Por The Beer Times Desde la publicación de la Guía de Estilos de Cerveza BJCP 2015, se han identificado y definido nuevos estilos adicionales para los cuales se han añadido estilos provisionales que permitan abordar estas cervezas. Beer Judge…
La Brewers Associacion, el grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a las cervecerías artesanales pequeñas e independientes de los Estados Unidos, acaba de anunciar el retiro de su fundador y ex presidente Charlie Papazian. …
Por Nidia Millahueique Fue el año 2002 cuando Kunstmann, la tradicional marca de cerveza artesanal con origen valdiviano, decidió asociarse con CCU. De ese tiempo a la fecha, todo ha sido favorable para ambas partes. Armin Kunstmann Así lo…
La banda de hard rock británica Def Leppard iniciará su gira en Estados Unidos el 23 de mayo de 2018 acompañados esta vez de una nueva cerveza de edición especial. Def Leppard Pale Con motivo de este nuevo tour la agrupación decidió unirse…
La Independent Brewers Association (IBA) de Australia acaba de crear una nueva certificación para la cerveza artesanal de ese país con el objetivo de advertir a los consumidores de que la cerveza que están consumiendo ha sido elaborada por una…
Fue en 2017 que el Subcomité de Competencias de la American Homebrewers Association revisó y actualizó la hoja de puntajes que se venía utilizando en las competencias de cerveza, junto con reorganizar las hojas de puntaje utilizadas en competencias de…
Por Alvaro Rosales Melgar Se trajeron un poco del mar que en antaño fue boliviano y con ello elaboraron una bebida inédita. Su nombre es Pacífica, cerveza que le debe su nombre al océano Pacífico, de donde se recogieron sus aguas para fabricarla. La Portada de…
