{"id":42295,"date":"2025-03-04T12:38:23","date_gmt":"2025-03-04T16:38:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/dubbel-tripel-quadrupel-a-origem-dos-nomes-desses-estilos-tradicionais-belgas\/"},"modified":"2026-06-09T13:06:02","modified_gmt":"2026-06-09T17:06:02","slug":"dubbel-tripel-quadrupel-a-origem-dos-nomes-desses-estilos-tradicionais-belgas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/dubbel-tripel-quadrupel-a-origem-dos-nomes-desses-estilos-tradicionais-belgas\/","title":{"rendered":"Dubbel, Tripel e Quadrupel? A Origem dos Nomes desses Estilos Tradicionais Belgas"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-3907355781\" class=\"thebe-antes-del-contenido-3-2 thebe-entity-placement\">\n            <div \n                class=\"elfsight-widget-popup elfsight-widget\" \n                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destes nomes, uma das respostas mais comuns sobre as denomina\u00e7\u00f5es <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/que-es-una-cerveza-trapense-referencias-de-estilos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dubbel, Tripel e Quadrupel<\/a> tem a ver com a forma como as bebidas alco\u00f3licas eram antigamente identificadas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9811\" aria-describedby=\"caption-attachment-9811\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9811 size-full\" title=\"Dubbel, Tripel y Quadrupel Chimay\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Dubbel_Tripel_Quadrupel_Chimay.jpg\" alt=\"Dubbel, Tripel y Quadrupel Chimay\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Dubbel_Tripel_Quadrupel_Chimay.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Dubbel_Tripel_Quadrupel_Chimay-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Dubbel_Tripel_Quadrupel_Chimay-114x60.jpg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9811\" class=\"wp-caption-text\">Dubbel, Tripel e Quadrupel Chimay<\/figcaption><\/figure>\n<p>Quando a maioria da popula\u00e7\u00e3o era analfabeta, a forma mais f\u00e1cil de indicar o teor alco\u00f3lico de uma bebida era com uma certa quantidade de &#8220;X&#8221;.<\/p>\n<p>Um &#8220;X&#8221; teria sido usado para o teor alco\u00f3lico mais leve, &#8220;XX&#8221;, &#8220;XXX&#8221; e &#8220;XXXX&#8221; sucessivamente para as vers\u00f5es mais fortes.<\/p>\n<p>Assim sendo, um &#8220;X&#8221; indicava uma bebida de baixo teor alco\u00f3lico, &#8220;XX&#8221; uma bebida com o dobro de \u00e1lcool, &#8220;XXX&#8221; uma com teor alco\u00f3lico triplo e &#8220;XXXX&#8221; uma com \u00e1lcool qu\u00e1druplo.<\/p>\n<div id=\"thebe-857831679\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"8775458773\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>Teoria da MBAA<\/h2>\n<p>A <a href=\"https:\/\/www.mbaa.com\/Pages\/default.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">MBAA<\/a> (Master Brewers Association of the Americas) oferece para este caso uma teoria mais t\u00e9cnica sobre como estas cervejas teriam obtido seu nome com base na <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/maceracion-descubre-todos-sus-secretos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">t\u00e9cnica de mostura\u00e7\u00e3o<\/a> chamada <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/elaboracao-cerveja-parti-gyle-definicao-execucao-matematica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">parti-gyle<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10741\" aria-describedby=\"caption-attachment-10741\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10741\" title=\"Maceraci\u00f3n Parti-Gyle\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Macerado.jpg\" alt=\"Maceraci\u00f3n Parti-Gyle\" width=\"400\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Macerado.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Macerado-300x156.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10741\" class=\"wp-caption-text\">Mostura\u00e7\u00e3o Parti-Gyle<\/figcaption><\/figure>\n<p>Com esta t\u00e9cnica, extrai-se um primeiro mosto com um teor de a\u00e7\u00facar ferment\u00e1vel de aproximadamente 22,5%. A segunda extra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 menos forte, em torno de 15%, enquanto a lavagem final terminaria com um teor de a\u00e7\u00facar de cerca de 7,5%.