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Para poner un Modelorama no hace falta comprar una franquicia tradicional ni buscar un local. Grupo Modelo entrega la tienda lista para operar y paga la renta, y quien la opera pone una inversión inicial que va desde 60.000 pesos, según la propia empresa, y que se destina por completo al inventario.
Esta guía explica cómo funciona el programa, qué requisitos pide la empresa, cuánto cuesta empezar, qué permisos exige la venta de cerveza en México y qué se sabe, y qué no, de la rentabilidad.
¿Qué es un Modelorama?
Es la cadena de tiendas de Grupo Modelo, la cervecera mexicana que pertenece a AB InBev, dedicada a la venta de cerveza y de productos de socios comerciales. La empresa la presenta como la primera tienda de retail en México especializada en cerveza (Grupo Modelo).
Su página de reclutamiento habla de más de 10 mil puntos de venta en todo el país (Modelorama). En agosto de 2025, El Economista cifró la red en 8.000 tiendas, así que el número exacto depende de la fuente y de la fecha.
La cerveza es el centro del negocio. Según el vicepresidente legal y de asuntos corporativos de Grupo Modelo, entre el 70 % y el 80 % del ticket promedio corresponde a cerveza (El Economista, 2025).
La marca más conocida del grupo tiene su propia historia, la de la cerveza Corona y Cervecería Modelo.
¿Es una franquicia?
No exactamente. Grupo Modelo lo describe como un modelo de negocio de tipo franquicia construido con empresarios locales, y en la práctica tiene tres formas de participar.
Las condiciones de cada modalidad están en las páginas de franquicias y de renta de locales de Modelorama.
Este artículo se centra en la primera, la de quien quiere atender su propia tienda, porque es la que responde a la pregunta de cómo poner un Modelorama.
La tabla resume las tres modalidades que la empresa publica en su sitio oficial.
| Modalidad | ¿Para quién? | ¿Qué pone cada parte? |
|---|---|---|
| Operador de un Modelorama | Persona que quiere atender su propia tienda | La empresa entrega la tienda lista y paga la renta; el operador pone el inventario inicial |
| Franquiciatario corporativo | Empresa con capacidad para operar al menos 30 tiendas | Distribución exclusiva, precios preferenciales y territorio exclusivo a cambio de capacidad financiera y experiencia en retail |
| Arrendador del local | Dueño de un local de 60 a 100 m² | Modelorama renta el inmueble e invierte alrededor de 350.000 pesos en adecuarlo |
¿Qué requisitos pide Grupo Modelo para operar un Modelorama?
La página oficial enumera cuatro condiciones. Hay que contar con el monto de inversión inicial, completar el registro, aprobar las distintas fases del proceso de selección y tener disponibilidad de tiempo para atender la tienda (Modelorama).
Para el registro se pide una identificación oficial vigente, como la INE, el pasaporte o la FMM, y un comprobante de domicilio reciente. El RFC solo se solicita si se necesita factura, y la empresa ofrece al operador una lista de tiendas seleccionadas según sus intereses y necesidades.
A cambio, la empresa ofrece promociones exclusivas para sus operadores, herramientas de gestión para administrar el negocio y capacitación continua. Los pedidos y el inventario se gestionan con BEES, la aplicación de Grupo Modelo para comercios.
¿Cuánto cuesta poner un Modelorama?
En su sitio, Modelorama indica que la inversión inicial depende del tamaño y la ubicación de la tienda, que va desde 60.000 pesos y que se destina por completo al inventario de apertura (Modelorama). En agosto de 2025, su director de marketing directo al consumidor la situó entre 80.000 y 120.000 pesos (El Economista, 2025).
En ese mismo reportaje, Grupo Modelo explica que se encarga de la renta del local y que los operadores ponen la inversión para abastecer la tienda y mantener el inventario. Grupo Modelo no menciona en su sitio cuotas de franquicia ni regalías para los operadores, así que conviene preguntarlo por escrito.
Montar un negocio cervecero tiene otros costos de arranque, y estos consejos para evitar el fracaso en los primeros meses sirven también para una tienda de cerveza.
¿De verdad es rentable un Modelorama?
No hay una cifra pública fiable de cuánto gana un operador. Grupo Modelo no publica márgenes ni ventas por tienda, y a la pregunta de cómo se obtienen las ganancias, su página responde solo que el operador gana la utilidad de los productos en los que invierte.
