La cerveza era considerada una medicina en la antigua tradición europea. En la Edad Media, los monjes se fortalecían con el llamado “zumo de cebada” y los monjes se nutrían con entre tres y cinco “medidas” de cerveza al día.
Cómo tomar cerveza sin emborracharse es el secreto que Jim Koch, famoso en todo el mundo por ser el fundador y co-presidente de Boston Beer Company, ha revelado a todo el mundo en esta entrevista.
Entre las cosas que más han llamado la atención sobre los síntomas del Covid-19 se encuentra la pérdida del sentido del gusto y del olfato que ha revelado una extraña relación entre personas muy sensibles a los sabores y la resistencia al SARS-CoV-2.
Imagínate estar disfrutando tranquilamente de un sábado con los amigos tomando unas cervezas, cuando de repente empiezas a sentirte mal, hinchazón en los labios, dificultad para respirar, síntomas típicos de una reacción alérgica.
La levadura de cerveza tiene un alto contenido de vitamina del grupo B (B1, B2, B6, niacina y ácido fólico), fibra, así como fuentes naturales de distintos minerales como el hierro y el magnesio.
Parte de todos estos beneficios son, el que la cerveza, es buena hasta para perder peso. Y esto no se queda aquí, puesto a que también tiene la capacidad de reducir el colesterol malo en la sangre, previene la diabetes, el Alzheimer y la gripe.
La creatividad, desde un punto de vista científico, es la capacidad de pensar en cosas nuevas basadas en conexiones entre ideas que ya están en nuestro cerebro.
Muchas personas pueden soñar bebiendo cerveza, pero habitualmente no le dan mucha importancia. Sin embargo, las bebidas en los sueños también tienen una interpretación.
Nuestros progenitores bebieron cerveza. Los sumerios, en apoyo al avance de la humanidad, preparaban cerveza hace más de 5.000 años atrás e incluso tenían una diosa de la cerveza llamada Ninkasi.
El lúpulo es un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza, sin el cuál sus sabores y aromas no serían los mismos, sin embargo muchos de los consumidores apenas saben de su existencia y sus propiedades.
La enfermedad celíaca y la dermatitis herpetiforme entre otras enfermedades, afectan a aquellas personas que son intolerantes al gluten, una proteína vegetal que se encuentra en la mayoría de los cereales incluida la cebada.
Quizás seas de las personas que esperan con ansias beber una cerveza bien fría después de realizar deporte. Para algunas personas, es la merecida recompensa luego de tanto sacrificio físico; para otras en cambio, es la gran aliada.
