--- title: "Cerveja Patagonia: variedades e características da cervejaria argentina de Bariloche" description: "A Cerveza Patagonia é uma marca argentina da Quilmes, do grupo AB InBev, com cervejaria própria no km 24,7 do Circuito Chico de Bariloche. Conheça suas variedades, da Amber Lager à 24.7, com estilos e harmonizações." url: https://www.thebeertimes.com/pt-br/cerveja-patagonia-variedades-cervejaria-argentina-bariloche/ date: 2022-09-30 modified: 2026-11-11 author: "Carlos Uhart M." image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2022/09/Cerveza-Patagonia-Bariloche-Argentina.jpg categories: ["Negócios"] tags: ["Argentina", "Cerveja Patagonia", "Negócios", "Variedades"] type: post lang: pt --- # Cerveja Patagonia: variedades e características da cervejaria argentina de Bariloche A Cerveza Patagonia é uma marca argentina da Cervecería y Maltería Quilmes, a empresa que faz parte do grupo [AB InBev](https://www.ab-inbev.com/), o maior produtor de cerveja do mundo. Nasceu com uma Amber Lager e hoje tem sua casa numa cervejaria à beira do lago Moreno, em Bariloche. ![Cervejaria Patagonia, Bariloche, Argentina](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2022/09/Cerveza-Patagonia-Bariloche-Argentina.jpg)*Bariloche, Argentina* Seu portfólio já reuniu [estilos de cerveja](https://www.thebeertimes.com/pt-br/tipos-de-cerveja-origem-e-estilos/) tão diferentes quanto uma Porter, uma cerveja de trigo, uma Session IPA e uma Bohemian Pilsener, quase sempre com lúpulos cultivados na Patagônia. Contenido - [Onde fica a cervejaria da Patagonia?](#Onde_fica_a_cervejaria_da_Patagonia) - [As cervejas da Patagonia](#As_cervejas_da_Patagonia) - [1. Patagonia Amber Lager](#1_Patagonia_Amber_Lager) - [2. Patagonia Bohemian Pilsener](#2_Patagonia_Bohemian_Pilsener) - [3. Patagonia Küné](#3_Patagonia_Kune) - [4. Patagonia Porter](#4_Patagonia_Porter) - [5. Patagonia Weisse](#5_Patagonia_Weisse) - [6. Patagonia 24.7](#6_Patagonia_247) - [7. Patagonia Hoppy Lager](#7_Patagonia_Hoppy_Lager) - [8. Patagonia Sendero Sur](#8_Patagonia_Sendero_Sur) - [Perguntas frequentes (FAQ)](#Perguntas_frequentes_FAQ) - [1. Quem é o dono da Cerveza Patagonia?](#1_Quem_e_o_dono_da_Cerveza_Patagonia) - [2. Onde a Cerveza Patagonia é produzida?](#2_Onde_a_Cerveza_Patagonia_e_produzida) - [3. O que significa o nome da Patagonia 24.7?](#3_O_que_significa_o_nome_da_Patagonia_247) - [4. Qual é o estilo da Patagonia Weisse?](#4_Qual_e_o_estilo_da_Patagonia_Weisse) - [5. Qual foi a primeira cerveja da Patagonia?](#5_Qual_foi_a_primeira_cerveja_da_Patagonia) - [Recomendamos](#Recomendamos) ## Onde fica a cervejaria da Patagonia? A cervejaria abriu em 2016 no quilômetro 24,7 do Circuito Chico de Bariloche, às margens do lago Moreno. Na inauguração contava com cinco tanques de 6.000 litros e três de 2.000, com uma produção de cerca de 800 hectolitros por mês, segundo a imprensa local da época. Além de produzir cerveja, funciona como bar e restaurante com vista para o lago. Em 2026 completou dez anos. Da sua localização vem o nome de uma das cervejas mais conhecidas da marca, a 24.7. ## As cervejas da Patagonia A primeira cerveja da marca foi a Amber Lager. Com os anos vieram a Bohemian Pilsener, a Weisse, a Küné, a 24.7, a Porter e outras variedades, algumas delas de edição limitada ou pensadas para mercados específicos. Estas são as principais variedades que a marca lançou, com o teor alcoólico quando ele foi divulgado. ### 1. Patagonia Amber Lager A primeira cerveja da cervejaria combina lúpulos patagônicos com uma mistura de maltes que lhe dão cor âmbar avermelhada, aroma suave e amargor delicado. Tem 4,5% de álcool. É uma cerveja de sabor suave de caramelo, com um leve dulçor na boca. [Harmoniza muito bem](https://www.thebeertimes.com/pt-br/harmonizacao-cerveja-comida-guia/) com massas de molhos condimentados e carnes assadas. ### 2. Patagonia Bohemian Pilsener O estilo nasceu na cidade tcheca de Pilsen e se tornou um dos tipos de cerveja mais imitados do mundo. A versão da Patagonia tem 5,2% de álcool, cor dourada brilhante e amargor equilibrado. Toma como referência a Pilsner tcheca, que é mais maltada que a alemã e tem [um amargor mais redondo](https://www.thebeertimes.com/pt-br/lupulado-vs-amargo-cerveja-diferenca/), mas é feita com lúpulos patagônicos. Harmoniza bem com carnes brancas. ![Variedades da Cerveza