Lo que sí se sabe es de dónde sale el beneficio. El operador gana con la diferencia entre el precio al que compra el producto y el precio de venta, y la empresa dice que paga la renta y los servicios, con un asterisco cuyas condiciones no publica.
Contra ese margen hay que descontar los salarios, las mermas, el tiempo propio y los servicios que no cubra la empresa. Antes de firmar, conviene pedir por escrito cómo se fijan los precios de compra y venta, qué cubre el asterisco de los servicios y qué gastos asume cada parte.
Las cifras de margen o de ganancia mensual que circulan en internet no tienen una fuente verificable. Para la empresa, el canal sí pesa, porque en una página que habla de su plan de expansión para 2018, Grupo Modelo atribuía a los Modeloramas casi el 15 % de sus ventas totales.
¿Qué permisos se necesitan para vender cerveza en México?
Depende del estado y del municipio. Cada uno tiene su propia ley o reglamento de bebidas alcohólicas, y la licencia o permiso de venta lo otorga el ayuntamiento o el gobierno estatal, con horarios que también cambian de un lugar a otro.
En la Ciudad de México rige la Ley de Establecimientos Mercantiles, que permite a las tiendas de abarrotes vender alcohol solo en envase cerrado, de 7 a 24 horas. Allí la apertura de los giros de bajo impacto se tramita con un aviso en el Sistema Electrónico de Avisos y Permisos de la Secretaría de Desarrollo Económico.
Modelorama pide a los locales que rentan uso de suelo comercial y, de preferencia, el permiso para venta de alcohol ya tramitado. Antes de abrir, conviene confirmar ante la autoridad local qué licencia o aviso exige la venta en envase cerrado y si hacen falta dictamen de Protección Civil y aviso de funcionamiento sanitario.
Hay dos reglas federales que conviene conocer. La Ley General de Salud prohíbe vender o suministrar bebidas alcohólicas a menores de edad en cualquier caso, y la ley del IEPS no grava la venta de cerveza al público en general cuando quien vende no es fabricante, productor, envasador, distribuidor ni importador.
Esa exención no aplica a las ventas en las que se expide una factura con los requisitos del Código Fiscal ni a quien obtiene la mayor parte de sus ingresos de ventas que no son al público en general.
¿Y si prefiero poner un depósito de cerveza independiente?
Es posible, porque las cerveceras venden directamente a tiendas de barrio. Grupo Modelo recibe por la aplicación BEES el 96 % de los pedidos del canal tradicional, y unas 300.000 tiendas la usan cada mes para abastecerse (DPL News, 2026).
Heineken México tiene su cadena Six, que cerró 2023 con 17.000 tiendas y crece con unidades propias y franquiciadas (Expansión, 2024).
Un depósito independiente exige los mismos permisos de venta de alcohol, más el local, la renta y la adecuación de la tienda, que en un Modelorama corren por cuenta de la empresa. Quien busque un formato distinto puede comparar con un negocio de vending de cerveza.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Cuánto cuesta poner un Modelorama?
Modelorama indica en su sitio que va desde 60.000 pesos según el tamaño y la ubicación de la tienda, y en 2025 su director de marketing directo al consumidor la situó entre 80.000 y 120.000 pesos. Se destina por completo al inventario de apertura y la empresa se encarga de la renta del local.
2. ¿Qué requisitos piden para operar un Modelorama?
Contar con la inversión inicial, completar el registro, aprobar las fases de selección y tener tiempo para atender la tienda. Para el registro en Modelorama se pide identificación oficial vigente y comprobante de domicilio, y el RFC solo si se necesita factura.
3. ¿Cuánto gana un Modelorama al mes?
No hay una cifra pública fiable. Grupo Modelo no publica márgenes ni ventas por tienda, y su sitio solo dice que el operador gana la utilidad de los productos en los que invierte.
4. ¿Puedo poner un Modelorama en mi propio local?
Puedes rentárselo a Modelorama si mide entre 60 y 100 m², está bien ubicado, tiene uso de suelo comercial y está al corriente en agua, luz y predial. Modelorama se encarga del mantenimiento e invierte alrededor de 350.000 pesos en adecuarlo.
5. ¿Qué permiso se necesita para vender cerveza?
Una licencia o permiso de venta de bebidas alcohólicas del municipio o del estado, que cambia según el lugar, o en la Ciudad de México un aviso de funcionamiento. En todo el país está prohibido vender alcohol a menores de edad.
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