--- title: "7 cervejas irlandesas além da Guinness" description: "Além da Guinness, há muitas outras marcas e estilos para participar da atividade social mais comum da Irlanda, beber cerveja." url: https://www.thebeertimes.com/pt-br/cervejas-irlandesas-alem-da-guinness/ date: 2017-07-03 modified: 2026-10-17 author: "Carlos Uhart M." image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2017/07/Bandera-Irlanda.jpg categories: ["Opinião", "Viagens"] tags: ["Guinness", "Irlanda", "Opinião", "Viagens"] type: post lang: pt --- # 7 cervejas irlandesas além da Guinness [Guinness](https://www.thebeertimes.com/guinness-la-cerveza-que-mantuvo-a-irlanda-fuera-de-la-ii-guerra-mundial/) é um símbolo da Irlanda, **uma das cervejas mais conhecidas do planeta**, mas não é a única para beber na ilha esmeralda. ![Bandeira da Irlanda](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2017/07/Bandera-Irlanda.jpg)*7 cervejas irlandesas além da Guinness* A pint preta por excelência domina os pubs **e é usada até na cozinha**, como no caso do Guinness Stew (ensopado de Guinness). Mas além da Guinness, **existem muitas outras marcas e estilos** para participar daquela que provavelmente é a atividade social mais comum da ilha, beber cerveja. As mais conhecidas são Smithwick’s e Kilkenny, duas Irish Red Ale; Murphy’s e Beamish, as duas stouts de Cork; Harp, a lager irlandesa por excelência, e as artesanais O’Hara’s e Galway Hooker. Contenido - [Quais são as cervejas irlandesas mais conhecidas?](#Quais_sao_as_cervejas_irlandesas_mais_conhecidas) - [7 cervejas irlandesas](#7_cervejas_irlandesas) - [1. Smithwick’s](#1_Smithwick8217s) - [2. Kilkenny](#2_Kilkenny) - [3. O’Hara’s](#3_O8217Hara8217s) - [4. Galway Hooker](#4_Galway_Hooker) - [5. Murphy’s](#5_Murphy8217s) - [6. Beamish](#6_Beamish) - [7. Harp](#7_Harp) - [Que cerveja se parece com a Guinness?](#Que_cerveja_se_parece_com_a_Guinness) - [Perguntas frequentes (FAQ)](#Perguntas_frequentes_FAQ) - [1. Qual é a cerveja irlandesa mais famosa além da Guinness?](#1_Qual_e_a_cerveja_irlandesa_mais_famosa_alem_da_Guinness) - [2. Que cerveja é parecida com a Guinness?](#2_Que_cerveja_e_parecida_com_a_Guinness) - [3. Kilkenny e Smithwick’s são a mesma cerveja?](#3_Kilkenny_e_Smithwick8217s_sao_a_mesma_cerveja) - [4. Onde a Smithwick’s é produzida hoje?](#4_Onde_a_Smithwick8217s_e_produzida_hoje) - [5. O que é uma Irish Red Ale?](#5_O_que_e_uma_Irish_Red_Ale) - [Recomendamos](#Recomendamos) ## Quais são as cervejas irlandesas mais conhecidas? | Cerveja | Estilo | Origem | Quem a produz hoje | | --- | --- | --- | --- | | Smithwick’s | Irish Red Ale | Kilkenny, 1710 | Diageo, em St James’s Gate (Dublin) | | Kilkenny | Irish Cream Ale | Kilkenny, por volta de 1987 | Diageo, em St James’s Gate (Dublin) | | O’Hara’s | Irish Stout, Red e Pale Ale | Carlow, 1996 | Carlow Brewing Company, em Bagenalstown | | Galway Hooker | Irish Pale Ale | Galway, 2006 | Galway Hooker (vendida em 2026) | | Murphy’s | Irish Stout | Cork, 1856 | Heineken, em Lady’s Well (Cork) | | Beamish | Irish Stout | Cork, 1792 | Heineken, em Lady’s Well (Cork) | | Harp | Lager | Dundalk, 1960 | Diageo, em St James’s Gate (Dublin) | ## 7 cervejas irlandesas ### 1. Smithwick’s Provavelmente a mais comum depois da Guinness. Esta cerveja vermelha, **do estilo Red Ale ou Irish Red Ale**, tem mais de 300 anos e vem de Kilkenny, onde John Smithwick a fundou em 1710. A família a administrou até 1965, quando **foi comprada pela Guinness**, hoje parte da Diageo. Desde o fim de 2013 ela não é mais produzida em Kilkenny, e sim na cervejaria de St James’s Gate, em Dublin, e o antigo terreno ao lado da abadia de São Francisco é hoje o centro de visitantes Smithwick’s Experience. É encontrada na torneira na grande maioria dos pubs do país. ### 2. Kilkenny Muito parecida com a anterior em textura, cor e sabor, **mas para muitos (eu me incluo) **ainda melhor. Nasceu por volta de 1987 como a versão de exportação da Smithwick’s, uma Irish Cream Ale nitrogenada, porque o nome original era difícil de pronunciar fora da Irlanda. Leva o nome da cidade e do condado de Kilkenny, no sudeste da ilha. Dentro da Irlanda **é mais fácil encontrá-la em lata ou garrafa** em supermercados e lojas “Off License” (as lojas autorizadas a vender bebidas alcoólicas) do que na torneira. ### 3. O’Hara’s Marca de cerveja artesanal **que dificilmente encontraremos em barril**, mas que não é difícil achar engarrafada. Não é muito cara e conta **com vários estilos de alta fermentação**, entre eles a Irish Stout, a Irish Red, a Irish Pale Ale e a Leann Folláin, uma stout mais forte. Quem a produz é a Carlow Brewing Company, fundada pelos irmãos Seamus e Eamonn O’Hara em 1996 na cidade de Carlow, **no sudeste da ilha**. Em 2009 mudou para uma cervejaria nova em Bagenalstown, no mesmo condado, e desde 2017 a espanhola Hijos de Rivera (Estrella Galicia) tem participação na empresa. ### 4. Galway Hooker Outra cerveja relativamente nova, patrimônio da região de Galway. Foi fundada em 2006 pelos primos Aidan Murphy e Ronan Brennan, que cunharam o termo Irish Pale Ale para sua cerveja principal. Tornou-se presença comum nas torneiras dos pubs de Galway e em 2026, ano do seu vigésimo aniversário, foi vendida ao grupo de hotelaria Connacht Hospitality Group. ### 5. Murphy’s Outra cerveja irlandesa famosíssima. Junto com a Guinness, **é a mais fácil de encontrar no exterior**, embora na Irlanda apareça sobretudo em Cork. ![Guía Práctica Catar Cerveza Amazon](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2025/05/Catar-cerveza-300x300.jpg) [Guía práctica para catar cerveza: Cómo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo](https://amzn.to/3LddZmQ) [Comprar en Amazon](https://amzn.to/3LddZmQ) O orgulho dos moradores dessa cidade, que se autoproclamam “República de Cork”, também está nessa marca, **que substitui a Guinness na maioria dos pubs** da região e é difícil de encontrar fora dali. Foi fundada por James J. Murphy em 1856 na cervejaria Lady’s Well de Cork, que pertence à Heineken desde 1983 e completou 170 anos em 2026. A ilha se divide **entre os que bebem Murphy’s e os que bebem Guinness**, dizem alguns, mas a verdade é que as duas são bem parecidas em sabor e textura. ### 6. Beamish A terceira grande stout irlandesa e a outra face do orgulho de Cork. A cervejaria Beamish & Crawford da South Main Street fechou em 2009 e desde então a Heineken a produz em Lady’s Well, ao lado da Murphy’s. Fora de Cork é difícil encontrá-la, mas quem a provar vai notar uma stout seca e torrada, um pouco mais leve que a Guinness. Nesta lista ela ocupa o lugar da Hilden, a cervejaria de Lisburn, na Irlanda do Norte, fundada em 1981 e famosa pela Belfast Blonde, que [fechou em março de 2025](https://camra.org.uk/BEL/571/). ### 7. Harp Outra das marcas mais comerciais do país, **uma cerveja do tipo lager**, refrescante e