Patagonia](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2022/09/Variedades-de-Cerveza-Patagonia.jpg)*Cerveza Patagonia* ### 3. Patagonia Küné A Küné chegou em 2016 como a Pale Ale da marca. Tem 5% de álcool, cor dourado bronze, corpo médio e um aroma intenso com notas herbais que vêm dos lúpulos patagônicos, enquanto o amargor é leve. Acompanha bem peixes gordurosos, carnes grelhadas e frango com ervas, que realçam o caráter herbal do lúpulo. Também funciona com molhos de laranja ou limão e com sobremesas de caramelo, como o pudim de leite ou o pudim de pão. ### 4. Patagonia Porter A Patagonia Porter segue o perfil inglês do estilo. A aveia lhe dá uma espuma cremosa e persistente. Além disso, passa por carvalho, que soma notas de madeira. Tem 5,1% de álcool e 35 IBU. Recomenda-se servi-la a cerca de 8 °C. Na boca é suave, de corpo médio, com sabores torrados e leves toques defumados, além de notas de chocolate e café. Harmoniza muito bem com ensopados, carnes na brasa e cozidos. Também funciona com sobremesas como o tiramisù, que acentua as notas de café, ou com sobremesas de chocolate. ![Guía Práctica Catar Cerveza Amazon](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2025/05/Catar-cerveza-300x300.jpg) [Guía práctica para catar cerveza: Cómo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo](https://amzn.to/3LddZmQ) [Comprar en Amazon](https://amzn.to/3LddZmQ) ### 5. Patagonia Weisse Apesar do nome alemão, a Patagonia Weisse segue o estilo [Belgian Witbier](https://www.thebeertimes.com/pt-br/witbier-o-legado-de-pierre-celis/). É uma cerveja de trigo com 4,2% de álcool, cor dourada suave, levemente turva e com a cremosidade própria do estilo. No aroma predominam as notas de casca de laranja e de sementes de coentro. É fácil de beber, com amargor baixo, corpo leve e um toque levemente ácido. Combina muito bem com ceviches, escabeches e frutos do mar, com sobremesas cítricas como a torta de limão e com comidas condimentadas ou picantes. ### 6. Patagonia 24.7 A Patagonia 24.7 é uma [Session IPA](https://www.thebeertimes.com/pt-br/session-beer-seasonal-beer-e-saison-quais-sao-as-diferencas/) de 4,5% de álcool e 36 IBU. O nome lembra o quilômetro do Circuito Chico onde fica a cervejaria. Leva sabugueiro e mel. Graças ao [dry hopping](https://www.thebeertimes.com/pt-br/dry-hopping-dry-hop-ou-lupulagem-a-seco-o-que-e-para-que-serve-e-quais-sao-seus-beneficios/) tem um aroma intenso, cítrico e frutado. O resultado é uma cerveja de amargor marcante, mas muito bebível, com final seco. Harmoniza com saladas de frutas, pratos agridoces, comida tailandesa, risotos e cheesecake. ### 7. Patagonia Hoppy Lager É uma lager de corpo leve que o dry hopping a frio deixa com mais presença de lúpulo do que uma lager convencional. O amargor é moderado e se apoia numa base maltada com notas de pão torrado e pão de ló. Tem cor dourada intensa e espuma densa, com um final seco e equilibrado que a torna muito fácil de beber. ### 8. Patagonia Sendero Sur A Sendero Sur é uma Golden Ale de 4,3% de álcool e 15 IBU, feita com malte Pilsner. Tem notas cítricas e frutadas sobre uma base de pão e cereal, com amargor equilibrado. ## Perguntas frequentes (FAQ) ### 1. Quem é o dono da Cerveza Patagonia? É uma marca da Cervecería y Maltería Quilmes, a maior cervejaria da Argentina, que faz parte do grupo AB InBev. ### 2. Onde a Cerveza Patagonia é produzida? A marca tem sua cervejaria no quilômetro 24,7 do Circuito Chico de Bariloche, à beira do lago Moreno, inaugurada em 2016. Lá produz cerveja e recebe visitantes em seu bar e restaurante. ### 3. O que significa o nome da Patagonia 24.7? Faz referência ao quilômetro 24,7 do Circuito Chico, onde fica a cervejaria da marca em Bariloche. ### 4. Qual é o estilo da Patagonia Weisse? Embora o nome remeta às cervejas de trigo alemãs, ela segue o estilo Belgian Witbier, com notas de casca de laranja e sementes de coentro. ### 5. Qual foi a primeira cerveja da Patagonia? A Amber Lager, uma lager âmbar de 4,5% de álcool com sabor de caramelo e amargor suave, que continua sendo uma das cervejas clássicas da marca. ## Recomendamos - [A Argentina celebrará pela primeira vez o Dia da Mulher Cervejeira](https://www.thebeertimes.com/pt-br/a-argentina-celebrara-pela-primeira-vez-o-dia-da-mulher-cervejeira/) - [As cervejas mais vendidas em cada país da América Latina](https://www.thebeertimes.com/pt-br/cervejas-mais-vendidas-america-latina/)