{"id":47369,"date":"2024-08-24T10:56:39","date_gmt":"2024-08-24T14:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=47369"},"modified":"2026-07-01T10:46:03","modified_gmt":"2026-07-01T14:46:03","slug":"quanto-tempo-dura-cerveja-alem-data-validade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/quanto-tempo-dura-cerveja-alem-data-validade\/","title":{"rendered":"Quanto tempo dura uma cerveja al\u00e9m da data de validade?"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-134237360\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>A cerveja, uma das bebidas mais antigas e universalmente apreciadas, desperta muitas interroga\u00e7\u00f5es sobre sua vida \u00fatil, e uma das perguntas mais comuns \u00e9 se as cervejas realmente vencem ou se deterioram com o tempo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_28038\" aria-describedby=\"caption-attachment-28038\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-28038 size-full\" title=\"Data de validade da cerveja\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Fecha-vencimiento-cerveza.jpg\" alt=\"Data de validade da cerveja\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Fecha-vencimiento-cerveza.jpg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Fecha-vencimiento-cerveza-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Fecha-vencimiento-cerveza-114x60.jpg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-28038\" class=\"wp-caption-text\">Data de validade da cerveja<\/figcaption><\/figure>\n<p>Assim como a maioria dos produtos aliment\u00edcios, as cervejas trazem uma data de validade em suas embalagens, mas qu\u00e3o determinante \u00e9 essa data para a qualidade e a seguran\u00e7a do produto?<\/p><div id=\"thebe-4115542161\" class=\"thebe-maridaje-sin-rodes thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 40px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45353\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg 187w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_.jpg 312w\" sizes=\"auto, (max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"thebe-3695718700\" style=\"margin-bottom: 30px;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"8775458773\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>Quando uma cerveja vence?<\/h2>\n<p>A data impressa nas garrafas ou latas de cerveja \u00e9, em ess\u00eancia, um guia do fabricante sobre o per\u00edodo durante o qual o produto deveria manter seu melhor sabor e frescura.<\/p>\n<p>No entanto, essa data n\u00e3o deve ser considerada como uma linha divis\u00f3ria r\u00edgida entre a qualidade e a inaptid\u00e3o para o consumo.<\/p>\n<p>Ao contr\u00e1rio de alimentos altamente perec\u00edveis, a cerveja tem uma maior toler\u00e2ncia para permanecer al\u00e9m da data indicada, desde que seja mantida em condi\u00e7\u00f5es adequadas.<\/p>\n<h2>Fatores-chave a considerar<\/h2>\n<p>O armazenamento \u00e9 crucial para a longevidade e a qualidade da cerveja. Para preservar suas caracter\u00edsticas, a cerveja deve ser armazenada em um <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/consejos-para-almacenar-y-envejecer-cervezas-correctamente\/\">local fresco, escuro e longe da luz solar direta<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/consejos-para-mantener-la-inocuidad-alimentaria-en-presencia-de-altas-temperaturas\/\">Temperaturas extremas<\/a> e a <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/a-degradacao-fotoquimica-da-cerveja-e-a-origem-do-cheiro-de-gamba\/\">exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 luz<\/a> podem acelerar a deteriora\u00e7\u00e3o da cerveja, alterando tanto o seu sabor quanto a sua apar\u00eancia.<\/p>\n<h2>Tipos de cerveja e sua durabilidade<\/h2>\n<p>A durabilidade de uma cerveja pode variar significativamente <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/tipos-de-cerveja-origem-e-estilos\/\">dependendo do seu tipo<\/a> e das caracter\u00edsticas de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<h3>1. Cervejas com alto teor alco\u00f3lico<\/h3>\n<p>As cervejas fortes com um <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/abv-vs-abw-cual-es-la-diferencia-en-la-forma-que-medimos-el-contenido-de-alcohol\/\">alto teor de \u00e1lcool<\/a>, como as cervejas de abadia ou as <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/5-dicas-para-envelhecer-corretamente-cervejas-em-barris\/\">cervejas envelhecidas em barril<\/a>, podem se beneficiar de um per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>De forma semelhante a alguns vinhos, essas cervejas podem desenvolver sabores mais complexos com o tempo.