utopias<\/h2>\n<p>La Samuel Adams Utopias n&rsquo;est pas une lager mais une bi\u00e8re forte vieillie en f\u00fbt, brass\u00e9e par la Boston Beer Company dans le Massachusetts. C&rsquo;est l&rsquo;une des bi\u00e8res les plus ch\u00e8res des \u00c9tats-Unis, et son degr\u00e9 d&rsquo;alcool l&#8217;emp\u00eache d&rsquo;\u00eatre vendue dans 15 \u00c9tats.<\/p>\n<p>L&rsquo;entreprise a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1984 par <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/tomar-cerveza-sin-emborracharse-secreto-jim-koch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Jim Koch<\/a> dans le but d&rsquo;offrir aux Am\u00e9ricains une bi\u00e8re de meilleure qualit\u00e9 que celle \u00e0 laquelle ils \u00e9taient habitu\u00e9s.<\/p>\n<p>Jim Koch repr\u00e9sente la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de fils a\u00een\u00e9s de sa famille \u00e0 se consacrer au <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/weihenstephan-1-000-anos-elaborando-cerveza\/\">brassage de la bi\u00e8re<\/a>. La recette du XIXe si\u00e8cle de son arri\u00e8re-arri\u00e8re-grand-p\u00e8re Louis Koch est celle de la Samuel Adams Boston Lager, pas celle de l&rsquo;Utopias.<\/p>\n<p>La premi\u00e8re Utopias est sortie en 2002. L&rsquo;\u00e9dition 2025, la quatorzi\u00e8me, titre 30\u00a0% d&rsquo;alcool et se vend 240 dollars la bouteille en c\u00e9ramique num\u00e9rot\u00e9e, selon <a href=\"https:\/\/bevinfogroup.com\/2025\/10\/27\/samuel-adams-utopias-2025-beer-sam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Beverage Information Group<\/a>.<\/p>\n<p>Chaque \u00e9dition assemble des bi\u00e8res vieillies pendant des ann\u00e9es, certaines jusqu&rsquo;\u00e0 30 ans. Celle de 2025 a \u00e9t\u00e9 finie en f\u00fbts de whiskey irlandais, de vin Amarone et de porto blanc.<\/p>\n<h2>6. Schorschbock 57<\/h2>\n<p>La brasserie allemande Schorschbr\u00e4u, en Franconie, a cr\u00e9\u00e9 cette bi\u00e8re en 2011 avec 57,5\u00a0% d&rsquo;alcool, m\u00eame si la brasserie elle-m\u00eame parle de 57,7\u00a0%. Elle n&rsquo;en a produit que 36 bouteilles de 330 ml, \u00e0 pr\u00e8s de 200 euros pi\u00e8ce, selon <a href=\"https:\/\/www.infranken.de\/ratgeber\/genuss\/bier\/bier-in-superlativen-das-staerkste-bier-der-welt-kommt-aus-franken-art-5438963\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">inFranken<\/a>.<\/p><div id=\"thebe-2374395541\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>La Schorschbock 57 est n\u00e9e en 2011 selon la m\u00e9thode Eisbock, qui consiste \u00e0 congeler l&rsquo;eau de la bi\u00e8re pour retirer ensuite les cristaux de glace du liquide ferment\u00e9.<\/p>\n<p>On obtient ainsi une boisson plus cors\u00e9e et plus savoureuse, ainsi qu&rsquo;un degr\u00e9 d&rsquo;alcool plus \u00e9lev\u00e9. C&rsquo;est le m\u00eame principe que l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/bieres-bock-histoire-varietes\/\">Eisbock bavaroise<\/a>, pouss\u00e9 \u00e0 l&rsquo;extr\u00eame.<\/p>\n<p>Cette bi\u00e8re a mis fin \u00e0 ce qu&rsquo;on a appel\u00e9 la guerre de la bi\u00e8re la plus forte. Schorschbr\u00e4u d\u00e9tenait le record avec 31\u00a0% en 2009, BrewDog a r\u00e9pliqu\u00e9 avec 32\u00a0%, les Allemands sont mont\u00e9s \u00e0 40\u00a0% et les \u00c9cossais \u00e0 41\u00a0% puis \u00e0 55\u00a0%, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la Schorschbock 57 fixe la barre \u00e0 57,5\u00a0%.<\/p>\n<h2>7. Sink the Bismarck<\/h2>\n<p>Avec 41\u00a0% d&rsquo;alcool, c&rsquo;est une bi\u00e8re que la brasserie \u00e9cossaise BrewDog a lanc\u00e9e en 2010 dans le but de d\u00e9tr\u00f4ner l&rsquo;allemande Schorschbr\u00e4u, qui d\u00e9tenait jusque-l\u00e0 l&rsquo;honneur de brasser la bi\u00e8re la plus forte du monde.