Bierbrouwerij de Koningshoeven acaba de presentar al mercado su nueva creación, La Trappe Nillis (0,0%) la primera cerveza trapense de la historia completamente sin alcohol, fruto del resultado de una interacción única entre tradición e innovación.
Sea donde sea que estés, el calor hará su aparición y requeriremos una buena solución para refrescar las tardes de fin de semana, ya que sin duda es muy importante mantener en perfectas condiciones alimentos y bebidas durante las jornadas de calor.
A pesar de su denominación de origen asociada a Escocia, la variante japonesa del whisky no deja de aumentar su relevancia, bajo una normativa bien reglada y centrada en la materia prima del país, promete no dejar a nadie indiferente.
Su autor Keith Villa (Ph.D) es un pionero en el emergente mercado de las cervezas sin alcohol infusionadas con cannabis, como maestro cervecero y cofundador de CERIA Brewing, con sede en Arvada, Colorado.
Esta carta fue publicada originalmente en Punks With Purpose y ha sido traducida libremente por el equipo de The Beer Times.
El nuevo Certificado General en Elaboración de Cerveza es un curso autodirigido e interactivo online destinado a profesionales cerveceros/as que ya están trabajando en producción pero que no tienen una base técnica suficiente para progresar en su carrera.
El Oktoberfest de Alemania, el festival de la cerveza más grande del mundo que se celebra cada año en Múnich, no se llevará a cabo nuevamente en 2021 debido a la crisis del coronavirus, informaron las autoridades.
Chimay 150 Belgian Golden Strong Ale es el resultado de la experiencia de generaciones de comprometidos cerveceros que se han sucedido durante 150 años dentro de la cervecería Chimay bajo el control de la comunidad monástica.
Pierre Celis fue el hombre que colocó al pequeño pueblo belga de Hoegaarden en el mapa mundial de la cerveza cuando en los años 60′ revivió un estilo de cerveza elaborado con trigo, especias y frutas conocido como Witbier.
El auge del consumo de cerveza artesanal sigue creciendo año tras año y los kit de elaboración se han vuelto cada vez más populares para aprender a elaborar tu propia cerveza en casa.
Una misión arqueológica ha descubierto en el centro de Egipto los restos de la que se cree que es la cervecería industrial más antigua de la que se tiene conocimiento.
La Brewers Association el grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos acaba de publicar la edición de su guía de estilos de cerveza 2021.