Una deliciosa receta de ceviche que incorpora al marinado el perfil característico de una cerveza estilo Gose, ligeramente ácida y salada por el trigo y el agua mineralizada utilizados en su elaboración.
La comida china es uno de las gastronomías más antiguos y diversas del mundo, con una enorme variedad de opciones según sea la región del país en donde se origina.
El tiramisú quizás sea el postre que más éxito ha tenido en las últimas décadas en todo el mundo y si bien casi nadie lo conocía hace 30 años, hoy se sirve en todas partes.
La unión de cerveza negra, en este caso estilo Porter, con especias, azúcar y pectina dan forman esta receta de mermelada ideal para untar en panes, quesos y carnes.
Se trata un sabor sutil pero de retrogusto prolongado, que induce la salivación y una sensación aterciopelada en la lengua que estimula la garganta, el paladar y la parte posterior de la boca.
Los cócteles sin alcohol, también conocidos como “mocktails”, son una excelente alternativa para disfrutar de un ambiente festivo sin consumir alcohol, razón por la que han tenido un amplio desarrollo en el mundo de la coctelería.
Muchos todavía creen que la ginebra sólo sirve para ser mezclada con tónica, pero afortunadamente, esta bebida admite casi tantas variables en la elaboración de cócteles con ginebra, como personas quieran beberlos.
Te presentamos una deliciosa receta de mostaza con cerveza muy sencilla de preparar, solo debes tener en cuenta que estará lista dos días después de elaborarla, una excelente opción de aderezo ya que no contiene grasas.
Aprende a preparar esta sencilla y deliciosa receta de congrio a la cerveza y llena tus comidas de los maravillosos sabores marinos de este versátil pescado tradicional de las cocinas del mundo.
La chicha de jora (del quechua «Aqha» o «liquido fermentado») es una bebida de origen sudamericano creada durante el imperio Inca, muy consumida particularmente en Perú, Bolivia y Ecuador.
Una receta de trufas de cerveza que impresiona por su simpleza, con chocolate blanco y cerveza IPA que logran una combinación simplemente irresistible que podrás personalizar con el estilo de cerveza y el chocolate que desees.
Este 21 de marzo se celebra el Día Internacional del Vermut, que fue creado en Italia hace más de 200 años, y que actualmente se destaca por sus múltiples facetas en la coctelería.