{"id":53286,"date":"2023-03-18T13:25:21","date_gmt":"2023-03-18T17:25:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=53286"},"modified":"2026-11-11T18:59:27","modified_gmt":"2026-11-11T22:59:27","slug":"histoire-groupe-backus-plus-grande-brasserie-perou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/fr\/histoire-groupe-backus-plus-grande-brasserie-perou\/","title":{"rendered":"L’histoire du groupe Backus, la plus grande brasserie du P\u00e9rou"},"content":{"rendered":"
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Par Per\u00faRetail<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Backus est la plus grande et la plus ancienne brasserie du P\u00e9rou<\/a>, avec 150 ans d’histoire depuis sa fondation en 1876. C’est l’entreprise leader du march\u00e9 p\u00e9ruvien de la bi\u00e8re et, depuis 2016, elle appartient \u00e0 Anheuser-Busch InBev (AB InBev), le premier groupe brassicole mondial.<\/p>

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\"L'histoire
L’histoire de la brasserie Backus<\/figcaption><\/figure>\n

Son portefeuille r\u00e9unit des marques nationales et internationales pr\u00e9sentes dans plus de 200 000 points de vente dans tout le pays.<\/p>\n

Parmi les produits de Backus figurent les marques de bi\u00e8re Cristal, Pilsen Callao, Cusque\u00f1a, Pilsen Trujillo, Arequipe\u00f1a et San Juan, ainsi que des marques mondiales d’AB InBev comme Corona.<\/p>\n

Elle produit aussi des boissons sans alcool comme Guaran\u00e1 et Maltin Power. L’eau San Mateo, qui lui appartenait depuis 1936, a \u00e9t\u00e9 vendue au Grupo Gloria en 2025.<\/p>\n

L’origine de Backus remonte \u00e0 1876, quand Jacobo Backus et Howard Johnston, deux jeunes entrepreneurs immigr\u00e9s des \u00c9tats-Unis, d\u00e9cid\u00e8rent de fonder la F\u00e1brica de Hielo Sudamericana, une fabrique de glace, dans le quartier traditionnel du R\u00edmac, \u00e0 Lima.<\/p>\n