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9370\" title=\"Sink the Bismarck!\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sink_the_bismarck.jpg\" alt=\"Sink The Bismarck\" width=\"400\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sink_the_bismarck.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sink_the_bismarck-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>BrewDog a r\u00e9ussi \u00e0 prendre la t\u00eate du classement, avec cette bi\u00e8re comme avec The End of History (55 degr\u00e9s), mais pour peu de temps.<\/p>\n<p>En 2011 est n\u00e9e la Schorschbock 57, et Schorschbr\u00e4u a repris le record. BrewDog pr\u00e9sentait la Sink the Bismarck comme une IPA quadruple et la vendait 40 livres la bouteille, uniquement sur son site, selon <a href=\"https:\/\/www.thedrinksbusiness.com\/2010\/02\/brewdog-one-beer-too-many\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Drinks Business<\/a>.<\/p>\n<p>Son nom vient du film britannique Sink the Bismarck! (1960), sorti en France sous le titre Coulez le Bismarck\u00a0!, qui raconte la traque du plus c\u00e9l\u00e8bre cuirass\u00e9 allemand.<\/p>\n<p>Une belle m\u00e9taphore pour signifier que BrewDog voulait laisser Schorschbr\u00e4u derri\u00e8re elle dans la course \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/snake-venom-la-cerveza-mas-fuerte-del-mundo\/\">bi\u00e8re la plus forte du monde<\/a>.<\/p>\n<div id=\"thebe-4147351989\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"1179889612\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>8. Tactical Nuclear Penguin<\/h2>\n<p>La bi\u00e8re Tactical Nuclear Penguin a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 2009 par l&rsquo;\u00e9cossaise BrewDog.<\/p>\n<p>C&rsquo;\u00e9tait alors, en outre, la bi\u00e8re la plus forte jamais produite, avec 32\u00a0% d&rsquo;alcool.<\/p>\n<p>Avant d&rsquo;atteindre ce degr\u00e9, elle a m\u00fbri 8 mois dans un f\u00fbt de whisky de l&rsquo;\u00eele d&rsquo;Arran, puis 8 mois de plus dans un f\u00fbt d&rsquo;Islay.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9369\" title=\"Tactical Nuclear Penguin\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Tactica_Nuclear_Pinguin.jpg\" alt=\"Tactical Nuclear Penguin\" width=\"400\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Tactica_Nuclear_Pinguin.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Tactica_Nuclear_Pinguin-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Elle a ensuite pass\u00e9 plusieurs semaines \u00e0 20 degr\u00e9s sous z\u00e9ro dans une usine de cr\u00e8mes glac\u00e9es. En congelant une partie de l&rsquo;eau et en retirant la glace, l&rsquo;alcool s&rsquo;est concentr\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 32\u00a0%.<\/p>\n<p>Sur les 500 bouteilles remplies, la moiti\u00e9 a \u00e9t\u00e9 mise en vente \u00e0 30 livres, tandis que le reste co\u00fbtait 250 livres car il incluait des actions de l&rsquo;entreprise, selon <a href=\"https:\/\/www.insider.co.uk\/news\/brewdog-claims-record-worlds-strongest-9887837\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Insider<\/a>. En raison du froid qu&rsquo;elle a subi, son nom a vite \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 aux pingouins.<\/p>\n<p>C&rsquo;est une bi\u00e8re \u00e0 boire lentement, car sa puissance rend impossible de l&rsquo;avaler d&rsquo;une traite.<\/p>\n<p>Au dos de la bouteille, BrewDog donne cette pr\u00e9cision.