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RateBeer a publié en janvier 2019 sa liste des 100 meilleures bières du monde, établie à partir des avis de ses utilisateurs en 2018 et pondérée selon leurs notes au sein du style et hors style. Ce fut sa dernière grande liste annuelle de bières, car le site a fermé définitivement le 1er février 2025.

RateBeer
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La liste n’avait pas de numéro 1. Les 100 bières partageaient la même distinction et RateBeer les présentait par ordre alphabétique, si bien que la place de chacune dans le tableau n’indique pas sa note.

Les liens vers les fiches de RateBeer ne fonctionnent plus depuis la fermeture. Le tableau reste comme le dernier instantané de l’un des sites de notation de bières les plus consultés au monde.

Les 100 meilleures bières

Les États-Unis accaparent 68 des 100 bières de la liste, suivis de la Belgique avec 16, de la Suède avec 5 et de la Pologne avec 4. La seule espagnole est la Petrolaco de Nómada Brewing.

Sur les 16 bières belges, 12 sont des lambics de 3 Fonteinen, Cantillon et Bokkereyder. Trois autres sont des trappistes de Westvleteren, Rochefort et Chimay.

BièreBrasseriePays
3 Fonteinen Framboos (Framboise)Brouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Fonteinen HommageBrouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Fonteinen Schaarbeekse KriekBrouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Fonteinen Speling van het Lot II.ii: Robijn Blended & AliveBrouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Fonteinen Speling van het Lot VII.iii: Braam + Hommage – Blended & AliveBrouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Fonteinen Speling van het Lot VII.viii: Kriek + Kriek – Raw & UncutBrouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Fonteinen Zenne y Frontera SoleraBrouwerij 3 FonteinenBelgique
3 Sons Chocolate Bourbon Summation3 Sons Brewing CompanyÉtats-Unis
3 Sons Hug Hug Kiss Kiss3 Sons Brewing CompanyÉtats-Unis
3 Sons JBM 353 Sons Brewing CompanyÉtats-Unis
3 Sons S’Mortal Kombat3 Sons Brewing CompanyÉtats-Unis
Alchemist Heady TopperThe AlchemistÉtats-Unis
AleSmith Speedway StoutAleSmith Brewing CompanyÉtats-Unis
Anchorage A Deal With The Devil BarleywineAnchorage Brewing CompanyÉtats-Unis
Angry Chair Barrel Aged Imperial German Chocolate Cupcake StoutAngry Chair BrewingÉtats-Unis
Angry Chair Rocky Road – Bourbon Barrel AgedAngry Chair BrewingÉtats-Unis
Artezan Samiec Alfa (Barrel Aged)Browar ArtezanPologne
Baladin Xyauyù BarrelLe BaladinItalie
Baladin Xyauyù Birra Da Divano Riserva Teo MussoLe BaladinItalie
Bell’s Black Note StoutBell’s BreweryÉtats-Unis
Bell’s Expedition StoutBell’s BreweryÉtats-Unis
Bokkereyder Framboos PuurBokkereyderBelgique
Boréale IPA du Nord-EstBoréale – Brasseurs du NordCanada
Bottle Logic / 3 Sons Fundamental SummationBottle Logic BrewingÉtats-Unis
Bottle Logic Fundamental ForcesBottle Logic BrewingÉtats-Unis
Bottle Logic Fundamental ObservationBottle Logic BrewingÉtats-Unis
Bottle Logic Number CrunchBottle Logic BrewingÉtats-Unis
Cantillon Blåbær LambikCantillonBelgique
Cantillon Kriek Fût WhiskyCantillonBelgique
Cantillon La Vie est BelgeCantillonBelgique
Cantillon Lou Pepe Pure KriekCantillonBelgique
Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques (2018) Whisky EditionChimayBelgique
Cigar City Caffè Americano Double Stout (Bourbon Barrel-Aged)Cigar City BrewingÉtats-Unis
Cigar City Hunahpu’s Imperial StoutCigar City BrewingÉtats-Unis
Cigar City Marshal Zhukov’s Imperial Stout – Double Barrel-aged 2017Cigar City BrewingÉtats-Unis
Cigar City Marshal Zhukov’s Penultimate Push – Bourbon BarrelCigar City BrewingÉtats-Unis
Cycle BrinnerCycle BrewingÉtats-Unis
Cycle Trademark Dispute (Green)Cycle BrewingÉtats-Unis
De Molen / Hair of the Dog Binkie Claws (2018) Woodford Reserve BABrouwerij De MolenPays-Bas
De Molen Hutje & Mutje Woodford Reserve Barrel AgedBrouwerij De MolenPays-Bas
Deschutes The AbyssDeschutes BreweryÉtats-Unis
