{"id":48558,"date":"2026-08-01T08:19:12","date_gmt":"2026-08-01T12:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=48558"},"modified":"2026-08-05T21:47:48","modified_gmt":"2026-08-06T01:47:48","slug":"o-que-e-o-ipa-day-e-quando-e-celebrado-tudo-o-que-voce-precisa-saber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/o-que-e-o-ipa-day-e-quando-e-celebrado-tudo-o-que-voce-precisa-saber\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 o IPA Day e quando \u00e9 celebrado? Tudo o que voc\u00ea precisa saber"},"content":{"rendered":"
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A hist\u00f3ria sobre o nascimento do estilo IPA<\/a> (India Pale Ale) \u00e9 bem conhecida, e um resumo r\u00e1pido nos diz que \u00e9 a evolu\u00e7\u00e3o de uma ale inglesa condicionada para sobreviver a uma longa viagem para a \u00cdndia.<\/p>\n

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O que \u00e9 o IPA Day?<\/figcaption><\/figure>\n

Uma viagem da Inglaterra atrav\u00e9s da \u00c1frica, passando duas vezes pela linha do Equador<\/a>, que exigia manter os suprimentos frescos e controlar a sede das tropas brit\u00e2nicas na col\u00f4nia no final do s\u00e9culo XVIII.<\/p>\n

Qual \u00e9 a receita para uma IPA inglesa<\/a>? Mais \u00e1lcool e mais l\u00fapulo.<\/p>\n

Quase dois s\u00e9culos depois, os cervejeiros americanos, sem necessidade de viagens transcontinentais, com a refrigera\u00e7\u00e3o e a pasteuriza\u00e7\u00e3o j\u00e1 inventadas\u2014gra\u00e7as precisamente \u00e0 cerveja\u2014ressuscitaram e adaptaram a ideia.<\/p>\n

Qual \u00e9 a receita desta nova IPA americana? Muito mais l\u00fapulo, americano desta vez, com vers\u00f5es duplas e triplas. O resto da hist\u00f3ria \u00e9 mais ou menos bem conhecido.<\/p>\n