<\/p>\n<p>Agora, em sentido inverso, obt\u00eam-se mostos com propor\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar de 2X e 3X em rela\u00e7\u00e3o ao primeiro. Essencialmente, seria poss\u00edvel obter 3 cervejas com 3 gradua\u00e7\u00f5es diferentes produzidas a partir do mesmo mosto.<\/p>\n<p>E embora seja uma t\u00e9cnica quase em desuso, este sistema pode ser uma boa explica\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica sobre como estes estilos obtiveram seus nomes.<\/p>\n<h2>Teoria da origem Westmalle<\/h2>\n<p>Uma terceira teoria afirma que a origem destes nomes se deve \u00e0 denomina\u00e7\u00e3o utilizada pelo mosteiro <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/historia-abadia-westmalle-cervejas-trapistas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Westmalle<\/a>, que at\u00e9 1856 s\u00f3 produzia uma cerveja.<\/p>\n<figure id=\"attachment_8467\" aria-describedby=\"caption-attachment-8467\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8467\" title=\"Abad\u00eda Westmalle\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Westmalle-300x153.jpg\" alt=\"Abad\u00eda Westmalle\" width=\"400\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Westmalle-300x153.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Westmalle.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8467\" class=\"wp-caption-text\">Abadia de Westmalle<\/figcaption><\/figure>\n<p>A partir desse ano, come\u00e7aram a produzir uma segunda cerveja, que identificaram com o nome de Dubbel, e, depois, em 1956, uma terceira, que denominaram <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/westmalle-tripel-notas-de-degustacao-e-harmonizacoes-recomendadas-por-um-sommelier-de-cervejas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tripel<\/a>.<\/p>\n<p>Cada cerveja era significativamente mais forte em \u00e1lcool e sabor do que a anterior, sendo a partir da\u00ed que estes nomes se teriam popularizado em todo o mundo.<\/p>\n<p>Mais tarde, a cervejaria Koningshoeven (<a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/la-trappe-dubbel-notas-de-cata\/\" data-wpil-monitor-id=\"344\">La Trappe<\/a>), na Holanda, produziu uma cerveja ainda mais forte, a que chamou Quadrupel, dando in\u00edcio a esta denomina\u00e7\u00e3o que abrange cervejas tipo mosteiro com 10, 12 ou at\u00e9 14% ABV.<\/p>\n<div id=\"thebe-82007109\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1179889612\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Refer\u00eancia aos estilos de cerveja<\/h2>\n<p>Como refer\u00eancia (<a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/2015_Guidelines_Beer_Espa%C3%B1ol-final.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BJCP<\/a>), estas s\u00e3o algumas das caracter\u00edsticas que podemos encontrar em cada estilo.<\/p>\n<h3>Dubbel<\/h3>\n<p>ABV: 6 &#8211; 7,6. IBU: 15 &#8211; 25. SRM: 10 &#8211; 17. Cor \u00e2mbar escura, acobreada, cristalina, espuma volumosa, cremosa, esbranqui\u00e7ada e duradoura. Aromas e sabores de malte, chocolate, caramelo e\/ou torrado, \u00e9steres frutados moderados e \u00e1lcool suave.<\/p>\n<h3>Tripel<\/h3>\n<p>ABV: 7,5 &#8211; 9,5. IBU: 20 &#8211; 40. SRM: 4,5 &#8211; 7. Cor amarela\/dourada profunda, cristalina e efervescente, espuma duradoura, cremosa e branca. <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/guia-para-comprender-aromas-y-sabores-en-cervezas-sours-o-de-fermentacion-mixta\/\" data-wpil-monitor-id=\"347\">Aromas e sabores<\/a> condimentados, frutados e alco\u00f3licos, car\u00e1ter c\u00edtrico e amargor m\u00e9dio-alto.<\/p><div id=\"thebe-4139453823\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ff9900; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"thebe-2132334290\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><div id=\"pf-15242-1\" data-format=\"display\" ><script>window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: \"683988d268662b3361d8a48f\", id: \"pf-15242-1\"})<\/script><\/div><\/div>\n<h3>Quadrupel (Belgian Dark Strong Ale)<\/h3>\n<p>ABV: 8 &#8211; 11. IBU: 20 &#8211; 35. SRM: 12 &#8211; 22. Cor \u00e2mbar\/acobreada profunda, espuma grande, cremosa e persistente. Aromas e sabores complexos, de malte, \u00e9steres e \u00e1lcool significativo, car\u00e1ter condimentado suave e baixo amargor.