Como abrir um Modelorama? Requisitos, quanto custa e se é realmente rentável

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Para abrir um Modelorama não é preciso comprar uma franquia tradicional nem procurar um ponto comercial. O Grupo Modelo entrega a loja pronta para operar e paga o aluguel, e quem a opera faz um investimento inicial a partir de 60.000 pesos, segundo a própria empresa, que é destinado integralmente ao estoque.

Este guia explica como o programa funciona, quais requisitos a empresa pede, quanto custa começar, quais licenças a venda de cerveja exige no México e o que se sabe, e o que não se sabe, sobre a rentabilidade.

O que é um Modelorama?

É a rede de lojas do Grupo Modelo, a cervejaria mexicana que pertence à AB InBev, dedicada à venda de cerveja e de produtos de parceiros comerciais. A empresa a apresenta como a primeira loja de varejo do México especializada em cerveja (Grupo Modelo).

Sua página de recrutamento fala em mais de 10 mil pontos de venda em todo o país (Modelorama). Em agosto de 2025, o El Economista estimou a rede em 8.000 lojas, então o número exato depende da fonte e da data.

A cerveja é o centro do negócio. Segundo o vice-presidente jurídico e de assuntos corporativos do Grupo Modelo, entre 70 % e 80 % do tíquete médio corresponde a cerveja (El Economista, 2025).

A marca mais conhecida do grupo tem sua própria história, a da cerveja Corona e da Cervecería Modelo.

É uma franquia?

Não exatamente. O Grupo Modelo o descreve como um modelo de negócio do tipo franquia construído com empresários locais, e na prática há três formas de participar.

As condições de cada modalidade estão nas páginas de franquias e de aluguel de imóveis do Modelorama.

Este artigo se concentra na primeira, a de quem quer cuidar da própria loja, porque é a que responde à pergunta de como abrir um Modelorama.

A tabela resume as três modalidades que a empresa publica em seu site oficial.

Quais requisitos o Grupo Modelo pede para operar um Modelorama?

A página oficial enumera quatro condições. É preciso contar com o valor do investimento inicial, concluir o cadastro, ser aprovado nas diferentes fases do processo de seleção e ter disponibilidade de tempo para cuidar da loja (Modelorama).

Para o cadastro, pede-se um documento oficial de identificação válido, como a INE, o passaporte ou a FMM, e um comprovante de residência recente. O RFC só é solicitado se houver necessidade de nota fiscal, e a empresa oferece ao operador uma lista de lojas selecionadas de acordo com seus interesses e necessidades.

Em troca, a empresa oferece promoções exclusivas para seus operadores, ferramentas de gestão para administrar o negócio e capacitação contínua. Os pedidos e o estoque são gerenciados pelo BEES, o aplicativo do Grupo Modelo para comércios.

Quanto custa abrir um Modelorama?

Em seu site, o Modelorama indica que o investimento inicial depende do tamanho e da localização da loja, que parte de 60.000 pesos e que é destinado integralmente ao estoque de abertura (Modelorama). Em agosto de 2025, seu diretor de marketing direto ao consumidor o situou entre 80.000 e 120.000 pesos (El Economista, 2025).

Nessa mesma reportagem, o Grupo Modelo explica que se encarrega do aluguel do ponto e que os operadores fazem o investimento para abastecer a loja e manter o estoque. O Grupo Modelo não menciona em seu site taxas de franquia nem royalties para os operadores, então convém perguntar isso por escrito.

Montar um negócio cervejeiro tem outros custos iniciais, e estas dicas para evitar o fracasso nos primeiros meses também servem para uma loja de cerveja.

Um Modelorama é rentável de verdade?

Não há um número público confiável de quanto ganha um operador. O Grupo Modelo não publica margens nem vendas por loja, e à pergunta de como os lucros são obtidos, sua página responde apenas que o operador fica com o lucro dos produtos em que investe.

O que se sabe é de onde vem o ganho. O operador ganha com a diferença entre o preço pelo qual compra o produto e o preço de venda, e a empresa diz que paga o aluguel e as contas de consumo, com um asterisco cujas condições não publica.

Dessa margem é preciso descontar os salários, as perdas, o próprio tempo e as contas de consumo que a empresa não cobrir. Antes de assinar, convém pedir por escrito como são definidos os preços de compra e venda, o que o asterisco das contas de consumo cobre e quais despesas cabem a cada parte.

