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title: "LOA e NotCo lançam cerveja que recria sabor do tradicional “terremoto” chileno"
description: "A bebida, batizada de \"Oito ponto oito\" (8.8), combina o sabor característico do terremoto com um perfil nutricional diferente, destacando-se pelo menor teor de açúcar e metade das calorias em comparação com a versão caseira."
url: https://www.thebeertimes.com/pt-br/loa-e-notco-lancam-cerveja-que-recria-sabor-do-tradicional-terremoto-chileno/
date: 2025-08-13
modified: 2025-08-13
author: "Carlos Uhart M."
image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2025/08/Loa-y-NotCo-88-Ready-to-Drink.jpg
categories: ["Tecnologia"]
tags: ["Chile", "Inteligência Artificial", "Lanzamientos", "Tecnologia"]
type: post
lang: pt
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# LOA e NotCo lançam cerveja que recria sabor do tradicional “terremoto” chileno

A cervejaria LOA e a foodtech chilena NotCo lançaram no mercado uma nova cerveja pronta para beber, inspirada no tradicional coquetel chileno “terremoto”.![](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2025/08/Loa-y-Not-co-88.heic)

![Loa y NotCo 8,8 Ready to Drink](https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2025/08/Loa-y-NotCo-88-Ready-to-Drink.jpg)*8,8 Ready to Drink*

A bebida, batizada de “Oito ponto oito” (8.8), combina o sabor característico do terremoto com um perfil nutricional diferente, destacando-se pelo menor teor de açúcar e metade das calorias em comparação com a versão caseira.

A recomendação para os consumidores é adicionar sorvete de abacaxi na hora de servir, buscando uma experiência mais autêntica.

## Origens do coquetel “terremoto”

O “terremoto” é um coquetel chileno criado no final do século XX como uma variação do “ponche à romana”. Acredita-se que o nome foi dado por jornalistas alemães que cobriam o terremoto do Chile em 1985, porque o consumo da bebida “balançava o chão” da mesma forma.

No entanto, embora sua origem seja incerta – com muitos reivindicando sua criação –, essa bebida foi amplamente popularizada na cultura chilena por bares como La Piojera, El Rincón de los Canallas e El Hoyo.

A [receita do terremoto](https://www.thebeertimes.com/receta-de-terremoto-chileno-historia-ingredientes-y-paso-a-paso/) consiste principalmente em [vinho pipeño](https://www.thebeertimes.com/pt-br/pipeno-chileno-reconhecido-caracteristicas-unicas-denominacao-de-origem/) branco (vinho branco semi-fermentado), sorvete de abacaxi à base de água, finalizado com grenadina ou fernet.

Dependendo da apresentação, recebe nomes diferentes: “Cataclismo” (em uma jarra grande), “Terremoto” (dose tradicional em um copo de ~400 ml), “Réplica” (repetição em um copo pequeno), “Maremoto” (com adição de licor de menta).

## Desenvolvimento do “Oito ponto oito”

A ideia de criar uma versão enlatada do terremoto surgiu de um encontro casual entre os fundadores da LOA e da NotCo em um evento de empreendedorismo.

Em apenas oito semanas, as duas equipes desenvolveram a receita, realizaram testes de sabor, definiram o design da embalagem e fecharam um acordo com o varejo.

Matías Muchnick, fundador e CEO da NotCo, destacou a rapidez do processo e a colaboração entre as empresas:

> O que conseguimos com a LOA não é apenas uma inovação de produto, mas também uma celebração da criatividade e da identidade chilena.

## Distribuição exclusiva

A cerveja “Oito ponto oito” está disponível desde segunda-feira em todas as lojas Jumbo do país. A rede de supermercados apostou no projeto, adquirindo 100% da produção inicial como distribuidora exclusiva.

Nicolás Forti e Ignacio Cueto, fundadores da LOA, declararam:

> Somos pequenos comparados a outras empresas que trabalham com a inteligência artificial da NotCo, então não pudemos recusar a proposta.

## Inovação e tradição

Com esse lançamento, LOA e NotCo buscam inovar no segmento de bebidas alcoólicas no Chile, combinando tradição e tecnologia, oferecendo aos consumidores uma alternativa prática, segura e com um toque distintamente chileno.

A cerveja “Oito ponto oito” representa um esforço para levar sabores tradicionais ao formato pronto para beber, mantendo a essência do coquetel original enquanto se adapta a novas demandas de consumo, como redução de calorias e açúcares.

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