<\/p>\n<h2>Aspectos relevantes relacionados<\/h2>\n<p>\u00c9 importante destacar o papel que os ingredientes e processos de produ\u00e7\u00e3o desempenham na defini\u00e7\u00e3o dos estilos Dubbel, Tripel e Quadrupel.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o de maltes, leveduras e l\u00fapulos \u00e9 crucial para alcan\u00e7ar as caracter\u00edsticas \u00fanicas de cada estilo.<\/p>\n<h3>1. Ingredientes<\/h3>\n<p>Os maltes utilizados na produ\u00e7\u00e3o destas cervejas s\u00e3o geralmente do tipo Pilsen, Munich e Caramelo, que conferem os sabores e cores distintos.<\/p>\n<p>As leveduras belgas, conhecidas pela sua capacidade de produzir \u00e9steres e fen\u00f3is, s\u00e3o essenciais para os aromas frutados e condimentados. Os <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/10-cosas-que-deberias-saber-acerca-del-lupulo\/\" data-wpil-monitor-id=\"345\">l\u00fapulos<\/a>, embora menos proeminentes do que noutros estilos, contribuem para o equil\u00edbrio e o amargor.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8908\" title=\"Agua, malta, l\u00fapulo, levadura\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Ingredientes_Cerveza-300x192.jpg\" alt=\"Agua, malta, l\u00fapulo, levadura\" width=\"400\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Ingredientes_Cerveza-300x192.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Ingredientes_Cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<h3>2. Produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A t\u00e9cnica de parti-gyle, embora historicamente relevante, foi substitu\u00edda em muitas cervejarias por m\u00e9todos mais modernos que permitem um maior controle sobre a densidade do mosto e o teor alco\u00f3lico final.<\/p>\n<h3>3. Contexto hist\u00f3rico<\/h3>\n<p>As cervejas trapistas t\u00eam uma rica hist\u00f3ria ligada aos mosteiros belgas e holandeses, os quais n\u00e3o s\u00f3 preservaram as tradi\u00e7\u00f5es cervejeiras, mas tamb\u00e9m inovaram e adaptaram as suas receitas ao longo dos s\u00e9culos.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de cerveja nos mosteiros estava <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/a-historia-da-cervejaria-st-bernardus-e-sua-estreita-relacao-com-a-abadia-westvleteren\/\" data-wpil-monitor-id=\"346\">estreitamente relacionada<\/a> com a vida mon\u00e1stica, sendo uma fonte de sustento e uma forma de hospitalidade para com os peregrinos.<\/p>\n<h3>4. Impacto na ind\u00fastria moderna<\/h3>\n<p>Estes estilos belgas influenciaram significativamente a ind\u00fastria cervejeira moderna, com muitas cervejarias ao redor do mundo adotando e adaptando estes estilos, criando vers\u00f5es que respeitam as tradi\u00e7\u00f5es enquanto incorporam ingredientes e t\u00e9cnicas locais.<\/p>\n<h2>Perguntas Frequentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. Qual \u00e9 o significado do selo &#8220;Authentic Trappist Product&#8221; e qual a diferen\u00e7a para uma cerveja de abadia?<\/h3>\n<p>Nem todas as cervejas Dubbel, Tripel ou Quadrupel s\u00e3o trapistas. A denomina\u00e7\u00e3o &#8220;Cerveja de Abadia&#8221; \u00e9 um termo comercial que qualquer cervejaria pode usar se se inspirar nos estilos belgas tradicionais ou se tiver um acordo de licen\u00e7a com um mosteiro n\u00e3o trapista. Por outro lado, o selo &#8220;Authentic Trappist Product&#8221; (ATP) \u00e9 uma certifica\u00e7\u00e3o legal rigorosa concedida pela Associa\u00e7\u00e3o Trapista Internacional. Para obt\u00ea-lo, a cerveja deve ser produzida obrigatoriamente dentro dos muros do mosteiro pelos pr\u00f3prios monges ou sob sua supervis\u00e3o direta, e os lucros devem ser destinados ao sustento da comunidade mon\u00e1stica e a obras de caridade.<\/p>\n<h3>2. Se uma Tripel tem uma cor mais clara do que uma Dubbel, por que cont\u00e9m um teor alco\u00f3lico mais alto?<\/h3>\n<p>\u00c9 um mito comum pensar que cor escura equivale a maior teor alco\u00f3lico. As cervejas Dubbel obt\u00eam sua cor \u00e2mbar\/acobreada do uso de maltes especiais torrados e, fundamentalmente, de a\u00e7\u00facares escuros (como o a\u00e7\u00facar candi belga caramelizado), mas mant\u00eam uma densidade moderada. As Tripel, por outro lado, utilizam quase exclusivamente maltes Pilsen muito claros, mas numa quantidade de gr\u00e3o por litro significativamente maior, complementada com a\u00e7\u00facar candi branco ou transl\u00facido. Isto fornece uma enorme quantidade de a\u00e7\u00facares ferment\u00e1veis que a levedura transforma num elevado volume de \u00e1lcool (7,5% &#8211; 9,5%), mantendo a cor dourada e brilhante caracter\u00edstica do estilo.