{"id":52658,"date":"2026-08-25T16:46:36","date_gmt":"2026-08-25T20:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=52658"},"modified":"2026-10-26T20:00:41","modified_gmt":"2026-10-27T00:00:41","slug":"zitoturismo-tourisme-brassicole-espagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/zitoturismo-tourisme-brassicole-espagne\/","title":{"rendered":"Qu’est-ce que le zitoturismo\u00a0? D\u00e9couvrir un territoire \u00e0 travers la bi\u00e8re et ses ingr\u00e9dients"},"content":{"rendered":"
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Cerveceros de Espa\u00f1a, l’association des brasseurs espagnols, a officiellement forg\u00e9 le terme zitoturismo (zythotourisme en fran\u00e7ais) pour r\u00e9unir les d\u00e9gustations guid\u00e9es, les visites de brasseries et les promenades dans les champs d’orge et de houblon que des millions de personnes pratiquent d\u00e9j\u00e0 dans le pays sans qu’un nom commun ne les d\u00e9signe.<\/p>\n

\"Qu'est-ce
Qu’est-ce que le zitoturismo\u00a0?<\/figcaption><\/figure>\n

Le mot vient du grec cytho ou zythos, terme ancien qui d\u00e9signait les boissons ferment\u00e9es \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales. Avec lui, l’association a voulu remplacer des appellations informelles comme cerveturismo ou birraturismo pour faire du tourisme brassicole un produit strat\u00e9gique dot\u00e9 de son propre nom, \u00e0 l’image de ce que l’\u0153notourisme repr\u00e9sente pour le vin.
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