{"id":51142,"date":"2021-10-27T14:47:23","date_gmt":"2021-10-27T18:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/?p=51142"},"modified":"2026-10-09T10:50:52","modified_gmt":"2026-10-09T14:50:52","slug":"o-que-e-pumpkin-ale-historia-origem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/o-que-e-pumpkin-ale-historia-origem\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 uma Pumpkin Ale? Hist\u00f3ria e origem das cervejas de ab\u00f3bora"},"content":{"rendered":"<div id=\"thebe-58154959\" class=\"thebe-fuente-preferida-2 thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/preferences\/source?q=thebeertimes.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"A\u00f1adir como fuente preferida en google\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1.jpg 638w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Anadir-como-fuente-preferida-en-google-1-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 638px) 100vw, 638px\" width=\"175\" height=\"127\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>Uma Pumpkin Ale \u00e9 uma cerveja de outono elaborada com as especiarias da torta de ab\u00f3bora e, muitas vezes, com ab\u00f3bora, que o guia BJCP classifica na categoria 30B, Autumn Seasonal Beer. Sua hist\u00f3ria come\u00e7a nas col\u00f4nias da Am\u00e9rica do Norte, onde se recorria \u00e0 ab\u00f3bora quando faltava cevada, e sua vers\u00e3o moderna nasceu em uma cervejaria da Calif\u00f3rnia em meados dos anos oitenta.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17920\" aria-describedby=\"caption-attachment-17920\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17920 size-full\" title=\"Ab\u00f3boras\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Calabazas.jpeg\" alt=\"Ab\u00f3boras de outono, o ingrediente que d\u00e1 nome \u00e0s cervejas Pumpkin Ale\" width=\"600\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Calabazas.jpeg 600w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Calabazas-300x158.jpeg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Calabazas-114x60.jpeg 114w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17920\" class=\"wp-caption-text\">Hist\u00f3ria das cervejas Pumpkin Ale<\/figcaption><\/figure>\n<p>A ab\u00f3bora usada nessas cervejas pertence ao g\u00eanero <em>Cucurbita<\/em>. Hoje \u00e9 um ingrediente sazonal da cerveja artesanal, sobretudo nos Estados Unidos.<\/p><div id=\"thebe-573710010\" class=\"thebe-maridaje-sin-rodes thebe-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 40px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45353\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_-187x300.jpg 187w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/71vKJFxJDRL._SL1500_.jpg 312w\" sizes=\"auto, (max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Maridaje de cerveza y marihuana. La ciencia sensorial para el sommelier moderno<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.amazon.com\/dp\/B0GF4CFJBL\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"thebe-3498425240\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"8775458773\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2>Por que os colonos faziam cerveja com ab\u00f3bora?<\/h2>\n<p>Porque nas primeiras col\u00f4nias faltava cevada para maltear e a ab\u00f3bora crescia em abund\u00e2ncia. A historiadora Cindy Ott resume assim na <a href=\"https:\/\/www.foodrepublic.com\/2015\/10\/19\/like-it-or-not-pumpkin-beer-is-a-historic-american-tradition\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Food Republic<\/a>, quando as pessoas n\u00e3o tinham cevada para a cerveja, podiam recorrer \u00e0 prol\u00edfica ab\u00f3bora.<\/p>\n<p>Um poema do s\u00e9culo XVII se gaba de poder fazer licor &#8220;of pumpkins, and parsnips, and walnut-tree chips&#8221;, ou seja, de ab\u00f3boras, pastinacas e lascas de nogueira.<\/p>\n<p>A ab\u00f3bora fornece pouco a\u00e7\u00facar. Segundo o USDA, 100 g de ab\u00f3bora crua t\u00eam 91,6 g de \u00e1gua e apenas 6,5 g de carboidratos, e um c\u00e1lculo simples mostra por que ela dificilmente podia ser a \u00fanica fonte de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>Uma cerveja de densidade 1,040, tomada como refer\u00eancia, tem cerca de 10 \u00b0Plato, que equivalem a cerca de 104 g de extrato por litro.