A estrela cervejeira, também conhecida como Bierstern ou Brauerstern, é um símbolo icônico que acompanha a humanidade há mais de 500 anos, representando a arte, a tradição e a paixão por trás da fabricação de cerveja.
A ciência havia acabado de surgir como profissão, mas foi um comerciante de tecidos autodidata que se tornou uma das maiores celebridades científicas em toda a Europa.
A sidra é uma bebida fermentada à base de maçã, com uma longa e rica história entrelaçada com a introdução da macieira (Malus domestica) nas Américas pelos espanhóis.
As cervejas Saison foram uma forma inicial de “combustível” nas fazendas pré-industrializadas da Bélgica, um componente crucial para o sucesso da temporada de colheita nas antigas casas de campo do país.
O escriba egípcio Amennajet narra de forma concisa, em tom impessoal, uma conduta inédita adotada por unanimidade pelos trabalhadores da Tumba do Faraó devido às más condições de trabalho existentes.
Descubra como Mathilde Schneider desafiou as leis de sua época e, influenciada pelo feminismo europeu, decidiu liderar uma cervejaria e criar a icônica Aventinus, uma cerveja que revolucionou a indústria no início do século XX.
A história do Papai Noel, longe de ser um simples conto infantil, emerge como um complexo mosaico que entrelaça práticas xamânicas ancestrais, uma simbiose milenar entre humanos e renas, bem como uma profunda conexão com os ciclos naturais do mundo ártico.
Duvel Moortgat é uma cervejaria familiar fundada em 1871 por Jan-Leonard Moortgat na cidade de Breendonk, sendo uma das mais de 3.000 cervejarias que operavam na Bélgica naquela época.
O lúpulo é vital para a indústria cervejeira devido às suas diversas personalidades organolépticas: lúpulos nobres alemães, variedades britânicas amadeiradas, varietais norte-americanos especiados e híbridos com perfis de frutas tropicais.
O Sahti é uma cerveja ancestral originária da Finlândia, reconhecida por seu sabor único, processo de fabricação tradicional e caráter rústico, com o zimbro desempenhando um papel proeminente.
A sidra (do latim tardio sicĕra, ‘líquido embriagador’) é uma bebida alcoólica obtida por meio da fermentação do suco de maçã, embora em algumas regiões também se utilizem peras (conhecidas como perada ou ‘poiré’ em francês).
Michael Jackson foi muito mais do que talvez o maior escritor de cerveja que já existiu. Foi um divulgador e embaixador que reavivou o interesse pela cerveja no momento mais baixo de sua história em termos de qualidade, variedade e apreciação.