<\/p>\n<blockquote><p>Ceci est une bi\u00e8re tr\u00e8s puissante, qui doit \u00eatre savour\u00e9e \u00e0 petites gorg\u00e9es et avec un air d&rsquo;indiff\u00e9rence aristocratique, comme on savourerait un whisky de qualit\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n<h2>9. Space Barley<\/h2>\n<p>Cette bi\u00e8re du japonais Sapporo a \u00e9t\u00e9 brass\u00e9e avec de l&rsquo;orge issue, \u00e0 la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration, de semences qui avaient pass\u00e9 5 mois dans la Station spatiale internationale. Autrement dit, l&rsquo;orge de la bi\u00e8re n&rsquo;est pas all\u00e9e dans l&rsquo;espace, mais ses anc\u00eatres oui.<\/p>\n<p>Les semences sont rest\u00e9es dans l&rsquo;espace en 2006, dans le cadre d&rsquo;une recherche men\u00e9e par Sapporo, l&rsquo;Acad\u00e9mie des sciences de Russie et l&rsquo;universit\u00e9 d&rsquo;Okayama.<\/p>\n<p>L&rsquo;objectif de ce voyage spatial \u00e9tait d&rsquo;\u00e9tudier en profondeur la capacit\u00e9 d&rsquo;adaptation de l&rsquo;orge en <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/los-desafios-de-fermentar-en-gravedad-cero-y-las-posibilidades-reales-de-viajar-a-marte\/\">apesanteur<\/a> afin de savoir comment produire des aliments hors de la Terre.<\/p>\n<p>En d\u00e9cembre 2009, Sapporo a mis en vente par tirage au sort 250 packs de six bouteilles \u00e0 10\u00a0000 yens chacun, soit environ 110 dollars de l&rsquo;\u00e9poque, selon <a href=\"https:\/\/www.universetoday.com\/articles\/space-beer-available-for-purchase-to-250-people\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universe Today<\/a>.<\/p>\n<p>Sapporo a revers\u00e9 tous les b\u00e9n\u00e9fices \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 d&rsquo;Okayama, qui les a consacr\u00e9s \u00e0 la promotion de la science aupr\u00e8s des enfants et \u00e0 la recherche spatiale au Japon et en Russie.<\/p>\n<div id=\"thebe-4262161069\" style=\"margin-bottom: 30px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><div id=\"pf-15242-1\" data-format=\"display\" ><script>window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: \"683988d268662b3361d8a48f\", id: \"pf-15242-1\"})<\/script><\/div><\/div>\n<h2>10. Tutankhamun Ale<\/h2>\n<p>Cette bi\u00e8re est n\u00e9e des fouilles dirig\u00e9es par l&rsquo;arch\u00e9ologue Barry Kemp \u00e0 Amarna, la capitale du pharaon Akhenaton, o\u00f9 ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9s des <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/arqueologos-desentierran-en-egipto-la-cerveceria-mas-antigua-del-mundo\/\">vestiges de brasseries \u00e9gyptiennes<\/a> vieux de plus de 3\u00a0300 ans.<\/p>\n<p>Aucune recette \u00e9crite n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte. La bi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 recr\u00e9\u00e9e \u00e0 partir des vestiges de l&rsquo;une de ces brasseries, comme l&rsquo;explique la fiche du <a href=\"https:\/\/collection.sciencemuseumgroup.org.uk\/objects\/co415461\/bottle-of-tutankhamun-ale-beer-brewed-to-an-ancient-egyptian-recipe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Science Museum de Londres<\/a>.<\/p>\n<p>Elle a \u00e9t\u00e9 brass\u00e9e en 1996 par la brasserie \u00e9cossaise Scottish &amp; Newcastle, dans une \u00e9dition de 1\u00a0000 bouteilles num\u00e9rot\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es dans un coffret en bois.<\/p>\n<p>Les prix qui circulent pour cette bi\u00e8re, y compris les 7\u00a0686 dollars qui auraient \u00e9t\u00e9 pay\u00e9s pour la premi\u00e8re bouteille, ne reposent sur aucune source fiable. C&rsquo;est pourquoi elle ferme la liste.<\/p>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. Quelle est la bi\u00e8re la plus ch\u00e8re du monde\u00a0?