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[math]\u00b0P \\approx 259 &#8211; \\dfrac{259}{1{,}040} \\approx 9{,}96[\/math]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[math]1{,}040 \\times 1000 \\times 0{,}0996 \\approx 103{,}6 \\ \\text{g\/L}[\/math]<\/p>\n<p>Mesmo supondo que todos os carboidratos da ab\u00f3bora se convertessem em a\u00e7\u00facar ferment\u00e1vel, seria preciso mais de um quilo e meio para cada litro de cerveja.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[math]\\dfrac{103{,}6}{0{,}065} \\approx 1.594 \\ \\text{g}[\/math]<\/p>\n<p>As cervejas coloniais de ab\u00f3bora eram misturadas com o que houvesse \u00e0 m\u00e3o, e os peregrinos acrescentavam caquis e xarope de bordo (Food Republic, 2015). Eram, na pr\u00e1tica, <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/session-beer-seasonal-beer-e-saison-quais-sao-as-diferencas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cervejas de temporada<\/a> feitas por necessidade.<\/p>\n<h2>George Washington fez cerveja de ab\u00f3bora?<\/h2>\n<p>A \u00fanica receita de cerveja de Washington que se conserva n\u00e3o leva ab\u00f3bora. Essa receita, escrita em 1757 em seu caderno de coronel da mil\u00edcia da Virg\u00ednia e guardada na Biblioteca P\u00fablica de Nova York, leva farelo, l\u00fapulo, mela\u00e7o e levedura (<a href=\"https:\/\/www.marketplace.org\/story\/2011\/05\/09\/now-you-too-can-drink-founding-father\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Marketplace<\/a>, 2011).<\/p>\n<figure id=\"attachment_11309\" aria-describedby=\"caption-attachment-11309\" style=\"width: 350px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11309\" title=\"To Make Small Beer\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/george_washington_small_beer_recipe-183x300.jpg\" alt=\"Receita manuscrita To Make Small Beer de George Washington, 1757\" width=\"350\" height=\"573\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/george_washington_small_beer_recipe-183x300.jpg 183w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/george_washington_small_beer_recipe.jpg 467w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11309\" class=\"wp-caption-text\">Receita de small beer de George Washington, 1757<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00c9 uma small beer, uma cerveja fraca, com tr\u00eas gal\u00f5es de mela\u00e7o para cada trinta de mosto. Ainda assim, a primeira Pumpkin Ale comercial se inspirou em uma hist\u00f3ria que atribu\u00eda ab\u00f3bora \u00e0 cerveja de outono de Mount Vernon (The Hustle, 2024).<\/p>\n<h2>Quem criou a Pumpkin Ale moderna?<\/h2>\n<p>Ap\u00f3s o fim da <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/el-fin-de-la-ley-seca-en-estados-unidos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Lei Seca<\/a> nos Estados Unidos, dominaram as <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pilsner-checa-vs-pilsner-alemana-referencias-de-estilo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lagers de estilo alem\u00e3o e bo\u00eamio<\/a>. A ab\u00f3bora voltou \u00e0 cerveja com o renascimento artesanal dos anos oitenta.<\/p>\n<p>Bill Owens abriu o Buffalo Bill&#8217;s, um dos primeiros brewpubs do pa\u00eds, em Hayward, Calif\u00f3rnia. Inspirado por essa hist\u00f3ria sobre Mount Vernon, a propriedade de Washington, elaborou ali uma cerveja com ab\u00f3bora aproximadamente um ano depois de abrir o local (<a href=\"https:\/\/thehustle.co\/the-forgotten-father-of-pumpkin-beer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Hustle<\/a>, 2024).<\/p>\n<figure id=\"attachment_22442\" aria-describedby=\"caption-attachment-22442\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22442\" title=\"Bill Owens em sua fazenda de ab\u00f3boras\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Bill-Owens.jpg\" alt=\"Bill Owens, criador da primeira Pumpkin Ale comercial, em sua fazenda de ab\u00f3boras\" width=\"400\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Bill-Owens.jpg 500w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Bill-Owens-300x276.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22442\" class=\"wp-caption-text\">Bill Owens<\/figcaption><\/figure>\n<p>Owens assou ab\u00f3boras e as adicionou \u00e0 mostura, mas o primeiro lote decepcionou porque tinha gosto de legume. Comprou ent\u00e3o um pote de tempero de torta de ab\u00f3bora (pumpkin pie spice), passou-o por uma cafeteira percoladora e adicionou esse l\u00edquido, e a cerveja ficou condimentada e doce.