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A fermentação alcoólica é um processo que esteve presente na sociedade humana provavelmente desde os primórdios da civilização, razão pela qual seu consumo foi normalizado e promovido em muitas culturas ao longo da história, em diversos âmbitos.

Consumo excessivo de álcool
Consumo excessivo de álcool

No entanto, o consumo excessivo de álcool é um transtorno que pode ter graves consequências tanto para a saúde individual, o ambiente familiar, quanto para a sociedade como um todo.

Quais são as drogas mais perigosas?

Um estudo realizado pelo Dr. David Nutt, renomado neurologista e farmacologista britânico e ex-assessor de política de drogas do governo do Reino Unido, sustenta que, se as drogas fossem classificadas com base no dano real que causam, o álcool ocuparia o primeiro lugar — muito acima da heroína, crack e metanfetamina.

Os detalhes ampliados de seu estudo foram publicados em seu livro Drugs Without the Hot Air (UIT Press), que ganhou o Transmission Prize for Communicating Science em 2014.

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Impacto do consumo excessivo de álcool na saúde

O consumo excessivo de álcool pode ter um impacto negativo tanto na saúde física quanto mental de uma pessoa, sendo fator causal de mais de 200 doenças de todo tipo, incluindo:

1. Dano hepático

O fígado é o principal órgão responsável por processar o álcool no organismo, de modo que o consumo excessivo pode causar inflamação, lesões e gerar cicatrizes no fígado, o que pode levar ao desenvolvimento de doenças hepáticas graves como a cirrose.

2. Problemas cardíacos

O álcool pode aumentar a pressão arterial e elevar o risco de doenças cardiovasculares como ataques cardíacos e derrames cerebrais.

3. Transtornos mentais

O consumo excessivo de álcool pode desencadear transtornos mentais como depressão e ansiedade, além de agravar os sintomas de doenças mentais preexistentes.

4. Problemas de memória e concentração

O álcool pode afetar negativamente a memória de curto e longo prazo, bem como a capacidade de concentração e tomada de decisões.

5. Problemas para dormir

O álcool pode interferir nos ciclos de sono, causando insônia e sonolência diurna.

Impacto do consumo excessivo de álcool no ambiente familiar

O consumo excessivo de álcool costuma ser uma das principais causas de conflitos familiares, gerando um impacto profundamente negativo em relações de todo tipo:

1. Violência doméstica

O álcool pode aumentar a agressividade e a probabilidade de comportamentos violentos por parte de quem o consome — comportamentos que podem ser exacerbados no interior do lar.

2. Negligência e abuso infantil

O alcoolismo pode interferir na capacidade de uma pessoa de cuidar adequadamente de seus filhos, o que pode desencadear negligência e ambientes de abuso infantil.

3. Divórcios e separações

O consumo excessivo de álcool é um dos fatores habituais na dissolução de casamentos e relacionamentos.

4. Problemas financeiros

O consumo excessivo de álcool, assim como outros tipos de uso problemático de drogas, pode levar a problemas financeiros devido aos gastos excessivos com bebidas e à diminuição da produtividade no trabalho.

Impacto do consumo excessivo de álcool no ambiente social

O consumo excessivo de álcool não apenas afeta a saúde individual e as relações familiares, mas também tem um impacto significativo no ambiente social direto e na sociedade como um todo.

Alguns dos efeitos mais importantes incluem:

1. Acidentes de trânsito

O consumo excessivo de álcool é uma das principais causas de acidentes de trânsito, tanto em relação aos condutores sob seus efeitos (20%) quanto aos pedestres afetados.

2. Crimes violentos

O álcool costuma estar relacionado como catalisador de uma ampla gama de crimes e atos violentos, incluindo agressões sexuais, lesões corporais e homicídios.

3. Produtividade no trabalho

O alcoolismo pode levar à diminuição da produtividade no trabalho e à perda de empregos, o que pode ter um impacto profundamente negativo na economia familiar e local.

4. Carga para o sistema de saúde pública

O tratamento dos problemas de saúde relacionados ao alcoolismo pode ser muito custoso para o sistema de saúde pública — em muitos casos gerando uma carga de recursos superior à arrecadação tributária gerada por sua venda.

5. Perda de vidas e incapacidade

Segundo a OMS, das mortes e incapacidades ocasionadas pelo consumo excessivo de álcool, 28% se devem a lesões por acidentes de trânsito, autolesões e violência interpessoal; 21% a transtornos digestivos; 19% a doenças cardiovasculares; e 22% a doenças infecciosas, cânceres, transtornos mentais e outras afecções.

Conclusões

O consumo excessivo de álcool pode ter graves consequências tanto para a saúde individual quanto para a sociedade como um todo.

O álcool é sem dúvida uma das drogas mais perigosas que existe, e sua aceitação social está baseada em profundas raízes culturais respaldadas pela legalidade de sua comercialização — atravessando inclusive períodos de proibição que se mostraram ser apenas o caminho errado.

É por essa razão que é importante adotar medidas eficazes para promover o consumo responsável, prevenir e tratar o alcoolismo, incluindo a educação sobre os perigos reais de seu consumo, o acesso a tratamentos, terapias eficazes e a implementação de políticas efetivas para reduzir a disponibilidade e o acesso ao álcool, especialmente entre menores de idade.

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Perguntas frequentes

O álcool é realmente mais perigoso que a heroína?

Segundo pesquisa do neurologista David Nutt, se as drogas fossem classificadas com base no dano real que causam a indivíduos e à sociedade, o álcool ocuparia o primeiro lugar — acima da heroína, crack e metanfetamina.

Como o consumo excessivo de álcool afeta a saúde?

O consumo excessivo de álcool pode causar danos hepáticos, problemas cardíacos, transtornos mentais como depressão e ansiedade, problemas de memória e concentração, além de distúrbios do sono. É fator causal de mais de 200 doenças.

Que porcentagem de mortes e incapacidades a OMS atribui ao consumo excessivo de álcool?

Segundo a OMS, 28% se devem a lesões por acidentes de trânsito, autolesões e violência interpessoal; 21% a transtornos digestivos; 19% a doenças cardiovasculares; e 22% a doenças infecciosas, cânceres, transtornos mentais e outras afecções.

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Author Carlos Uhart M.

Fundador e diretor da The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, Beer Judge BJCP e sommelier de cerveja. Autor de 'Guia Prático para Degustar Cerveja', 'Culinária e Coquetelaria com Cerveja' e outros quatro livros sobre harmonização e cultura cervejeira.