Cómo preparar sake en casa, todo lo que necesitas saber

Cómo elaborar sake

El sake (酒) (sɑ.kɛ) es una palabra japonesa que significa literalmente “bebida alcohólica”. Sin embargo, en los países occidentales se refiere a un tipo de bebida alcohólica japonesa preparada de una infusión hecha a partir del arroz y conocida en Japón como nihonshu (日本酒, “alcohol japonés”).   Cómo elaborar sake en casa, todo lo…