<\/p>\n<h3>2. Cervejas leves e frescas<\/h3>\n<p>As cervejas com menor teor alco\u00f3lico, como as lagers e as ales leves, est\u00e3o em seu melhor momento quando consumidas frescas.<\/p>\n<p>Essas cervejas geralmente perdem suas qualidades desej\u00e1veis se forem armazenadas por per\u00edodos prolongados.<\/p>\n<h2>Indicadores de deteriora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Embora a maioria das cervejas n\u00e3o se deteriore da mesma forma que os alimentos perec\u00edveis, h\u00e1 v\u00e1rios sinais que podem indicar que uma cerveja perdeu sua frescura ou come\u00e7ou a se deteriorar:<\/p>\n<h3>1. Sabor alterado<\/h3>\n<p>Um sabor <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/off-flavors-aromas-y-sabores-no-deseados-en-la-cerveza\/\">azedo, ran\u00e7oso ou met\u00e1lico<\/a> pode ser um indicativo de que a cerveja perdeu sua qualidade.<\/p><div id=\"thebe-2704725557\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Esses sabores s\u00e3o frequentemente o resultado de uma <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/causas-e-efeitos-da-oxidacao-na-cerveja-tudo-o-que-voce-precisa-saber\/\">oxida\u00e7\u00e3o prolongada<\/a> ou de uma fermenta\u00e7\u00e3o inadequada.<\/p>\n<h3>2. Mudan\u00e7a na apar\u00eancia<\/h3>\n<p>A presen\u00e7a de sedimentos, mudan\u00e7as na cor ou uma efervesc\u00eancia incomumente alta podem sinalizar problemas de armazenamento ou envelhecimento excessivo.<\/p>\n<p>A forma\u00e7\u00e3o de sedimentos pode ser comum em cervejas n\u00e3o filtradas ou artesanais, mas mudan\u00e7as not\u00e1veis na clareza ou na cor podem ser motivo de preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<div id=\"thebe-243554737\" style=\"margin-bottom: 30px;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><div id=\"pf-15242-1\" data-format=\"display\" ><script>window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: \"683988d268662b3361d8a48f\", id: \"pf-15242-1\"})<\/script><\/div><\/div>\n<h3>3. Cheiro desagrad\u00e1vel<\/h3>\n<p>Um cheiro de mofo, ran\u00e7oso ou qualquer outro aroma incomum pode indicar que a cerveja passou do seu melhor momento. Os odores desagrad\u00e1veis geralmente s\u00e3o o resultado de atividade microbiana indesejada ou de exposi\u00e7\u00e3o inadequada ao ar.<\/p>\n<h2>O valor da frescura<\/h2>\n<p>A data de validade nas cervejas oferece uma orienta\u00e7\u00e3o sobre o per\u00edodo ideal para desfrutar da bebida em seu melhor estado.<\/p>\n<p>No entanto, \u00e9 fundamental entender que essa data n\u00e3o marca um limite r\u00edgido, pois a frescura e o armazenamento adequado desempenham um papel crucial na manuten\u00e7\u00e3o da qualidade da cerveja.<\/p>\n<div id=\"thebe-2168770590\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"1179889612\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<p>Desfrutar de uma cerveja antes da data recomendada garantir\u00e1 uma experi\u00eancia de sabor ideal, mas uma cerveja armazenada corretamente ainda pode oferecer uma boa experi\u00eancia al\u00e9m dessa data.<\/p>\n<p>Em resumo, a cerveja raramente &#8220;vence&#8221; da mesma forma que os produtos perec\u00edveis, e a data no r\u00f3tulo deve ser vista mais como uma recomenda\u00e7\u00e3o do que como uma regra r\u00edgida.<\/p>\n<p>A conserva\u00e7\u00e3o correta e a <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/como-degustar-uma-cerveja-aprenda-a-apreciar-como-um-verdadeiro-especialista\/\">avalia\u00e7\u00e3o sensorial<\/a> s\u00e3o essenciais para garantir uma experi\u00eancia satisfat\u00f3ria ao desfrutar desta venerada bebida.<\/p>\n<h2>Perguntas frequentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>A pasteuriza\u00e7\u00e3o influencia na data de &#8220;consumo preferencial&#8221;?<\/h3>\n<p>Sim, a pasteuriza\u00e7\u00e3o prolonga a vida \u00fatil da cerveja. Esse processo elimina a maioria dos micro-organismos que poderiam causar refermenta\u00e7\u00e3o ou deteriora\u00e7\u00e3o, o que permite ao fabricante estabelecer uma data de consumo preferencial mais longa para a cerveja pasteurizada em compara\u00e7\u00e3o com a n\u00e3o pasteurizada, que depende mais estritamente da cadeia de frio.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 o impacto da &#8220;luz solar&#8221; nos compostos de l\u00fapulo da cerveja que gera o odor de &#8220;gamb\u00e1&#8221;?