La cerveza artesanal ha traído de la mano una serie de conceptos con los que tal vez no estábamos familiarizados, pero que son importantes a la hora de comprender características de aromas, sabor, elaboración y almacenamiento.
Los radicales libres son las moléculas responsables de que el cuerpo envejezca, se deteriore y en el peor de los casos, enferme, pero existe una deliciosa recomendación aprobada por los científicos para combatirlos: la cerveza.
Donde sea que mires en Internet, te darás cuenta que a las personas les encantan las listas y los rankings, constantemente bombardeados con los «top 10 de esto” o «los mejores 20 de aquello» y no es diferente en el mundo de la cerveza.
Con tantas opciones, era inevitable que los bebedores y los hábitos de beber se estratificaran naturalmente, formando grupos basados en los comportamientos, las preferencias y las concentraciones de ácidos alfa.
Investigadores de la Universidad de Bristol en el Reino Unido realizaron un experimento que buscaba demostrar cómo la forma de la copa tiene un enorme efecto en la velocidad con que consumimos una cerveza.
Las cervezas 0,0 y las cervezas sin alcohol están viviendo una época dorada en todo el mundo, menos calorías, más sabores, más opciones, perfectas para conducir, trabajar, embarazadas, etc.
Muchas personas pueden soñar bebiendo cerveza, pero habitualmente no le dan mucha importancia. Sin embargo, las bebidas en los sueños también tienen una interpretación.
Nuestros progenitores bebieron cerveza. Los sumerios, en apoyo al avance de la humanidad, preparaban cerveza hace más de 5.000 años atrás e incluso tenían una diosa de la cerveza llamada Ninkasi.
La resaca (caña, guayabo o cruda) es un problema que afecta a cerca del 30% de los hombres y 10% de las mujeres de la población al menos una vez por semana, revelan los datos datos de la Organización Mundial de la Salud.
Acude solo a un bar. Inténtalo. Abre la puerta e ingresa con la cabeza alta, luego acomódate en un taburete. Pregúntale al bartender cómo va el turno y pídele una recomendación.
El consumo moderado de cerveza, por sus ingredientes naturales, puede tener efectos beneficiosos para la salud de las mujeres en diferentes etapas de su vida como el embarazo, la lactancia, la menopausia, la osteoporosis o el alzhemier.
La dieta de la cerveza es un régimen que supuestamente te permitirá adelgazar hasta 5 kilos en un mes. No obstante, para que tenga efecto, el consumo debe ser controlado y no superar los 500 ml. por día.