Vinagre de cerveza. Deja que estas palabras resuenen por un minuto en tu cabeza y luego piensa cómo es que nunca antes habías oído hablar de él y todo su potencial.
Es un platillo versátil y fácil de preparar que puede acompañar una gran variedad de comidas, desde carnes hasta pescados o simplemente disfrutarse por sí solo como un plato principal.
Deliciosa receta de donas caseras (donuts, rosquillas, berlines) elaboradas con cerveza de estilo Amber Ale, deliciosas para el desayuno, aunque como con la mayoría de las recetas que incorporan cerveza, puedes probar con estilos algo más atrevidos.
El tiramisú quizás sea el postre más exitoso que ha aparecido en las últimas décadas, ya que si bien casi nadie lo conocía hace 30 años, hoy se sirve en todo el mundo con el mismo entusiasmo.
La unión de cerveza negra, en este caso estilo Porter, con especias, azúcar y pectina dan forman esta receta de mermelada ideal para untar en panes, quesos y carnes.
Descubre las mejores combinaciones de cerveza y comida peruana con nuestra guía de 10 maridajes perfectos. Desde ceviche hasta lomo saltado, te llevamos en un viaje de sabores que no olvidarás.
Te presentamos una deliciosa receta de mostaza con cerveza muy sencilla de preparar, solo debes tener en cuenta que estará lista dos días después de elaborarla, una excelente opción de aderezo ya que no contiene grasas.
Los restaurantes deben garantizar que los alimentos que sirven sean seguros para el consumo humano. La higiene y la limpieza son cruciales para evitar la propagación de bacterias, virus y otros patógenos.
Si has estado en el País Vasco, probablemente hayas oído hablar del «zurito», una medida de cerveza que se ha convertido en parte de la cultura vasca y que es muy popular en bares y restaurantes.
Francia es famosa por su deliciosa gastronomía y aunque se le conoce principalmente por la producción de vinos, la cerveza también ha sido una bebida popular en Francia durante siglos.
La clave del éxito de un buen maridaje entre cerveza y comida italiana es la combinación de sabores y texturas que se complementan y realzan mutuamente.
Aprende a preparar esta sencilla y deliciosa receta de congrio a la cerveza y llena tus comidas de los maravillosos sabores marinos de este versátil pescado tradicional de las cocinas del mundo.
