{"id":52738,"date":"2023-03-14T09:47:24","date_gmt":"2023-03-14T13:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=52738"},"modified":"2026-10-31T09:26:24","modified_gmt":"2026-10-31T13:26:24","slug":"william-painter-capsule-couronne-decapsuleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/william-painter-capsule-couronne-decapsuleur\/","title":{"rendered":"Qui \u00e9tait William Painter\u00a0? La r\u00e9volution de la capsule couronne et la naissance du d\u00e9capsuleur"},"content":{"rendered":"
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Les d\u00e9capsuleurs font d\u00e9sormais partie de notre trousse \u00e0 outils personnelle, accroch\u00e9s \u00e0 l’anneau du porte-cl\u00e9s, gliss\u00e9s dans le sac \u00e0 dos ou emport\u00e9s comme ustensile de cuisine de base au moment de partir camper.<\/p>\n

\"Capsule
Capsule couronne originale<\/figcaption><\/figure>\n

Le choix d’un d\u00e9capsuleur en dit souvent long sur nous. Qu’il s’agisse d’un d\u00e9capsuleur de poche de notre brasserie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e ou d’une pi\u00e8ce ancienne en bois et en clous, il existe toujours un lien.<\/p>

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Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n

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Et comme pour la bi\u00e8re, il n’y a jamais eu de meilleur moment pour commencer \u00e0 y pr\u00eater attention.<\/p>\n

En g\u00e9n\u00e9ral, il ne faut pas chercher bien loin pour tomber sur le livre de John Stanley et Donald Bull intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Just For Openers: A Guide to Beer, Soda, & Other Openers<\/a>\u00a0\u00bb, paru en 1999.<\/p>\n

Pourtant, au-del\u00e0 de la surface, les centaines de d\u00e9capsuleurs pr\u00e9sent\u00e9s dans ce magnifique recueil servent aussi aujourd’hui de chronique historique, un registre d’accessoires qui ont plus de 100 ans d’histoire, la capsule couronne et le d\u00e9capsuleur.<\/p>\n