The Beer Times™

O controlador de temperatura STC-1000 permite programar manualmente, com uma pequena margem de variação, a temperatura do fermentador ou maturador implementado dentro de uma geladeira, freezer ou cooler de tamanho adequado.

Cultura

A importância da limpeza nas linhas de serviço de cerveja

By Carlos Uhart M. 21 de março de 2023

Os cervejeiros artesanais e independentes dedicam muito tempo, esforço e recursos para elaborar a melhor cerveja possível, mas todo esse trabalho duro pode ser arruinado no tempo que a cerveja leva para ir do barril à caneca.

Cultura

Por que a Guinness nitrogenada contém uma bolinha plástica em seu interior?

By Carlos Uhart M. 19 de agosto de 2022

Se você já visitou a Irlanda, certamente já degustou uma cerveja Kilkenny, Murphy’s ou Guinness em um de seus muitos pubs, com um espírito que destila autenticidade por todos os lados.