Por segundo año seguido, el consumo de cerveza en España ha experimentado un descenso, algo que no ocurría desde la crisis económica de 2008.
Con un alto porcentaje de micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) dominando el ecosistema comercial en América Latina y España, es necesario realizar ajustes en las estrategias para responder a las nuevas expectativas de los consumidores.
Tras años de estancamiento regulatorio en Estados Unidos, una feroz competencia en Canadá y un mercado saturado, las acciones de Tilray han caído a niveles críticos, llegando a cotizar recientemente por debajo de los 50 centavos.
Cada vez más consumidores apuestan por alternativas naturales y funcionales, lo que ha permitido que esta bebida pueda afianzarse en la industria local.
Mahou San Miguel ha anunciado la adquisición del 100% de Founders Brewing, una de las cerveceras artesanales más prestigiosas de Estados Unidos, con sede en Grand Rapids, Michigan.
La reciente advertencia del Director General de Sanidad de EE.UU. sobre el vínculo entre el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer, ha puesto en evidencia una tendencia que ya venía transformando el mercado.
Las estrategias digitales juegan un papel crucial en el aumento de las ventas, ya que permiten no solo llegar a un público más amplio, sino también personalizar y optimizar cada interacción.
Lograr el éxito empresarial requiere de una adecuada monitorización de las métricas claves de rendimiento, ajustadas a los objetivos estratégicos de la empresa.
Confiar en una estrategia singular es peligroso porque esta estrategia podría quedar obsoleta rápidamente, pero es arriesgado también porque corres el riesgo de una sobreoptimización.
La cerveza sin alcohol está ganando terreno en el mercado europeo, con un crecimiento significativo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores.
La demanda de cerveza superó en 25.000 millones de litros al consumo combinado de otras bebidas alcohólicas en el mismo año, lo que subraya la preferencia global por esta bebida.
Los cerveceros artesanales enfrentan tres retos principales, el acceso a los insumos necesarios para producir, el pago de impuestos y la competencia de las grandes cerveceras que están absorbiendo a las marcas pequeñas.