Dugges / Omnipollo Bourbon Barrel Aged Anagram Blueberry Cheesecake StoutDugges BryggeriSuède
Epic Big Bad BaptistaEpic Brewing Company (UT/CO)États-Unis
Equilibrium Austin – BoysenberryEquilibrium BreweryÉtats-Unis
Evil Twin Double Barrel JesusEvil Twin BrewingÉtats-Unis
Firestone Walker 20 (XX Twentieth Anniversary Ale)Firestone Walker Brewing (Duvel-Moortgat)États-Unis
Firestone Walker SucabaFirestone Walker Brewing (Duvel-Moortgat)États-Unis
Founders Barrel Aged CBS (Canadian Breakfast Stout)Founders Brewing CompanyÉtats-Unis
Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)Founders Brewing CompanyÉtats-Unis
Fremont Brew 2000Fremont Brewing CompanyÉtats-Unis
Funky Buddha Last Buffalo in the ParkFunky Buddha Brewery (Constellation Brands)États-Unis
Funky Buddha Maple Bacon Coffee PorterFunky Buddha Brewery (Constellation Brands)États-Unis
Funky Buddha Morning WoodFunky Buddha Brewery (Constellation Brands)États-Unis
Goose Island Bourbon County StoutGoose Island Beer Company (AB-InBev)États-Unis
Hair of the Dog AdamHair of the Dog Brewing CompanyÉtats-Unis
Hill Farmstead AaronHill Farmstead BreweryÉtats-Unis
Hill Farmstead Society & Solitude #6Hill Farmstead BreweryÉtats-Unis
Hill Farmstead SueHill Farmstead BreweryÉtats-Unis
J. Wakefield / Inu Island / Moksa Bake Kujira (Gunmetal Label) – 2018J. Wakefield BrewingÉtats-Unis
J. Wakefield / Inu Island / Moksa I Let My Tape RockJ. Wakefield BrewingÉtats-Unis
Jester King Atrial RubiciteJester King BreweryÉtats-Unis
Kormoran Imperium PrunumBrowar KormoranPologne
Lervig / Hoppin’ Frog Sippin’ Into Darkness Barrel AgedLervig AktiebryggeriNorvège
Maine Beer DinnerMaine Beer CompanyÉtats-Unis
Modern Times Monster TonesModern Times BeerÉtats-Unis
Närke Kaggen StormaktsporterNärke KulturbryggeriSuède
Nómada PetrolacoNómada BrewingEspagne
Omnipollo / Buxton Original Maple Truffle Ice Cream WaffleOmnipolloSuède
Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei – Barrel Aged Extra MapleOmnipolloSuède
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake – BourbonOmnipolloSuède
Other Half Double Mosaic Daydream – Double Dry HoppedOther Half BrewingÉtats-Unis
Parish DDH Ghost in the MachineParish Brewing CompanyÉtats-Unis
Pelican Mother of all StormsPelican Brewing CompanyÉtats-Unis
Perennial Abraxas – Barrel AgedPerennial Artisan AlesÉtats-Unis
Perennial MamanPerennial Artisan AlesÉtats-Unis
Prairie / Evil Twin Bible Belt – Barrel AgedPrairie Artisan AlesÉtats-Unis
Prairie Apple Brandy Barrel NoirPrairie Artisan AlesÉtats-Unis
Rochefort Trappistes 10Brasserie RochefortBelgique
Russian River ConsecrationRussian River BrewingÉtats-Unis
Russian River Pliny the ElderRussian River BrewingÉtats-Unis
Russian River SupplicationRussian River BrewingÉtats-Unis
Samuel Adams UtopiasBoston Beer CompanyÉtats-Unis
Side Project Blended 2017Side Project BrewingÉtats-Unis
Side Project FuzzySide Project BrewingÉtats-Unis
Struise Pannepot ReservaDe Struise BrouwersBelgique
Surly DarknessSurly Brewing CompanyÉtats-Unis
The Bruery Black Tuesday Imperial StoutThe BrueryÉtats-Unis
The Veil Never Never Again AgainThe Veil Brewing CompanyÉtats-Unis
Three Floyds Dark Lord Russian Imperial StoutThree Floyds Brewing CompanyÉtats-Unis
Toppling Goliath AssassinToppling Goliath Brewing CompanyÉtats-Unis
Toppling Goliath Kentucky BrunchToppling Goliath Brewing CompanyÉtats-Unis
Toppling Goliath Mornin’ DelightToppling Goliath Brewing CompanyÉtats-Unis
Tree House JuliusTree House Brewing CompanyÉtats-Unis
Tree House Somewhere, Something Incredible is Waiting to be KnownTree House Brewing CompanyÉtats-Unis
Tree House Very GreenTree House Brewing CompanyÉtats-Unis
Trillium Fort Point Pale Ale – Double Dry HoppedTrillium Brewing CompanyÉtats-Unis
Voodoo Imperial Breakfast Stout – Woodford Reserve BourbonVoodoo Brewing Co.États-Unis
Westvleteren 12 (XII)Westvleteren Abdij St. SixtusBelgique
Widawa 5th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Jamaican Rum BABrowar WidawaPologne
Widawa Porter Bałtycki Wędzony 24° Bourbon BABrowar WidawaPologne

