---
title: "10 frases, provérbios e ditados sobre cerveja em alemão"
description: "A cerveja está muito enraizada na cultura alemã. Em 23 de abril quase todo o país celebra o dia da cerveja, um ano após os 500 anos da lei de pureza."
url: https://www.thebeertimes.com/pt-br/frases-sobre-cerveja-em-alemao/
date: 2017-04-22
modified: 2026-10-17
author: "Carlos Uhart M."
image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2017/04/Frases-alemanas-de-cerveza.jpg
categories: ["Cultura", "Viagens"]
tags: ["Alemanha", "Cultura", "História", "Viagens"]
type: post
lang: pt
---

# 10 frases, provérbios e ditados sobre cerveja em alemão

Neste artigo** vamos repassar os provérbios mais típicos** sobre cerveja em alemão, a língua do [Reinheitsgebot](https://www.thebeertimes.com/pt-br/reinheitsgebot-lei-pureza-cerveja-alemanha/), a lei de pureza que completou 500 anos em 2016.

![Frases alemãs sobre cerveja](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2017/04/Frases-alemanas-de-cerveza.jpg)*Frases alemãs sobre cerveja*

A cerveja está profundamente enraizada na cultura da Alemanha. Todo dia 23 de abril **quase todo o país celebra o Dia da Cerveja Alemã**, em memória da lei de pureza bávara de 1516.

Primeiro vamos ver como se diz cerveja em alemão e depois **as expressões mais curiosas sobre cerveja em alemão**, com a tradução para o português.

Contenido

- [Como se diz cerveja em alemão?](#Como_se_diz_cerveja_em_alemao)
- [10 frases e provérbios alemães sobre cerveja](#10_frases_e_proverbios_alemaes_sobre_cerveja)
  - [1. Im Himmel gibt’s kein Bier, drum trinken wir es hier](#1_Im_Himmel_gibt8217s_kein_Bier_drum_trinken_wir_es_hier)
  - [2. Zwischen Leber und Milz passt immer noch ein Pils](#2_Zwischen_Leber_und_Milz_passt_immer_noch_ein_Pils)
  - [3. Bier her, Bier her, oder ich fall’ um](#3_Bier_her_Bier_her_oder_ich_fall8217_um)
  - [4. Mit des Bieres Hochgenuss wächst des Bauches Radius](#4_Mit_des_Bieres_Hochgenuss_wachst_des_Bauches_Radius)
  - [5. Bei kaltem Wetter läuft die Nase, bei kaltem Bier passiert’s der Blase](#5_Bei_kaltem_Wetter_lauft_die_Nase_bei_kaltem_Bier_passiert8217s_der_Blase)
  - [6. Das einzige Gemüse, das ich mag, ist das Bier](#6_Das_einzige_Gemuse_das_ich_mag_ist_das_Bier)
  - [7. Lieber Pils-Bier als Shakespeare](#7_Lieber_Pils-Bier_als_Shakespeare)
  - [8. Am 8. Tag schuf Gott das Bier, und seitdem hört man nichts mehr von ihm](#8_Am_8_Tag_schuf_Gott_das_Bier_und_seitdem_hort_man_nichts_mehr_von_ihm)
  - [9. Der Kopf tut weh, die Füße stinken, höchste Zeit ein Bier zu trinken](#9_Der_Kopf_tut_weh_die_Fuse_stinken_hochste_Zeit_ein_Bier_zu_trinken)
  - [10. Der kluge Mensch, glaubt es mir, der redet nicht und trinkt sein Bier](#10_Der_kluge_Mensch_glaubt_es_mir_der_redet_nicht_und_trinkt_sein_Bier)
- [O Dia da Cerveja Alemã, todo 23 de abril](#O_Dia_da_Cerveja_Alema_todo_23_de_abril)
- [Perguntas frequentes (FAQ)](#Perguntas_frequentes_FAQ)
  - [1. Como se diz cerveja em alemão?](#1_Como_se_diz_cerveja_em_alemao)
  - [2. Como pedir uma cerveja na Alemanha?](#2_Como_pedir_uma_cerveja_na_Alemanha)
  - [3. Qual é a frase alemã mais famosa sobre cerveja?](#3_Qual_e_a_frase_alema_mais_famosa_sobre_cerveja)
  - [4. O que se comemora no dia 23 de abril na Alemanha?](#4_O_que_se_comemora_no_dia_23_de_abril_na_Alemanha)
  - [5. O que significa Prost?](#5_O_que_significa_Prost)
- [Recomendamos](#Recomendamos)

