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title: "Las mejores recetas de cócteles con Cava, ingredientes y paso a paso"
description: "La llegada del verano siempre es sinónimo de bebidas refrescantes, ya que son ideales para combatir las altas temperaturas. Descubre aquí cómo preparar elegantes cócteles con cava para sorprender a tus invitados."
url: https://www.thebeertimes.com/los-mejores-cocteles-con-cava/
date: 2020-08-11
modified: 2024-03-02
author: "Carlos Uhart M."
image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/08/Cava.jpg
categories: ["Cultura"]
tags: ["Cava", "Cócteles", "Cultura", "España", "Recetas"]
type: post
lang: es
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# Las mejores recetas de cócteles con Cava, ingredientes y paso a paso

La llegada del verano siempre **es sinónimo de bebidas refrescantes**, ya que son ideales para combatir las altas temperaturas.

!(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/08/Cava.jpg)*Los mejores cócteles con cava*

Por ello, son muchas las personas que deciden aprender a (https://www.thebeertimes.com/es/que-es-un-coctel-origenes-historia-y-clasificacion/), **preparaciones a base de una mezcla de diferentes bebidas**, que suele contener algún tipo de bebida alcohólica. En este sentido, una de las bebidas alcohólicas más destacadas es el Cava.

## Orígenes del Cava

Para hablar de la aparición del Cava,** los historiadores suelen situarse en los siglos XV, XVI y XVII**, más concretamente, en las cortes reales de Inglaterra y Francia, donde se empezó a consumir un vino espumoso que procedía de la región de Champaña, situada en el noroeste de Francia.

En este escenario, el monje benedictino francés, (https://es.wikipedia.org/wiki/Pierre_P%C3%A9rignon),** introdujo algunos cambios** que favorecieron el desarrollo de la bebida.

Sin embargo, no fue hasta la (https://www.toureiffel.paris/es/el-monumento/exposicion-universal) que se celebró en 1868, **cuando los investigadores** Francesc Gil i Borrás y Domènec Soberano, presentaron el primer Cava.

Estos investigadores se basaron en los estudios de Luis Justo Villanueva, (https://www.thebeertimes.com/es/metodo-champenoise-la-tecnica-tradicional-detras-de-los-mejores-vinos-espumantes/), hasta que en 1887 los productores españoles empezaron a introducir una nueva cepa de viñedo blanca.

Este hecho ocurrió por la plaga de filoxera **que afectó gravemente a las cepas negras**, por lo que los productores de vino se vieron obligados a sustituirlas por la nueva cepa blanca.

Desde entonces, el cava ha pasado a ser **una de las bebidas más populares** de España. Tal es el caso, que cada vez son más las personas que elaboran cócteles con cava.

## Cócteles con Cava

Durante la época de verano, **la mayoría de las personas** apuesta por la elaboración de cócteles refrescantes para paliar las altas temperaturas.

Por ello, a continuación **te ofrecemos una breve lista **con (https://www.thebeertimes.com/es/las-mejores-recetas-de-cocteles-con-jagermeister/) que se pueden elaborar con cava.

Cócteles fáciles de preparar, **por lo que son perfectos para disfrutar en casa**, con la compañía de amigos o familiares.

Y si quieres prepararlos como un verdadero profesional, **te recomendamos que te hagas con las herramientas correctas**, como estas (https://comprar-batidora.com/coctelera/).

### 1. Cóctel French 75

Este cóctel con cava se caracteriza **por tener un puntito de acidez** que deja la boca muy limpia, ya que se prepara con ginebra, limón y un poquito de azúcar -además de con cava-.

Sin ninguna duda, el cóctel French 75 es** uno de los mejores cócteles con cava** que se pueden elaborar en casa.

!(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/08/French-75.jpg)*Cóctel French 75*

#### Ingredientes

- 8 cl de Cava frío

- 2 ½ cl de Ginebra seca

- 2 cl de zumo de limón

- 1 cucharadita de azúcar

#### Preparación

1. En una coctelera mezclar el zumo de limón, la cucharadita de azúcar y la ginebra seca.
2. Batir en la coctelera, colar y servir en una copa plana o copa Pompadour.
3. Añadir el cava y adornar con una guinda roja, una hoja de menta o una rodaja de lima.

### 2. Cóctel Sbagliato

El cóctel Sbagliato **es muy apropiado para los aperitivos**, aunque hoy en día, la gente lo consume a cualquier hora.

!(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/08/Cóctel-Sbagliato.jpg)*Cóctel Sbagliato*

Lo curioso de este cóctel con cava es que se creó por error, **ya que el prestigioso barman del Bar Basso de Milán**, Mirko Stocchetto, vertió prosecco en lugar de ginebra en el Negroni de un cliente.

Este le contestó «sbagliato», **que significa «equivocado» en italiano **y desde entonces, el cóctel se hizo muy popular.

#### Ingredientes

- 3 cl de Campari

- 3 cl de Vermut

- 10 cl de Cava

- ½ rodaja de naranja

#### Preparación

1. Colocar hielo y media rodaja de naranja en una copa de vino.
2. Añadir el vermut y el Campari.
3. Mezclar, añadir el cava y volver a mezclar.

### 3. Cóctel clásico de Cava

Otra buena opción **es preparar un cóctel clásico de cava**, ya que esta bebida es una auténtica delicia que se deshace en la boca.

!(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/08/Cóctel-clásico-de-Cava.jpg)*Cóctel clásico de Cava*

Eso sí, este cóctel hay que bebérselo con cierta rapidez, **debido a que si se calienta demasiado**, el azúcar puede endulzar mucho el paladar. Por ello, los bármanes recomiendan tomarlo como máximo en 10 minutos.

#### Ingredientes

- 10 cl de Cava brut

- 1 azucarillo bañado en amargo de Angostura

- 1 cereza roja

- 1 rodaja de naranja

- 1 cl de brandy del Penedés

#### Preparación

1. Colocar el azucarillo y la cereza roja en una copa Pompadour o copa plana.
2. Añadir el brandy del Penedés y verter el cava brut.
3. Decorar con la rodaja de naranja.

## Características del Cava

El Cava es un producto ideal para preparar cócteles, ya que** se puede mezclar exitosamente** con ingredientes tan variados como limón, cerezas o naranjas.

Además, esta bebida se caracteriza **por aportar aromas que permiten equilibrar** el sabor final de los cócteles.

Por estas y otras razones, **el cava se ha convertido** en una de las bebidas alcohólicas más utilizadas a la hora de elaborar cócteles.

Descubre aquí cómo **preparar elegantes cócteles con cava** para sorprender a tus invitados.

## Manual de coctelería

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