O sendechó é uma bebida fermentada mexicana de origem pré-hispânica que busca ser revitalizada como uma alternativa inovadora e artesanal dentro do mundo moderno das bebidas com baixo teor alcoólico e propriedades funcionais.
Cultura
O que é o sendechó mexicano? O renascimento de uma cerveja ancestral com milho maltado
By Carlos Uhart M.
