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title: "¿Quién fue Jan Baptista van Helmont? El descubridor del CO₂ perseguido por la Inquisición"
description: "Jan Baptista van Helmont, un médico y místico flamenco del siglo XVII, no solo desafió los dogmas de la Inquisición española, sino que fue el primer científico en identificar el dióxido de carbono (CO₂) como una sustancia distinta del aire común."
url: https://www.thebeertimes.com/quien-fue-jan-baptista-van-helmont-el-descubridor-del-dioxido-de-carbono/
date: 2026-01-05
modified: 2026-07-31
author: "Carlos Uhart M."
image: https://www.thebeertimes.com/wp-content/uploads/2026/01/Jan-Baptista-van-Helmont.jpg
categories: ["Historia"]
tags: ["Carbonatación", "Carbonation", "Ciencia", "Dióxido de Carbono", "Historia"]
type: post
lang: es
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# ¿Quién fue Jan Baptista van Helmont? El descubridor del CO₂ perseguido por la Inquisición

Jan Baptista van Helmont, un médico y místico flamenco del siglo XVII, no solo desafió los dogmas de la Inquisición española, sino que fue el primer científico en identificar el dióxido de carbono (CO₂) como una sustancia distinta del aire común.

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