<\/p><div id=\"thebe-564033189\" class=\"thebe-libros-amazon thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 12px; padding: 16px; max-width: 320px; margin: 20px auto; text-align: center; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43340 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg\" alt=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Catar Cerveza Amazon\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.thebeertimes.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catar-cerveza.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p style=\"color: #0000ff; font-weight: bold; margin: 8px 0; line-height: 1.2;\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Gu\u00eda pr\u00e1ctica para catar cerveza: C\u00f3mo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3LddZmQ\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Em 1986 a cervejaria a rebatizou como Pumpkin Ale e come\u00e7ou a vend\u00ea-la em supermercados e lojas de bebidas.<\/p>\n<h2>Qual \u00e9 o sabor de uma Pumpkin Ale?<\/h2>\n<p>O guia BJCP de 2021 a descreve como uma cerveja maltada e condimentada, frequentemente de corpo moderadamente rico e final ligeiramente quente. As especiarias s\u00e3o obrigat\u00f3rias, e as mais comuns s\u00e3o pimenta-da-jamaica, noz-moscada, canela, cravo e gengibre (<a href=\"https:\/\/www.bjcp.org\/style\/2021\/30\/30B\/autumn-seasonal-beer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BJCP<\/a>, 2021).<\/p>\n<p>A ab\u00f3bora \u00e9 opcional e, quando usada, pode dar \u00e0 cerveja um tom alaranjado. O guia acrescenta que o \u00e1lcool costuma superar 5% e que a maioria dos exemplos \u00e9 de cor \u00e2mbar acobreada.<\/p>\n<p>Na avalia\u00e7\u00e3o, pesam mais o equil\u00edbrio, a facilidade de beber e a execu\u00e7\u00e3o do tema do que identificar cada ingrediente. Mela\u00e7o, a\u00e7\u00facar mascavo, mel ou xarope de bordo s\u00e3o adjuntos comuns do estilo.<\/p>\n<h2>Exemplos de Pumpkin Ale<\/h2>\n<p>O BJCP cita como exemplos comerciais Dogfish Head Punkin Ale, Elysian Punkuccino, Rogue Pumpkin Patch Ale, Schlafly Pumpkin Ale, UFO Pumpkin e Weyerbacher Imperial Pumpkin.<\/p>\n<p>A Punkin Ale, da cervejaria de <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/sam-calagione-ingresa-al-salon-de-la-fama-de-la-cerveza-artesanal-estadounidense\/\">Sam Calagione<\/a>, \u00e9 uma brown ale de 7% elaborada com ab\u00f3bora, a\u00e7\u00facar mascavo, pimenta-da-jamaica, noz-moscada e canela. Foi lan\u00e7ada comercialmente em 1995 (<a href=\"https:\/\/www.brewbound.com\/news\/dogfish-head-releases-pumpkin-ale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brewbound<\/a>).<\/p>\n<div id=\"thebe-4191332279\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"1179889612\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Por que ela \u00e9 associada ao Halloween?<\/h2>\n<p>A temporada dessas cervejas coincide com a colheita de ab\u00f3boras, com o Halloween e com o Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as, festas em que a ab\u00f3bora \u00e9 protagonista na mesa e na decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A pr\u00f3pria Punkin Ale nasceu nessa tradi\u00e7\u00e3o. Em 1994 venceu um concurso de confeitaria no World Championship Punkin Chunkin, um evento da costa de Delaware em que se competia para lan\u00e7ar ab\u00f3boras o mais longe poss\u00edvel e que foi realizado com interrup\u00e7\u00f5es entre 1986 e 2016 (<a href=\"https:\/\/www.brewbound.com\/news\/dogfish-head-releases-pumpkin-ale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brewbound<\/a>).<\/p>\n<h2>Como servir e harmonizar uma Pumpkin Ale?<\/h2>\n<p>Um copo <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/la-cerveza-vaso-a-vaso-pinta-americana-shaker\/\">pint americano (shaker)<\/a> ou um c\u00e1lice de boca larga funcionam bem para apreciar seus aromas condimentados.<\/p>\n<p>Suas notas doces e condimentadas acompanham sobremesas de outono como a torta de ab\u00f3bora, a torta de ma\u00e7\u00e3 ou as sobremesas com caramelo. Tamb\u00e9m combinam bem com <a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/maridajes-cerveza-y-carne\/\">carnes assadas<\/a> como peru ou porco, queijos curados e curries suaves.