La version la plus répandue de ce litige veut que la Budweiser originale vienne de la ville tchèque de České Budějovice, un bourg du sud de la Bohême hérissé de tours à flèches, que les Allemands appellent traditionnellement « Budweis ».
Les décapsuleurs font partie de notre trousse à outils personnelle, au porte-clés, dans le sac à dos ou comme ustensile de base pour partir camper.
La bière Corona Extra est originaire du Mexique, créée par Cervecería Modelo en 1926. Son histoire, son expansion mondiale, l’affaire Coronita et l’origine du citron.
L’indice d’équilibre ou rapport BU:GU (Bitterness Unit:Gravity Unit) est une idée originale des mathématiques brassicoles, présentée pour la première fois par l’auteur spécialisé en bière Ray Daniels dans son livre « Designing Great Beers ».
Les bières Pumpkin Ale sont des produits développés à partir de la colonisation du continent nord-américain, dans le cadre de la découverte de nouveaux fruits et légumes, parmi lesquels figurait la citrouille.
Les Bock sont des lagers fortes et voluptueuses aux sous-styles variés, de la Doppelbock plus alcoolisée à la Helles / Maibock printanière et à l’Eisbock fortifiée.
La tradition brassicole de Valdivia est née avec la brasserie Anwandter, fondée en 1851 par Karl Anwandter (1801-1889), un colon allemand arrivé au Chili en 1850.
On associe les bières trappistes à la Belgique, mais elles sont nées en France, un pays qui ne brille pas vraiment par sa tradition brassicole.
