Fundado en 1985, el Beer Judge Certification Program (BJCP) es una organización estadounidense sin fines de lucro que busca desarrollar y fomentar el conocimiento, comprensión y apreciación de los diversos estilos de cerveza, sidra e hidromiel existentes en el mundo.

Guia De Estilos De Sidra BJCP 2015
Guía De Estilos De Sidra BJCP 2015

Las versiones originales en inglés fueron publicadas en mayo de 2015 y a continuación, compartimos la primera traducción al español de la Guía de Estilos de Sidra BJCP 2015. Puedes descargarla en el siguiente link:

DESCARGA LA GUIA DE ESTILOS DE SIDRA BJCP 2015 EN ESPAÑOL

Aquí el link de la versión original en inglés: 2015 Cider Style Guidelines.

Guías de Estilos de Cerveza e Hidromiel

A continuación, puedes descargar también las guías de estilo de cerveza e hidromiel en español:

DESCARGA LA GUIA DE ESTILOS DE CERVEZA BJCP 2015 EN ESPAÑOL
DESCARGA LA GUIA DE ESTILOS DE HIDROMIEL BJCP 2015 EN ESPAÑOL

El arte de la fermentación

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