<\/p>\n<div id=\"thebe-3493244762\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><div id=\"pf-15242-1\" data-format=\"display\" ><script>window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: \"683988d268662b3361d8a48f\", id: \"pf-15242-1\"})<\/script><\/div><\/div>\n<h2>Perguntas frequentes (FAQ)<\/h2>\n<h3>1. O que \u00e9 uma Pumpkin Ale?<\/h3>\n<p>\u00c9 uma cerveja de outono com especiarias de torta de ab\u00f3bora e, frequentemente, com ab\u00f3bora. O BJCP a inclui na categoria 30B, Autumn Seasonal Beer, e a descreve como maltada, condimentada e de final ligeiramente quente.<\/p>\n<h3>2. As Pumpkin Ale levam ab\u00f3bora de verdade?<\/h3>\n<p>Algumas sim, outras n\u00e3o. Para o BJCP as especiarias s\u00e3o obrigat\u00f3rias e a ab\u00f3bora \u00e9 opcional, e a Dogfish Head Punkin Ale, por exemplo, \u00e9 elaborada com ab\u00f3bora de verdade.<\/p>\n<h3>3. Quem inventou a Pumpkin Ale?<\/h3>\n<p>A primeira comercial moderna \u00e9 atribu\u00edda a Bill Owens, do Buffalo Bill&#8217;s em Hayward, Calif\u00f3rnia, em meados dos anos oitenta, e em 1986 j\u00e1 era vendida como Pumpkin Ale. Os colonos da Am\u00e9rica do Norte j\u00e1 faziam cervejas com ab\u00f3bora s\u00e9culos antes.<\/p>\n<h3>4. Qual \u00e9 o teor alco\u00f3lico de uma Pumpkin Ale?<\/h3>\n<p>Depende da cerveja base, embora, segundo o BJCP, costume superar 5%. A Dogfish Head Punkin Ale tem 7%.<\/p>\n<h3>5. Com que comida harmonizar uma Pumpkin Ale?<\/h3>\n<p>Com sobremesas de outono como a torta de ab\u00f3bora ou a torta de ma\u00e7\u00e3, com carnes assadas como peru ou porco, com queijos curados e com curries suaves.<br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"1. O que \u00e9 uma Pumpkin Ale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"\u00c9 uma cerveja de outono com especiarias de torta de ab\u00f3bora e, frequentemente, com ab\u00f3bora. O BJCP a inclui na categoria 30B, Autumn Seasonal Beer, e a descreve como maltada, condimentada e de final ligeiramente quente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"2. As Pumpkin Ale levam ab\u00f3bora de verdade?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Algumas sim, outras n\u00e3o. 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Ciencia, t\u00e9cnica y sinergia sensorial<\/span><\/a><\/p>\n<p><a class=\"fasc-button fasc-size-medium fasc-type-flat fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-cart\" style=\"background-color: #ffd100; color: #000000;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"\">Comprar en Amazon<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><h2>Recomendamos<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/o-que-e-cerveja-de-raiz-root-beer\/\">O que \u00e9 a cerveja de raiz (root beer) e por que tem esse nome?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thebeertimes.com\/5-adjuntos-de-azucar-que-podrias-incorporar-a-tu-elaboracion-de-cerveza\/\">5 adjuntos de a\u00e7\u00facar que voc\u00ea poderia incorporar \u00e0 sua cerveja<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"thebe-796929693\" class=\"thebe-multiplex-final thebe-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9395258998211551\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-9395258998211551\" \ndata-ad-slot=\"2413980541\" \ndata-ad-format=\"autorelaxed\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As cervejas Pumpkin Ale s\u00e3o produtos desenvolvidos a partir da coloniza\u00e7\u00e3o do continente norte-americano, como parte da descoberta de novas frutas e hortali\u00e7as, entre as quais estava a ab\u00f3bora.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39936,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[21125,21159],"tags":[22512,21292,22515],"class_list":["post-51142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cultura-pt-br","category-historia-pt-br","tag-abobora","tag-estados-unidos-pt-br","tag-pumpkin-ale-pt-br"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51142"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51143,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51142\/revisions\/51143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thebeertimes.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}