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Em quase todos os países da América Latina a cerveja mais vendida é uma lager de massa de um grande grupo cervejeiro, e a maioria dessas marcas pertence à AB InBev ou à Heineken. Brasil e México são os dois maiores mercados da região, e o Panamá é o país onde mais se bebe cerveja por pessoa, segundo o relatório de consumo mundial da Kirin publicado em dezembro de 2025.
Este panorama país por país usa os dados mais recentes disponíveis em relatórios de empresas, da consultoria Nielsen e de veículos econômicos de cada país. Em vários mercados menores não existem números públicos atuais de participação de mercado, e nesses casos se indica apenas a marca líder e o grupo ao qual pertence. Alguns dados vêm de pesquisas de preferência e não de vendas, e isso é indicado.
Argentina
A Cervecería y Maltería Quilmes, subsidiária da Ambev e, portanto, da AB InBev, é a maior cervejaria da Argentina. A sua marca Brahma superou a Quilmes em 2018 como a cerveja mais vendida do país, segundo dados publicados na época pelo Clarín (CNN Chile, 2018).
O seu principal concorrente é a CCU Argentina, com marcas como Schneider, Imperial e Heineken sob licença, que alcançava cerca de 33% do mercado em 2022 (Tecnobebidas, 2022).
Bolívia
A Cervecería Boliviana Nacional (CBN), subsidiária da Ambev, lidera o mercado boliviano com Paceña e Huari. Não há números públicos atuais da sua participação de mercado.
A Paceña é a marca emblemática do país, e a empresa lançou formatos maiores, como a Paceña Macanuda de 710 ml.
Brasil
O Brasil é o maior mercado cervejeiro da América Latina e o terceiro do mundo. Em 2024 foram consumidos cerca de 15,3 bilhões de litros de cerveja, 1,1% a mais que no ano anterior, com 70,3 litros por pessoa (Kirin, 2025).
A Ambev, subsidiária da AB InBev, controla cerca de 59% das vendas com marcas como Brahma e Skol, duas das cervejas mais vendidas do mundo. A Heineken é o segundo grupo, com cerca de 24%, e o Grupo Petrópolis passa de 12%, segundo dados da Nielsen de janeiro a abril de 2025 (Food Biz Brasil, 2025).
A mudança mais visível desde 2019 é a ascensão da Heineken, que já controla um quarto do mercado. Parte desse crescimento vem da migração de alguns consumidores de cerveja para marcas premium.
Chile
A Compañía Cervecerías Unidas (CCU), com marcas como Cristal e Escudo, lidera o mercado chileno. Um relatório da Fiscalía Nacional Económica de 2022 situava a sua participação entre 65% e 75% (La Tercera). A AB InBev, com Corona e Becker, é a sua principal rival e ganhou terreno nos últimos anos.
As preferências dos consumidores contam outra história. Numa pesquisa da Cadem de novembro de 2024, a Kunstmann foi a cerveja favorita com 17%, seguida da Corona com 16% e da Heineken com 14% (CNN Chile, 2024). A migração para cervejas artesanais e premium aparece nessa lista.
Colômbia
A Bavaria, subsidiária da AB InBev, domina o mercado colombiano. Águila e Póker são as suas marcas mais fortes, e no estudo Top of Mind de 2025 a Águila foi a cerveja mais lembrada com 33%, seguida da Póker com 26% (Valora Analitik, 2025).
O seu concorrente é a Central Cervecera de Colombia, uma sociedade entre a CCU e a Postobón que produz Heineken e Andina, com participação de cerca de 7,2% segundo o Portafolio em agosto de 2026 (Portafolio, 2026).
México
O México é o segundo mercado cervejeiro da região e o quarto do mundo, com cerca de 10,8 bilhões de litros em 2024, 5,4% a mais que em 2023, e 83,4 litros por pessoa (Kirin, 2025).
O mercado está dividido entre o Grupo Modelo, da AB InBev, e a Heineken México, que juntos concentram quase todas as vendas. A cerveja Corona é a marca mais valiosa do México, à frente de Modelo, Tecate e Victoria (Kantar BrandZ México, 2025), e em 2026 foi pelo terceiro ano seguido a marca de cerveja mais valiosa do mundo no ranking global da Kantar (AB InBev, 2026).
Peru
A Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston, subsidiária da AB InBev, produz as cervejas mais vendidas do Peru, Cristal e Pilsen Callao, e controla a grande maioria do mercado.
