{"id":42895,"date":"2024-05-28T07:43:11","date_gmt":"2024-05-28T11:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/hildegarda-de-bingen-vida-y-legado-sobre-el-uso-del-lupulo-en-la-cerveza\/"},"modified":"2025-04-14T10:09:23","modified_gmt":"2025-04-14T14:09:23","slug":"hildegarda-de-bingen-vida-e-legado-sobre-o-uso-do-lupulo-na-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/hildegarda-de-bingen-vida-e-legado-sobre-o-uso-do-lupulo-na-cerveja\/","title":{"rendered":"Hildegarda de Bingen: Vida, obra e legado sobre o uso do l\u00fapulo na cerveja"},"content":{"rendered":"
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Escritora, cientista, compositora, m\u00e9dica, entre outras coisas, Hildegarda de Bingen (1098-1179) foi uma brilhante mulher alem\u00e3 que documentou pela primeira vez as qualidades do l\u00fapulo como ingrediente da cerveja em seu livro “Physica sive Subtilitatu<\/a>“.<\/p>\n

\"Hildegard
Hildegarda de Bingen<\/figcaption><\/figure>\n

De origem nobre, Hildegarda era a ca\u00e7ula de dez irm\u00e3os e sempre teve a sa\u00fade fr\u00e1gil, raz\u00e3o pela qual sua fam\u00edlia decidiu intern\u00e1-la para cuidados na abadia beneditina de Disibodenberg aos catorze anos.<\/p>\n

Naquela \u00e9poca, sua educa\u00e7\u00e3o foi confiada \u00e0 abadessa Jutta Spanheim, que a formou inicialmente em disciplinas como latim, grego, m\u00fasica, bot\u00e2nica e teologia.<\/p>\n

Em 1116, quando j\u00e1 havia completado dezoito anos, Hildegarda decidiu tomar o h\u00e1bito na ordem beneditina que a acolhera por quatro anos. Ap\u00f3s 20 anos no convento, ap\u00f3s a morte de sua tutora e abadessa do convento, foi nomeada abadessa aos 38 anos.<\/p>\n

A partir desse per\u00edodo, Hildegarda de Bingen iniciou uma intensa atividade intelectual, chegando a publicar nove volumes sobre diferentes \u00e1reas do conhecimento: m\u00edstica, teologia, medicina, bot\u00e2nica e m\u00fasica.<\/p>\n

Ela ficou conhecida como a “sibila<\/a> do Reno” e a “profetisa teut\u00f4nica”, pois possu\u00eda uma intelig\u00eancia e cultura fora do comum, o que a tornou uma das personalidades mais influentes, multifacetadas e fascinantes da Idade M\u00e9dia e da hist\u00f3ria do Ocidente.<\/p>\n