## Como se diz cerveja em alemão?

Cerveja em alemão se diz **Bier**, com artigo neutro, **das Bier**. A pronúncia é “bíar”, com o i longo, e o plural é **Biere**.

Para pedir uma no bar basta dizer **ein Bier, bitte** (uma cerveja, por favor). Se você quiser especificar o tamanho ou o estilo, estas são as palavras que vai ouvir em qualquer Biergarten, Kneipe ou Brauerei da Alemanha.

| **Alemão** | **Pronúncia aproximada** | **O que significa** |
| --- | --- | --- |
| das Bier | das bíar | a cerveja |
| ein Bier, bitte | ain bíar, bíte | uma cerveja, por favor |
| Prost | prost | saúde (no brinde) |
| die Maß | di más | caneca de um litro, a da Oktoberfest |
| das Helle | das réle | lager clara bávara (Helles) |
| das Dunkle | das dúnkle | lager escura (Dunkel) |
| das Weißbier / Weizen | das váisbiar / váitsen | cerveja de trigo |
| das Pils | das pils | pilsner, a lager mais consumida na Alemanha |
| vom Fass | fom fás | de barril, chope |
| die Brauerei | di bráuerai | a cervejaria (fábrica) |
| der Biergarten | der bíargarten | jardim cervejeiro ao ar livre |
| die Kneipe | di knáipe | bar, taberna |
| der Stammtisch | der xtámtich | a mesa dos frequentadores habituais |
| der Hopfen / das Malz | der rópfen / das malts | o lúpulo / o malte |

## 10 frases e provérbios alemães sobre cerveja

Quase todos são rimas populares de taberna, de autor anônimo, que se repetem em canecas, aventais e cartazes de cervejaria. Seguem em alemão com a tradução literal.

### 1. Im Himmel gibt’s kein Bier, drum trinken wir es hier

Como no céu não há cerveja, nós a bebemos aqui. É a mais conhecida de todas e o refrão de uma canção popular de 1956 que ainda se canta na Oktoberfest.

### 2. Zwischen Leber und Milz passt immer noch ein Pils

Entre o fígado e o baço sempre cabe uma [cerveja Pilsener](https://www.thebeertimes.com/pilsen-capital-cerveza-y-cultura/). A rima funciona porque Milz (baço) e Pils soam parecido.

### 3. Bier her, Bier her, oder ich fall’ um

Uma cerveja aqui, uma cerveja aqui, ou eu caio. É o começo de uma canção de taberna que se canta em coro batendo as canecas na mesa.

### 4. Mit des Bieres Hochgenuss wächst des Bauches Radius

Com o deleite da cerveja aumenta o raio da barriga. Um alerta bem-humorado sobre a barriga de cerveja, o Bierbauch.

### 5. Bei kaltem Wetter läuft die Nase, bei kaltem Bier passiert’s der Blase

Com o tempo frio o nariz escorre, [com a cerveja gelada](https://www.thebeertimes.com/pt-br/o-que-e-uma-sequencia-de-frio-e-qual-e-a-sua-importancia-para-manter-a-qualidade-de-uma-cerveja/) é a bexiga que sofre.

### 6. Das einzige Gemüse, das ich mag, ist das Bier

A única verdura de que eu gosto é a cerveja. A frase se apoia na velha ideia da cerveja como “pão líquido” feito de cereal.

