Tras un periodo de ajuste en los volúmenes de venta durante 2024, la industria ha consolidado una recuperación apoyada en la estabilidad de las cadenas de suministro y un cambio irreversible en el paladar del consumidor local.
Negocios
Radiografía al mercado cervecero chileno: Una industria que se proyecta a 10 años
By Carlos Uhart M.
Autor
Carlos Uhart M.
Fundador y director en The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, Beer Judge BJCP y sommelier de cerveza. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza", "Cocina y Coctelería con Cerveza" y otros cuatro libros sobre maridaje y cultura cervecera.


