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Delirium Tremens: Notas de degustação e harmonizações recomendadas por um sommelier de cervejas

By Carlos Uhart M. 16 de junho de 2021

Delirium Tremens é uma cerveja estilo Golden Belgian Strong Ale originária de Melle, Bélgica, produzida pela Brouwerij Huyghe, com 8,5% ABV, 200 calorias e 26 IBU.

Opinião

Westvleteren 12 (XII): Notas de degustação e harmonizações recomendadas

By Carlos Uhart M. 14 de março de 2021

Westvleteren 12 (XII) Abt. é quase um mito da cervejaria moderna, considerado há anos em rankings e publicações como uma das melhores cervejas do mundo.

Opinião

Hoegaarden Grand Cru: notas de degustação e harmonizações recomendadas por um sommelier de cervejas

By Carlos Uhart M. 15 de abril de 2019

Hoegaarden Grand Cru é uma cerveja Belgian Strong Ale elaborada pela cervejaria Hoegaarden na Bélgica, com 8,5% ABV, 29 IBU e 255 calorias, recomendada em copo Tulipa ou Snifter.