![Guía Práctica Catar Cerveza Amazon](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2025/05/Catar-cerveza-300x300.jpg)

[Guía práctica para catar cerveza: Cómo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo](https://amzn.to/3LddZmQ)

[Comprar en Amazon](https://amzn.to/3LddZmQ)

### 7. Lieber Pils-Bier als Shakespeare

Melhor uma cerveja Pilsener do que Shakespeare. É um trocadilho entre Pils-Bier e “Shakespeare” pela terminação parecida.

### 8. Am 8. Tag schuf Gott das Bier, und seitdem hört man nichts mehr von ihm

Deus criou a cerveja no oitavo dia e desde então ninguém mais ouviu falar dele.

### 9. Der Kopf tut weh, die Füße stinken, höchste Zeit ein Bier zu trinken

A cabeça dói, os pés cheiram mal, já passou da hora de beber uma cerveja.

### 10. Der kluge Mensch, glaubt es mir, der redet nicht und trinkt sein Bier

O homem sábio, acreditem, não fala, mas sim [bebe a sua cerveja](https://www.thebeertimes.com/aprende-disfrutar-beber-cerveza-solo/).

## O Dia da Cerveja Alemã, todo 23 de abril

O Tag des Deutschen Bieres é celebrado desde 1994 por iniciativa da associação dos cervejeiros alemães, o Deutscher Brauer-Bund, e relembra o dia 23 de abril de 1516, quando o duque Guilherme IV da Baviera promulgou a lei que limitava os ingredientes da cerveja a água, cevada e lúpulo.

Nesse dia as cervejarias abrem as portas, os Biergarten de Munique lotam e muitas das frases desta lista aparecem nas canecas. Se você se interessa pela parte técnica dessa tradição, no The Beer Times explicamos [o que é o krausening](https://www.thebeertimes.com/pt-br/o-que-e-krausening-tecnica-alema/), a técnica alemã de carbonatação natural, e a história da [bota de cerveja](https://www.thebeertimes.com/pt-br/bota-de-cerveja-alema-bierstiefel/) usada nos brindes de muitas dessas festas.

## Perguntas frequentes (FAQ)

### 1. Como se diz cerveja em alemão?

Cerveja em alemão é Bier, com artigo neutro (das Bier), e se pronuncia “bíar”. O plural é Biere. Para pedir uma se diz “ein Bier, bitte”, e para brindar, “Prost”.

### 2. Como pedir uma cerveja na Alemanha?

“Ein Bier, bitte” é suficiente, mas o costume é dizer o estilo e o tamanho, por exemplo “ein Helles, bitte” ou “eine Maß Weißbier”. Na Baviera a Maß é a caneca de um litro e a Halbe, a de meio litro.

### 3. Qual é a frase alemã mais famosa sobre cerveja?

“Im Himmel gibt’s kein Bier, drum trinken wir es hier”, que significa “como no céu não há cerveja, nós a bebemos aqui”. É o refrão de uma canção popular de 1956 que se canta na Oktoberfest.

### 4. O que se comemora no dia 23 de abril na Alemanha?

O Dia da Cerveja Alemã (Tag des Deutschen Bieres), instituído em 1994 pelo Deutscher Brauer-Bund para relembrar a lei de pureza bávara de 23 de abril de 1516, o Reinheitsgebot, que limitou os ingredientes da cerveja a água, cevada e lúpulo.

### 5. O que significa Prost?

Prost é o brinde alemão, equivalente a “saúde”. Vem do latim prosit, “que faça bem”. Na Baviera também se ouve “Prosit” e, entre amigos, “Zum Wohl”.

## Recomendamos

- [Reinheitsgebot, a lei de pureza alemã e seus 500 anos de história](https://www.thebeertimes.com/pt-br/reinheitsgebot-lei-pureza-cerveja-alemanha/)
- [Wiesn Koks, o pó branco da Oktoberfest de Munique](https://www.thebeertimes.com/wiesn-koks-polvo-blanco-oktoberfest-munich/)