<\/h3>\n<p>Il n&rsquo;existe pas de record officiel. Parmi celles vendues par leur propre brasserie, la plus ch\u00e8re a \u00e9t\u00e9 The End of History de BrewDog, \u00e0 500 et 700 livres la bouteille en 2010, et aux ench\u00e8res une Antarctic Nail Ale a atteint 1\u00a0850 dollars australiens la m\u00eame ann\u00e9e.<\/p>\n<h3>2. Quelle est la bi\u00e8re la plus forte de cette liste\u00a0?<\/h3>\n<p>La Schorschbock 57 de Schorschbr\u00e4u, avec 57,5\u00a0% d&rsquo;alcool, qui a clos en 2011 la course contre BrewDog pour la bi\u00e8re la plus forte. Plus tard, l&rsquo;\u00e9cossaise Brewmeister a lanc\u00e9 la Snake Venom, souvent cit\u00e9e aujourd&rsquo;hui comme la plus forte du monde.<\/p>\n<h3>3. Pourquoi certaines bi\u00e8res sont-elles si ch\u00e8res\u00a0?<\/h3>\n<p>Presque toujours en raison de leur raret\u00e9 et de l&rsquo;histoire qui les entoure, plus que de leur co\u00fbt de fabrication. Beaucoup ont \u00e9t\u00e9 produites \u00e0 quelques dizaines de bouteilles, avec des proc\u00e9d\u00e9s longs comme la cong\u00e9lation ou le vieillissement en f\u00fbt, et plusieurs ont \u00e9t\u00e9 vendues au profit d&rsquo;une cause.<\/p>\n<h3>4. Combien co\u00fbte une Samuel Adams Utopias\u00a0?<\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00e9dition 2025, la quatorzi\u00e8me, titre 30\u00a0% d&rsquo;alcool et son prix de vente conseill\u00e9 est de 240 dollars la bouteille. En raison de son degr\u00e9 d&rsquo;alcool, elle ne peut pas \u00eatre vendue dans 15 \u00c9tats am\u00e9ricains.<\/p>\n<h3>5. Quelle bi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 brass\u00e9e avec de l&rsquo;orge qui a voyag\u00e9 dans l&rsquo;espace\u00a0?<\/h3>\n<p>La Space Barley de Sapporo, faite avec de l&rsquo;orge issue de semences qui avaient pass\u00e9 cinq mois dans la Station spatiale internationale en 2006. En 2009, 250 packs de six bouteilles ont \u00e9t\u00e9 tir\u00e9s au sort \u00e0 10\u00a0000 yens chacun et les b\u00e9n\u00e9fices sont all\u00e9s \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 d&rsquo;Okayama.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la bi\u00e8re la plus ch\u00e8re du monde\u00a0?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il n'existe pas de record officiel. 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Ciencia, t\u00e9cnica y sinergia sensorial<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><h2>Nous recommandons<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/westvleteren-12-leyenda-mejor-cerveza-del-mundo\/\">Westvleteren 12 Quadrupel, la l\u00e9gende de la meilleure bi\u00e8re du monde<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/el-fin-de-la-burbuja-cervecera-punk-anatomia-del-colapso-de-brewdog\/\">La fin de la bulle de la bi\u00e8re punk, anatomie de l&rsquo;effondrement de BrewDog<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"thebe-2034031662\" class=\"thebe-multiplex-final thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicit\u00e9s\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"2413980541\" data-ad-format=\"autorelaxed\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parmi les 10 bi\u00e8res les plus ch\u00e8res du monde, certaines ont atteint des prix astronomiques, d&rsquo;autres sont encore brass\u00e9es ponctuellement en \u00e9dition exclusive.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[22150],"tags":[22393,22357,22440,22630],"class_list":["post-52090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-business-fr","tag-actualite","tag-affaires","tag-classement","tag-marche-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52090"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52092,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52090\/revisions\/52092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}