A novidade é a chegada da Heineken em novembro de 2020 com Tres Cruces, Heineken e Amstel, distribuídas junto com a AJE e a Arca Continental (El Comercio).
Uruguai
A Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC), subsidiária da Ambev, produz as marcas líderes do Uruguai, Pilsen, Patricia, Norteña e Zillertal. A sua participação caiu de cerca de 90% para perto de 70%, número que inclui cerveja importada pela própria FNC.
A cerveja importada ganhou muito espaço. Em 2025 as importações superaram pela primeira vez a produção local, e em 2026 a FNC negociava cortes de pessoal ou o fim da produção no país (MercoPress, 2026).
Venezuela
A Cervecería Polar, da Empresas Polar, é a cervejaria líder da Venezuela e uma das poucas grandes cervejarias independentes da região. As suas marcas Polar Pilsen, Polar Light e Polar Ice dominam o consumo, embora não haja números públicos atuais da sua participação.
Costa Rica
A cerveja mais vendida da Costa Rica é a Imperial. A sua dona mudou recentemente, já que a Heineken comprou 75% da Distribuidora La Florida, o negócio de bebidas da FIFCO, numa operação de cerca de 3,2 bilhões de dólares concluída em janeiro de 2026 (Heineken, 2025). É a maior mudança de propriedade na região desde 2019.
Equador
A cerveja mais vendida do Equador é a Pilsener, da Cervecería Nacional, que pertence à AB InBev desde 2016.
El Salvador
A cerveja mais vendida de El Salvador é a Pilsener, da La Constancia, propriedade da AB InBev desde 2016.
Guatemala
A cerveja mais vendida da Guatemala é a Gallo, da Cervecería Centro Americana, uma empresa independente que também distribui a Heineken no país.
Haiti
A cerveja mais vendida do Haiti é a Prestige, da Brasserie Nationale d’Haïti (BRANA), da qual a Heineken tem 95%.
Honduras
A cerveja mais vendida de Honduras é a Salva Vida, da Cervecería Hondureña, da qual a AB InBev tem 99,61%.
Nicarágua
A cerveja mais vendida da Nicarágua é a Toña, da Compañía Cervecera de Nicaragua. Depois da compra do negócio de bebidas da FIFCO, a Heineken tem uma participação indireta na empresa.
Paraguai
A Cervepar, subsidiária da Ambev, lidera o mercado paraguaio com marcas como Pilsen e Brahma. Não há números públicos atuais da sua participação de mercado.
Perguntas frequentes (FAQ)
1. Qual país da América Latina consome mais cerveja?
Em volume total, o Brasil, com cerca de 15,3 bilhões de litros em 2024. Por pessoa, o Panamá lidera a região com 86,1 litros por ano, seguido do México com 83,4 e do Brasil com 70,3, segundo o relatório de consumo mundial da Kirin publicado em dezembro de 2025.
2. Quais multinacionais controlam o mercado cervejeiro na América Latina?
A AB InBev controla a Ambev, com Quilmes, CBN, Cervepar e FNC, além do Grupo Modelo, da Bavaria, da Backus, da Cervecería Nacional do Equador, da La Constancia e da Cervecería Hondureña. A Heineken tem a Heineken México, a Heineken Brasil, uma participação na CCU, o negócio de bebidas da FIFCO na Costa Rica desde 2026 e a BRANA no Haiti.
3. Qual é a diferença entre uma Pilsen latino-americana e uma Pilsner europeia?
As cervejas de massa latino-americanas chamadas Pilsen pertencem na verdade ao estilo American Adjunct Lager. Uma Pilsner tcheca ou alemã tradicional usa malte de cevada e lúpulos nobres, e as versões latinas substituem parte da cevada por adjuntos como milho ou arroz. O resultado tem menos corpo, menos amargor e é muito refrescante em climas quentes.
4. Qual é a cerveja mais valiosa da América Latina?
A Corona, da AB InBev. Em 2026 foi pelo terceiro ano seguido a marca de cerveja mais valiosa do mundo no ranking global da Kantar BrandZ, e em 2025 foi a marca mais valiosa do México.
5. Como os impostos afetam o preço da cerveja na região?
Em quase toda a América Latina a cerveja paga impostos específicos sobre o consumo, como o IEPS no México, o ILA no Chile ou o ICE no Equador, além do imposto geral sobre vendas. Essa carga pesa no preço final e leva as marcas a promover embalagens retornáveis para manter preços competitivos.
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