--- title: "La guía de la cerveza artesanal en Sevilla, España" description: "La guía ha sido elaborada por Nicolás Aguirre, socio de Hops&Dreams Sevilla, y cuenta con el apoyo de Turismo de Sevilla y de los propietarios de los establecimientos de cerveza artesana de Sevilla que aparecen en ella." url: https://www.thebeertimes.com/mapa-la-cerveza-artesanal-sevilla/ date: 2017-07-09 modified: 2022-12-07 author: "Carlos Uhart M." image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/11/Sevilla.jpg categories: ["Viajes"] tags: ["España", "Opinión", "Turismo", "Viajes"] type: post lang: es --- # La guía de la cerveza artesanal en Sevilla, España Sevilla ya cuenta con su Craft Beer Map, **una guía pionera que ofrece información** con establecimientos de cerveza artesanal en Sevilla. !(https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2020/11/Sevilla.jpg)*Sevilla* La guía ha sido elaborada por Nicolás Aguirre, socio de Hops&Dreams Sevilla **y cuenta con el apoyo de Turismo de Sevilla** y de los propietarios de los establecimientos de cerveza artesana de Sevilla que aparecen en ella. Elaborada en cuatro idiomas (inglés, francés, italiano y español), **está concebida como reclamo turístico** y destinada al turista gastronómico que visita Sevilla, pero también al público local amante de este tipo de productos. Su objetivo principal es **insertar a Sevilla en las tradicionales rutas de la cerveza artesana**, que cuentan con una larga tradición y que mueven anualmente a millones de turistas por todo el mundo. El Mapa de Cerveza Artesana de Sevilla, **que es compatible con el mapa turístico de la ciudad de Sevilla**, está descargable en (https://www.thebeertimes.com/es/usar-las-redes-sociales-crecer-cerveceria/) (FB e Instagram) y puede encontrarse –además de en los propios locales- en hoteles, apartamentos turísticos, aeropuertos, oficinas de Turismo del ayuntamiento, escuelas de idiomas, estaciones de trenes, empresas privadas enfocadas al turismo y un largo etcétera. ## Reclamo turístico El objetivo principal del Sevilla Craft Map 2017, diseñado por Nicolás Aguirre, **es ubicar a la ciudad en las tradicionales rutas turísticas** de cerveza artesanal, conocidas como “beer travel” o “beercations”. La idea no es baladí teniendo en cuenta **que millones de turistas se mueven anualmente** movidos por el craft beer por todo el mundo, sino todo lo contrario: se trata de una fuerte apuesta por un nuevo tipo de turismo que cuenta con gran tradición en otros países europeos. En este sentido, **no sólo el turista internacional está interesado** en este tipo de iniciativas, también el nacional y el residente local. En definitiva, se trata de ofrecer otra visión complementaria a los múltiples atractivos turísticos con que cuenta la ciudad de Sevilla. Por ello, el Craft Map Sevilla **es totalmente compatible con el mapa turístico** de la ciudad de Sevilla y estará a disposición en estaciones de trenes, aeropuerto, hoteles y establecimientos turísticos de Sevilla. Conscientes de la importancia **que está llamada a tener esta iniciativa** no sólo en Sevilla, sino como pionera en Andalucía, nueve son los establecimientos de Sevilla y provincia que han sido seleccionados para participar activamente en ella. A saber, BIERKRAFT (Calle Correduría, 35. Sevilla); GIGANTE BAR (Alameda de Hércules, 17. Sevilla); GUEVARA & LYNCH (Calle Viriato, 7. Sevilla); HOPS & DREAMS (Calle Jesús del Gran Poder, 83. Sevilla.); LA JERONIMA (Calle Jerónimo Hernández, 14-16. Sevilla); LA LINTERNA CIEGA (Calle Regina, 10. Sevilla); MAQUILA BAR (Calle Delgado, 4. Sevilla); NO-LUGAR (Calle Trajano,16. Sevilla); y 32 GREAT POWER (Calle Mercedes Barris, 6. Camas, Sevilla). A través de ella, se tratará de colocar a Sevilla a la vanguardia de las Rutas de Cerveza Artesanal a nivel nacional. ## Tradición gastronómica A las tradicionales **rutas culinarias, escapadas gourmet o rutas enológicas** en los últimos años se ha unido la cerveza artesana como elemento de atracción para el turismo. Hasta hace muy poco, el mercado de la cerveza en España era totalmente homogéneo. **Se producía y consumía cerveza rubia casi exclusivamente**. En los últimos 10 años se han ido introduciendo cervezas sin alcohol, cervezas con limón, cervezas de trigo y cervezas Premium. Al mismo tiempo y desde hace aproximadamente cinco años **se viene produciendo la irrupción en el mercado** de la cerveza artesana, que se está posicionando como producto o de alta calidad, compitiendo en restaurantes con los vinos. Según la Asociación Española de Cerveceros, **en España se consumen 50 litros de cerveza por persona y año**, muy lejos de los 100 que se consumen en Alemania, los 150 en la República Checa y los 130 en Irlanda. En 2015 el sector cervecero español superó los 35 millones de hectolitros de producción, manteniendo así su posición 3 como cuarto productor europeo y décimo a nivel mundial. De estos 35 millones de hectolitros, **se estima que unos 100.000 eran de cerveza artesana**, lo que supuso un aumento del 33% con respecto a 2014. De este modo, el margen de crecimiento del sector de cerveza artesanal, que lleva cinco años evolucionando y creciendo, es aún muy amplio. En este sentido, y según la revista Forbes, **se estima que sólo en 2014, más de 10 millones de personas** disfrutaron de tours relacionados con (https://www.thebeertimes.com/es/brewers-association-lanza-sello-cervecerias-independientes/). A escala global, Europa **es el continente con mayor número de microcervecerías en activo**, con más de de 4.500 cerveceras, mientras que Norteamérica goza de otras 4.500 al menos. Existen unas 10.000 fábricas de cerveza en todo el mundo, de las cuales el 86% se encuentran en Europa y Norteamérica. A nivel mundial y por este orden **los principales países donde mayor producción y consumo** de cerveza artesanal existe son Bélgica, Estados Unidos, Japón, Reino Unido e Italia. ## Tradiciones y leyendas sevillanas No se encontraron productos. ## Recomendamos - (https://www.thebeertimes.com/es/cervezas-ancestrales/) - (https://www.thebeertimes.com/es/pliny-the-elder-cede-liderato-zymurgy/)