Se denomina cerveza artesanal a aquella que se produce sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar; tan solo utiliza agua, levadura, lúpulo y cereal para conseguir la malta. Cómo montar un negocio de cerveza artesanal, una tendencia al alza Actualmente se…
Después de anunciar su retiro de MolsonCoors a principios de este año, Keith Villa, fundador de la cervecería Blue Moon Brewing, ha anunciado su próximo proyecto: cervezas infusionadas con THC. Keith Villa La nueva compañía, llamada Ceria Beverages, estará dirigida por…
Anheuser-Busch InBev, el grupo cervecero más grande del mundo, estableció una serie de objetivos de sustentabilidad que harán que todas las cervezas que venda se encuentren en envases retornables o reciclados, y que toda su electricidad provenga de fuentes renovables…
Cada cada año a mediados de marzo, la Brewers Association da a conocer la lista de las 50 mayores cervecerías artesanales en Estados Unidos y la lista de las 50 mayores cervecerías del país a nivel general, clasificados y listados…
Barcelona Tech City, que aglutina startups y emprendedores del sector digital y tecnológico barcelonés, ha anunciado la incorporación de Damm a la organización como nuevo Global Partner. Grupo Damm La compañía cervecera, inmersa en un intenso proceso de cambio cultural en el ámbito de la…
La cerveza artesanal en Mar del Plata experimenta un “boom” que si bien poco a poco empieza a advertirse en otros barrios, tiene como médula espinal una calle en particular: Olavarría. Las siete cuadras de la cerveza artesanal en Mar del Plata…
BrewDog, la cervecería escocesa fundada en 2007 por James Watt y Martin Dickie confirma su regreso al mercado chileno luego de una ausencia de más de 4 años. BrewDog Punk IPA La marca se ha mantenido disponible de forma intermitente…
A solo pasos de ser aprobado se encuentra el proyecto para la ampliación de la planta en la comuna de Quilicura de Cervecería Chile, filial de AB InBev, para el cual tiene fijada una inversión de US$ 100 millones. …
Cuando piensas en Boston, piensas en los Medias Rojas de Boston y si eres amante de la cerveza, además piensas en la cerveza Samuel Adams. Jim Koch y Sam Kennedy El martes, los dos íconos de Boston anunciaron una…
Para Mahou San Miguel, Latinoamérica se ha convertido en su mercado estratégico para su expansión internacional, con Chile como el epicentro de sus operaciones. Juan Botas, Director General de Mahou Andina Juan Botas, director general de Mahou Andina, explicó al medio IberoEconomía que…