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title: "Cristalería de cerveza: Jarra Seidel / Stein / Mug"
description: "Pesada, robusta, grande, de boca ancha y con asa, se trata de un recipiente de vidrio, metal o madera que viene en diversos tamaños y formas, desde 25 cl hasta varios litros."
url: https://www.thebeertimes.com/la-cerveza-vaso-vaso-seidel-stein-mug/
date: 2017-04-23
modified: 2023-08-29
author: "Carlos Uhart M."
image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2017/04/Jarras-de-cerveza.jpg
categories: ["Cultura"]
tags: ["Alemania", "Jarras de Cerveza"]
type: post
lang: es
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# Cristalería de cerveza: Jarra Seidel / Stein / Mug

Pesada, robusta, grande, de boca ancha y con asa, se trata de **un recipiente de vidrio, metal o madera** que viene en diversos tamaños y formas, desde 25 cl hasta varios litros.

!(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2017/04/Jarras-de-cerveza.jpg)*Jarras de cerveza*

La versión alemana (Seidel)** tiene por lo general una base gruesa y paredes lisas** que se cierran hacia arriba en un diámetro inferior.

La versión clásica americana por su parte **-también conocida como Mug-** se caracteriza por tener “hoyuelos” tallados en su pared externa.

Se utiliza preferentemente **para estilos alemanes de cerveza** livianos, suaves y refrescantes, en los que su asa permite beber si entibiar la cerveza.

Stein por otro lado es una abreviación de la palabra alemana Steingut (cerámica), el material de uso más común para la elaboración de estas jarras **antes de la introducción del vidrio**

Posteriormente le fue añadida una tapa que se cree tenía como objetivo** evitar que las moscas cayeran en su interior** durante la pandemia de la peste negra en el siglo XIV, que mató a casi un tercio de la población europea de la época.

Actualmente son elaboradas **principalmente como piezas decorativas** en materiales como porcelana, estaño, plata y madera.

Sin embargo la palabra por si sola **no es usada en Alemania**, en donde se les denomina Krug o Steinkrug.

## Estilos recomendados

- American Amber / Red Ale

- American Amber / Red Lager

- American Pale Wheat Ale

- Bock

- California Common / Steam Beer

- (https://www.thebeertimes.com/es/pilsner-checa-vs-pilsner-alemana-referencias-de-estilo/)

- Kellerbier / Zwickelbier

- (https://www.thebeertimes.com/es/que-es-una-cerveza-maibock-helles-bock-descripcion-de-estilo-segun-la-guia-bjcp/)

- Märzen / Oktoberfest

- (https://www.thebeertimes.com/es/que-es-una-cerveza-rauchbier-descripcion-de-estilo-segun-la-guia-bjcp/)

- Roggenbier

- Vienna Lager

- (https://www.thebeertimes.com/es/witbier-el-legado-de-pierre-celis/)

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