Pliny the Elder es una de las Doble IPA más codiciadas de Estados Unidos y tal ves de todo el mundo, creada por Vinnie Cilurzo, en Santa Rosa, California, quien estableció los parámetros de uno de los sub-estilos de IPA más populares en la actualidad.
Si has escuchado hablar de Harry Potter, probablemente sabrás de que bebida estamos hablando, una sabrosa cerveza de mantequilla que te permitirá dar rienda suelta a algunas de tus mayores fantasías cinematográficas.
Rogue Chocolate Stout es una cerveza es suave, dulce y aterciopelada, que sabe como un batido de chocolate malteado con ligeras notas de lúpulo y chocolate agridulce.
Una deliciosa receta de cupcakes red velvet saborizados con Doble Chocolate Stout que sin duda se convertirán en uno de tus favoritos, suaves, intensamente rojos y con la característica profundidad de la cerveza negra y el cacao.
Hasta hace muy poco la cerveza artesanal no había logrado ingresar con fuerza al mundo de los cócteles, aún cuando posee una diversidad de sabores y una complejidad de características que para los conocedores no ha pasado desapercibida.
Esta deliciosa receta de salmón con cerveza IPA es una preparación ideal para cualquier época del año, ya sea al horno o incluso a la parrilla, se trata de un exquisito plato perfectamente complementado de una salsa de eneldo recién hecha.
La sopa de cebolla es una receta de origen humilde que ya era preparada por los antiguos romanos y que hoy por hoy es considerada una de las más tradicionales más famosas de la gastronomía francesa.
Esta receta de camarones con vinagreta de IPA picante es una preparación creada originalmente por el chef Jeremiah Ramey de Ales Kitchen, perfecta para cocinar a la parrilla en verano, rápida, sencilla y deliciosa.
La receta de tarta de cerveza Guinness y chocolate es todo un éxito con un intenso sabor a chocolate que es espectacular, en base a su perfil ligeramente tostado y maltoso, creando un perfecto complemento.
El pan y la cerveza surgieron prácticamente en un mismo momento de la historia, ya que ambos se elaboran a partir de cereales, agua y levadura que produce una fermentación de azúcares.
Los cócteles con tequila son diversos y divertidos de elaborar. Puedes disfrutar del original Margarita o disfrutar de una variedad de sabores que van desde la frambuesa al tamarindo.
Sin duda los cócteles con pisco son preparaciones que utilizan como base un destilado con cientos de años de historia en América del Sur, por lo que hay que abandonar la idea de que el pisco sólo sirve para preparar Pisco Sour.