<\/p>\n<h3>3. Qual \u00e9 a fun\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar candi belga na produ\u00e7\u00e3o destes estilos de alta gradua\u00e7\u00e3o?<\/h3>\n<p>O a\u00e7\u00facar candi (a\u00e7\u00facar de beterraba invertido por meio de calor) \u00e9 um ingrediente cr\u00edtico na tradi\u00e7\u00e3o belga. Se os cervejeiros tentassem atingir os altos n\u00edveis de \u00e1lcool de uma Tripel ou Quadrupel utilizando apenas malte de cevada, o corpo da cerveja resultaria excessivamente denso, doce e enjoativo. O a\u00e7\u00facar candi \u00e9 100% ferment\u00e1vel pela levedura trapista; isto permite elevar o teor alco\u00f3lico e secar o perfil final da cerveja, fazendo com que bebidas de 9% ou 10% ABV mantenham uma alta bebibilidade (o que os belgas chamam de &#8220;digeste&#8221; ou leveza na boca) sem saturar o paladar.<\/p>\n<h3>4. A que temperatura as cervejas Dubbel, Tripel e Quadrupel devem ser servidas para apreciar os seus atributos?<\/h3>\n<p>Estas cervejas nunca devem ser servidas extremamente frias, pois as baixas temperaturas adormecem os receptores da l\u00edngua e congelam os \u00e9steres e fen\u00f3is arom\u00e1ticos gerados pela levedura belga. A regra geral \u00e9 servi-las entre 8\u00b0C e 12\u00b0C (as Dubbel e Tripel na faixa inferior e as complexas Quadrupel na faixa superior). A esta temperatura, o \u00e1lcool \u00e9 percebido de forma integrada e quente, em vez de agressiva, permitindo que flores\u00e7am as complexas notas de frutas secas, especiarias, cravo e banana.<\/p>\n<h3>5. Que tipo de copo \u00e9 adequado para degustar estas cervejas de estilo mosteiro?<\/h3>\n<p>O recipiente ideal para os tr\u00eas estilos \u00e9 o c\u00e1lice. Estes copos caracterizam-se por ter um vidro grosso, uma haste robusta e, fundamentalmente, uma boca muito larga e aberta. Este design n\u00e3o s\u00f3 presta homenagem \u00e0 origem m\u00edstica e mon\u00e1stica da bebida, como cumpre duas fun\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas: permite uma r\u00e1pida liberta\u00e7\u00e3o dos aromas complexos e facilita que a enorme e cremosa espuma se expanda uniformemente, quebrando o excesso de carbonata\u00e7\u00e3o em cada gole.<\/p>\n<h2>Recomendamos<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/karin-bojs-los-humanos-inventaron-la-agricultura-para-hacer-cerveza\/\" aria-label=\"\u00abKarin Bojs: \u00abLos humanos inventaron la agricultura para hacer cerveza\u00bb\u00bb (Editar)\">Karin Bojs: &#8220;Os humanos inventaram a agricultura para fazer cerveja&#8221;<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/la-historia-de-las-cervezas-de-navidad\/\" aria-label=\"\u00abCervezas de Navidad, historia, or\u00edgenes y caracter\u00edsticas alrededor del mundo\u00bb (Editar)\">Cervejas de Natal: hist\u00f3ria, origens e caracter\u00edsticas ao redor do mundo<\/a><\/li>\n<\/ul><div id=\"thebe-571475241\" class=\"thebe-adsterra-300-x-250 thebe-entity-placement\" style=\"margin-top: 15px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1930811761\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Embora a origem desses nomes n\u00e3o possa ser afirmada com absoluta certeza, uma das explica\u00e7\u00f5es mais comuns est\u00e1 relacionada \u00e0 forma como as bebidas alco\u00f3licas eram historicamente identificadas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37760,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","ai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[21125,21159],"tags":[21135,21284,21128,21137,21138],"class_list":["post-42295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cultura-pt-br","category-historia-pt-br","tag-belgica-pt-br","tag-cervejas-belgas","tag-cultura-pt-br","tag-estilos-de-cerveja","tag-historia-pt-br","pmpro-has-access"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42295"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46359,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42295\/revisions\/46359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}