leve. Suas torneiras estão em muitos pubs e ela também está presente em muitas lojas. Durante décadas foi produzida na Great Northern Brewery de Dundalk, mas desde 2013 é feita em St James’s Gate, em Dublin, e aquele prédio hoje é uma destilaria de whiskey. Ideal para aproveitar naqueles poucos dias em que o sol aparece para aquecer os campos irlandeses. ## Que cerveja se parece com a Guinness? A que mais se parece com a Guinness é a Murphy’s, outra Irish Stout seca, torrada e nitrogenada, embora um pouco mais suave e com um final que lembra chocolate. A Beamish, também de Cork, é a outra grande alternativa e tem um perfil ainda mais leve. Entre as artesanais, a O’Hara’s Irish Stout oferece um torrado mais marcante e um amargor mais alto, e em Dublin a cervejaria Porterhouse produz a Plain Porter, a Oyster Stout, maturada com ostras, e a Wrasslers XXXX, uma stout mais forte. Para entender o que todas têm em comum, vale comparar [a Irish Stout e a Irish Extra Stout](https://www.thebeertimes.com/stout-irlandesa-vs-stout-irlandesa-extra-cual-es-la-diferencia/), ou revisar as [notas de degustação da Guinness Draught](https://www.thebeertimes.com/guinness-draught-notas-de-cata-y-maridajes-recomendados/) antes de prová-las. A espuma cremosa dessas cervejas em lata se explica pela [bolinha de plástico da Guinness nitrogenada](https://www.thebeertimes.com/pt-br/por-que-a-guinness-nitrogenada-contem-uma-bolinha-plastica-em-seu-interior/), o widget que libera nitrogênio ao abrir a lata. E se o plano é provar todas, o melhor dia do ano é o de [São Patrício](https://www.thebeertimes.com/pt-br/por-que-celebramos-o-dia-de-sao-patricio/). ## Perguntas frequentes (FAQ) ### 1. Qual é a cerveja irlandesa mais famosa além da Guinness? A Smithwick’s é a mais comum nos pubs da Irlanda depois da Guinness. É uma Irish Red Ale fundada em Kilkenny em 1710 que hoje a Diageo produz em St James’s Gate, Dublin. Fora da Irlanda, Murphy’s e Kilkenny são as mais fáceis de encontrar. ### 2. Que cerveja é parecida com a Guinness? Murphy’s e Beamish, as duas stouts de Cork produzidas pela Heineken, são as mais parecidas com a Guinness porque são Irish Stout secas, torradas e servidas com nitrogênio. Entre as artesanais se destacam a O’Hara’s Irish Stout e as stouts da Porterhouse, em Dublin. ### 3. Kilkenny e Smithwick’s são a mesma cerveja? Não exatamente. A Kilkenny nasceu por volta de 1987 como a versão de exportação da Smithwick’s e hoje é vendida como Irish Cream Ale nitrogenada, enquanto a Smithwick’s é uma Irish Red Ale. As duas pertencem à Diageo e são produzidas em Dublin. ### 4. Onde a Smithwick’s é produzida hoje? Desde o fim de 2013 a Smithwick’s é produzida na cervejaria de St James’s Gate, em Dublin, a mesma da Guinness. A antiga cervejaria de Kilkenny virou o centro de visitantes Smithwick’s Experience. ### 5. O que é uma Irish Red Ale? É um estilo de cerveja irlandês de cor âmbar a acobreada, com sabor de caramelo e malte torrado, amargor moderado e final seco. A Smithwick’s é seu exemplo mais conhecido, e o estilo aparece como 15A no Guia BJCP 2021. ## Recomendamos - [Guinness Draught Stout, notas de degustação e harmonizações recomendadas por um sommelier de cerveja](https://www.thebeertimes.com/guinness-draught-notas-de-cata-y-maridajes-recomendados/) - [Irish Stout vs Irish Extra Stout, qual é a diferença?](https://www.thebeertimes.com/stout-irlandesa-vs-stout-irlandesa-extra-cual-es-la-diferencia/)