Os números de margem ou de lucro mensal que circulam na internet não têm uma fonte verificável. Para a empresa, o canal tem peso, sim, já que, em uma página sobre seu plano de expansão para 2018, o Grupo Modelo atribuía aos Modeloramas quase 15 % de suas vendas totais.

Quais licenças são necessárias para vender cerveja no México?

Depende do estado e do município. Cada um tem sua própria lei ou regulamento de bebidas alcoólicas, e a licença ou autorização de venda é concedida pela prefeitura ou pelo governo estadual, com horários que também mudam de um lugar para outro.

Na Cidade do México vigora a Ley de Establecimientos Mercantiles (Lei de Estabelecimentos Comerciais), que permite às mercearias vender álcool apenas em embalagem fechada, das 7 às 24 horas. Lá, a abertura dos estabelecimentos de baixo impacto é feita com um aviso no Sistema Electrónico de Avisos y Permisos da Secretaría de Desarrollo Económico.

O Modelorama exige dos imóveis que aluga uso do solo comercial e, de preferência, a licença para venda de álcool já obtida. Antes de abrir, convém confirmar com a autoridade local qual licença ou aviso a venda em embalagem fechada exige e se são necessários o laudo da defesa civil (Protección Civil) e o aviso de funcionamento sanitário.

Há duas regras federais que convém conhecer. A Ley General de Salud (Lei Geral de Saúde) proíbe vender ou fornecer bebidas alcoólicas a menores de idade em qualquer caso, e a lei do IEPS não tributa a venda de cerveja ao público em geral quando quem vende não é fabricante, produtor, envasador, distribuidor nem importador.

Essa isenção não se aplica às vendas em que se emite uma nota fiscal com os requisitos do Código Fiscal (Código Tributário) nem a quem obtém a maior parte de sua receita de vendas que não são ao público em geral.

E se eu preferir abrir um depósito de cerveja independente?

É possível, porque as cervejarias vendem diretamente para lojas de bairro. O Grupo Modelo recebe pelo aplicativo BEES 96 % dos pedidos do canal tradicional, e cerca de 300.000 lojas o usam todo mês para se abastecer (DPL News, 2026).

A Heineken México tem sua rede Six, que fechou 2023 com 17.000 lojas e cresce com unidades próprias e franqueadas (Expansión, 2024).

Um depósito independente exige as mesmas licenças de venda de álcool, além do ponto, do aluguel e da adequação da loja, que em um Modelorama ficam por conta da empresa. Quem busca um formato diferente pode comparar com um negócio de vending de cerveja.

Perguntas frequentes (FAQ)

1. Quanto custa abrir um Modelorama?

O Modelorama indica em seu site que o investimento parte de 60.000 pesos conforme o tamanho e a localização da loja, e em 2025 seu diretor de marketing direto ao consumidor o situou entre 80.000 e 120.000 pesos. Ele é destinado integralmente ao estoque de abertura, e a empresa se encarrega do aluguel do ponto.

2. Quais requisitos são pedidos para operar um Modelorama?

Ter o investimento inicial, concluir o cadastro, ser aprovado nas fases de seleção e ter tempo para cuidar da loja. Para o cadastro no Modelorama, pede-se documento oficial de identificação válido e comprovante de residência, e o RFC só se houver necessidade de nota fiscal.

3. Quanto um Modelorama ganha por mês?

Não há um número público confiável. O Grupo Modelo não publica margens nem vendas por loja, e seu site diz apenas que o operador fica com o lucro dos produtos em que investe.

4. Posso abrir um Modelorama no meu próprio imóvel?

Você pode alugá-lo para o Modelorama se ele tiver entre 60 e 100 m², estiver bem localizado, tiver uso do solo comercial e estiver em dia com água, luz e IPTU (predial). O Modelorama se encarrega da manutenção e investe cerca de 350.000 pesos na adequação.

5. Que licença é necessária para vender cerveja?

Uma licença ou autorização de venda de bebidas alcoólicas do município ou do estado, que muda conforme o lugar, ou, na Cidade do México, um aviso de funcionamento. Em todo o país é proibido vender álcool a menores de idade.

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