La cerveza de barril es junto a la cerveza embotellada y la cerveza en lata una de los tres formatos de almacenamiento y distribución de cerveza más comunes en la actualidad, cada una con sus ventajas y desventajas.
La “Ley Seca” o “Prohibición” es un periodo comprendido entre 1920 y 1933 en que se prohibió la venta, transporte y fabricación de bebidas alcohólicas para su consumo en todo Estados Unidos.
La polémica teoría que afirma que Cristo vivió en un entorno cervecero y que sus andanzas y milagros tuvieron a esta bebida como parte de la anécdota y no al vino, como tradicionalmente se ha dicho.
La copa flauta es un recipiente estrecho y alto originalmente desarrollada para el consumo de vinos espumosos con el objetivo principal de evitar la pérdida del CO2 disuelto en el líquido.
La leyenda sobre origen las IPA dice que los cerveceros británicos estaban buscando desarrollar una cerveza para llevar a la India, un viaje muy difícil para la cerveza, ya que era expuesta a temperaturas dramáticamente altas.
La idea de que la gente de la Edad Media bebía cerveza o vino para evitar beber agua en malas condiciones está tan establecida que incluso los expertos más serios no ven razón alguna para documentarla o defenderla.
La revista National Geographic ha publicado un artículo dedicado a la teoría del mono borracho, en donde intentan explican la función que ha tenido el alcohol en la historia de la humanidad.
Para la humanidad temprana, la cerveza era quizás el más importante alimento de su dieta. Una valiosa fuente de proteínas y vitaminas, un hito importante para garantizar nuestra supervivencia como especie.
Una misión arqueológica ha descubierto en el centro de Egipto los restos de la que se cree que es la cervecería industrial más antigua de la que se tiene conocimiento.
En los países occidentales, el sake se refiere a un tipo de bebida alcohólica japonesa preparada a partir de una infusión de arroz y conocida en Japón como nihonshu (日本酒, “alcohol japonés”).
La prehistoria europea escrita por Karin Bojs comienza con una violación. Un encuentro sexual entre dos especies humanas distintas sucedido hace unos 55.000 años en la región que hoy ocupa Israel.
Hace unos 35 años, Saison Dupont era la cerveza con los menores índices de ventas de la Cervecería Dupont, menos del 2%, por lo que estaba destinada a desaparecer del catálogo.