Quels classements remplacent aujourd’hui RateBeer ?

Depuis la fermeture de RateBeer, les deux références qui comptent le plus pour savoir quelles bières les amateurs notent le mieux sont Untappd et BeerAdvocate. Chacune mesure quelque chose de différent, il vaut donc mieux savoir comment elle fonctionne.

Les Untappd Community Awards 2026, publiés en mars, récompensent les trois boissons les mieux notées de chacun des 268 sous-styles. Ils réunissent 25 510 boissons de 7 140 producteurs dans 100 pays et ne désignent pas de numéro 1 mondial.

BeerAdvocate, qui est redevenu indépendant en 2026, tient son Top 250 classé selon une note pondérée. Au 17 octobre 2026, son numéro 1 est la Kentucky Brunch Brand Stout de Toppling Goliath, une Imperial Stout à 12 % avec une moyenne de 4,83 sur 5 sur 965 notes.

Cette même bière figurait déjà parmi les 100 meilleures de RateBeer en 2019. Tout comme la Heady Topper de The Alchemist, aujourd’hui septième chez BeerAdvocate.

Questions fréquentes (FAQ)

1. Quelle est la meilleure bière du monde ?

Il n’existe pas de meilleure bière officielle. La liste de RateBeer de 2019 n’avait pas de numéro 1 et présentait ses 100 bières par ordre alphabétique, tandis que le Top 250 de BeerAdvocate plaçait en tête la Kentucky Brunch Brand Stout de Toppling Goliath au 17 octobre 2026.

2. RateBeer existe-t-il encore ?

Non. RateBeer a fermé définitivement le 1er février 2025 et son domaine ne répond plus. La liste de 2019 reprise dans cet article a été le dernier de ses classements annuels de bières.

3. Y a-t-il des bières espagnoles parmi les meilleures du monde ?

Oui. La liste des 100 meilleures bières de RateBeer de 2019 compte la Petrolaco de Nómada Brewing, la seule bière espagnole de la sélection.

4. Quel pays compte le plus de bières parmi les 100 meilleures ?

Les États-Unis, avec 68 des 100 bières de la liste de RateBeer de 2019. Suivent la Belgique avec 16, la Suède avec 5 et la Pologne avec 4, et l’Italie, les Pays-Bas, le Canada, la Norvège et l’Espagne complètent la liste.

5. Quel site de notation de bières utilise-t-on aujourd’hui ?

Les plus utilisés sont Untappd, dont les Community Awards 2026 récompensent les meilleures boissons de 268 sous-styles dans 100 pays, et BeerAdvocate, qui tient son Top 250 à partir d’une note pondérée des avis de ses utilisateurs.

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Author Carlos Uhart M.

Fundador y director de The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, juez BJCP y sommelier de cerveza. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza", "Cocina y Coctelería con Cerveza" y otros cuatro libros sobre maridaje y cultura cervecera.