{"id":52777,"date":"2026-10-31T09:51:50","date_gmt":"2026-10-31T13:51:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=52777"},"modified":"2026-10-31T10:51:18","modified_gmt":"2026-10-31T14:51:18","slug":"histoire-de-la-canette-de-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/histoire-de-la-canette-de-biere\/","title":{"rendered":"La canette de bi\u00e8re a presque 100 ans et voici son histoire, tout ce qu’il faut savoir"},"content":{"rendered":"
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Chaque fois que vous ouvrez une canette de bi\u00e8re, le claquement de l’anneau r\u00e9sume pr\u00e8s d’un si\u00e8cle d’inventions qui a commenc\u00e9 avec des bo\u00eetes en acier qu’il fallait percer avec un ouvre-bo\u00eete. L’histoire de la canette de bi\u00e8re commence en 1935 avec la premi\u00e8re vente au public aux \u00c9tats-Unis et passe par la canette conique, la guerre, l’aluminium, l’anneau et le widget avant de devenir l’emballage le plus utilis\u00e9 par la bi\u00e8re artisanale.<\/p>\n

\"Anciennes
Anciennes canettes \u00e0 dessus plat<\/figcaption><\/figure>\n

Chacune de ces \u00e9tapes a r\u00e9solu un probl\u00e8me pr\u00e9cis, de la pression qui faisait \u00e9clater les premiers contenants au go\u00fbt m\u00e9tallique qui effrayait les brasseurs des ann\u00e9es 1930. Aujourd’hui, la canette repr\u00e9sente 63,4\u00a0% de toute la bi\u00e8re vendue aux \u00c9tats-Unis, selon le Beer Institute, soit plus du double de la bouteille.<\/p>

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Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n

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