Eichbaum, fundada em 1679 em Mannheim, fecha em 2026 após não encontrar investidor. O resgate fracassou e cerca de 270 funcionários perdem seus empregos na cervejaria mais antiga da cidade.
A Igreja Católica mantém com o álcool uma relação estruturada em três planos: o vinho sacramental regulado pelo Direito Canônico, o Vaticano como mercado de consumo privilegiado e as marcas monásticas — das autenticamente produzidas por monges às que exploram apenas a estética religiosa. Entender essas diferenças muda a forma de olhar para rótulos como Chimay, Leffe, Chartreuse e Buckfast.
O acrônimo foi popularizado em 2004 por Patrick J. McGinnis em um artigo para a revista da Harvard Business School, onde descreveu a profunda ansiedade derivada da exclusão de redes de influência e eventos sociais.
Em um contexto de crescente urgência climática e pressão regulatória, a indústria cervejeira, tradicionalmente vista como uma atividade intensiva no uso de recursos, está passando por uma transformação sem precedentes rumo à sustentabilidade.
Mahou San Miguel anunciou a aquisição de 100% da Founders Brewing, uma das cervejarias artesanais mais prestigiadas dos Estados Unidos, com sede em Grand Rapids, Michigan.
Cadeia de frio significa, basicamente, que o produto distribuído é mantido refrigerado o tempo todo a uma temperatura constante, incluindo os elos de transporte.
Convidamos Rob Tod, fundador da Allagash Brewing Co., a compartilhar 20 lições para o sucesso de uma cervejaria aprendidas em 25 anos de atividade. E esta foi sua resposta.
Para começar este top 10 das cervejas mais vendidas do mundo, podemos comentar que para 2020, a soma de todas elas está no caminho para gerar a impressionante soma de 688,4 bilhões de dólares em vendas.
Um estudo anual da Kantar Millward Brown revela que 5 das 6 marcas mais valiosas da América Latina são marcas de cerveja. Descubra qual cerveja lidera as vendas em cada país da região.