<\/h3>\n<p>A luz ultravioleta (UV), especialmente a luz solar, <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/a-degradacao-fotoquimica-da-cerveja-e-a-origem-do-cheiro-de-gamba\/\">decomp\u00f5e rapidamente as iso-humulonas<\/a> (compostos amargos do l\u00fapulo) na cerveja. Essa rea\u00e7\u00e3o produz mol\u00e9culas de 3-metil-2-buteno-1-tiol, um composto qu\u00edmico que tamb\u00e9m se encontra na secre\u00e7\u00e3o de defesa dos gamb\u00e1s, de onde vem o nome. Esse processo ocorre em minutos e \u00e9 a principal raz\u00e3o pela qual se usam garrafas de cor marrom (que bloqueiam a luz UV) em vez de transparentes.<\/p>\n<h3>\u00c9 seguro congelar e depois descongelar a cerveja para prolongar sua vida \u00fatil?<\/h3>\n<p>N\u00e3o, n\u00e3o se recomenda congelar a cerveja. Embora o congelamento interrompesse a deteriora\u00e7\u00e3o do sabor, o processo faria com que a \u00e1gua se expandisse dentro do l\u00edquido. Isso n\u00e3o s\u00f3 pode romper a garrafa ou a lata, como tamb\u00e9m pode danificar permanentemente a estrutura da espuma e provocar a precipita\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas ao descongelar, resultando em uma <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/o-que-e-a-turbidez-por-frio-chill-haze-na-cerveja-origem-quimica-prevencao-e-controle\/\">cerveja turva<\/a> e com sabor aguado.<\/p>\n<h3>O que pode indicar que o fundo de uma lata est\u00e1 estufado?<\/h3>\n<p>Uma lata estufada \u00e9 um sinal de alerta s\u00e9rio. Indica fermenta\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria indesejada ou contamina\u00e7\u00e3o por <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/leveduras-bacterias-cervejas-sour-producao\/\">leveduras selvagens ou bact\u00e9rias<\/a> que produziram excesso de CO2 dentro da embalagem selada. Isso n\u00e3o s\u00f3 gera o risco de a <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/o-que-e-gushing-na-cerveja-causas-e-estrategias-de-controle\/\">embalagem explodir<\/a>, como tamb\u00e9m pode ser um ind\u00edcio de atividade microbiana perigosa que torna a cerveja impr\u00f3pria para o consumo.<\/p>\n<h3>Como identificar se uma lager perdeu sua &#8220;frescura&#8221; antes da data recomendada?<\/h3>\n<p>A perda de frescura em uma lager ou ale leve se manifesta primeiro pela redu\u00e7\u00e3o do aroma de l\u00fapulo (perde seu brilho e notas frutadas\/c\u00edtricas) e pela diminui\u00e7\u00e3o da vivacidade da carbonata\u00e7\u00e3o. Se os sabores de malte se tornarem excessivamente dominantes ou se aparecerem leves notas de mel ou p\u00e3o torrado (<a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/causas-e-efeitos-da-oxidacao-na-cerveja-tudo-o-que-voce-precisa-saber\/\">sinais iniciais de oxida\u00e7\u00e3o<\/a>), a cerveja passou do seu melhor momento de consumo.<\/p>\n<div id=\"thebe-4078292444\" class=\"thebe-maridaje-cerveza-marihuana thebe-entity-placement\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-49643\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Maridaje-de-Cerveza-y-queso-profesional.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4qHemVH\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y queso profesional. Ciencia, t\u00e9cnica y sinergia sensorial<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><h2>Recomendamos<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/schlenkerla-rauchbier-marzen-notas-de-cata\/\">Schlenkerla Rauchbier M\u00e4rzen: Notas de degusta\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00f5es<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/30-cervejas-belgas-imprescindiveis-que-voce-deveria-experimentar-ao-menos-uma-vez\/\">30 cervejas belgas indispens\u00e1veis que voc\u00ea deveria experimentar<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"thebe-3324835245\" class=\"thebe-multiplex-final thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\" role=\"region\" aria-label=\"An\u00fancios\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><insclass=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" data-ad-slot=\"2413980541\" data-ad-format=\"autorelaxed\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cerveja raramente vence da mesma forma que alimentos perec\u00edveis. Um guia para entender as datas de validade, o armazenamento correto e os sinais que indicam que uma cerveja passou do seu melhor momento.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41602,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[21125],"tags":[21128,21840,21194,21839],"class_list":["post-47369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cultura-pt-br","tag-cultura-pt-br","tag-qualidade","tag-saude","tag-validade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}