Benedictio Cerevisiae: a bênção católica para a cerveja incluída no Rituale Romanum

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A Benedictio Cerevisiae, ou Bênção da Cerveja, está incluída no capítulo VIII do Rituale Romanum, um manual litúrgico católico datado de 1614.

O capítulo se intitula “Bênçãos de coisas destinadas ao uso comum” e nele você encontrará bênçãos para o queijo ou a manteiga, para sementes, sal ou aveia para animais, barcos de pesca e, claro, para a cerveja.

O ritual foi crescendo com o tempo. As edições posteriores acrescentaram um apêndice de bênçãos quase tão longo quanto o livro original, entre elas a das cordas e ferramentas dos alpinistas, aprovada por Pio XI em 1931.

Benedictio Cerevisiae em latim

O Rituale Romanum foi promulgado pelo papa Paulo V. Este é o texto da Benedictio Cerevisiae em seu latim original.

V. Adjutorium nostrum in nomine Domini.
R. Qui fecit caelum et terram.
V. Dominus vobiscum.
R. Et cum spiritu tuo.

Oremus.

Benedic, Domine, creaturam istam cerevisiae, quam ex adipe frumenti producere dignatus es: ut sit remedium salutare humano generi, et praesta per invocationem nominis tui sancti; ut, quicumque ex ea biberint, sanitatem corporis et animae tutelam percipiant.

Per Christum Dominum nostrum.

Amen.

Benedictio Cerevisiae em português

A tradução da Benedictio Cerevisiae para o português seria a seguinte.

V. O nosso auxílio está no nome do Senhor.
R. Que fez o céu e a terra.
V. O Senhor esteja convosco.
R. E com o teu espírito.

Oremos.

Abençoai, Senhor, esta criatura, a cerveja, que vos dignastes produzir do melhor do grão, para que seja um remédio salutar para o gênero humano, e concedei, pela invocação do vosso santo nome, que todos os que a beberem recebam a saúde do corpo e a proteção da alma.

Por Cristo, nosso Senhor.

Amém

Perguntas frequentes (FAQ)

1. Por que a Igreja católica incluiu uma bênção específica para a cerveja?

A cerveja fazia parte da alimentação diária em boa parte da Europa e muitos mosteiros a produziam. O capítulo de bênçãos do Rituale Romanum reúne justamente objetos e alimentos de uso cotidiano, e a própria oração pede que a cerveja seja um remédio salutar para o corpo e uma proteção para a alma.

2. Quem é o santo padroeiro da cerveja e dos cervejeiros?

Embora a Benedictio Cerevisiae seja uma oração oficial, os cervejeiros costumam invocar São Arnulfo. Segundo a tradição, o bispo Arnulfo de Metz incentivou seus fiéis a beber cerveja em vez de água durante uma epidemia.

3. O que significa a expressão “ex adipe frumenti” no contexto da bênção?

Literalmente significa “da gordura do trigo”, mas é uma expressão bíblica que equivale a “o melhor do trigo”. Vem da Vulgata, por exemplo do salmo 80 (81 em outras numerações), “et cibavit eos ex adipe frumenti”, “alimentou-os com o melhor do trigo”.

4. É preciso ser sacerdote para fazer a bênção da cerveja?

As bênçãos do Rituale Romanum foram pensadas para serem dadas por um sacerdote. Em um ambiente familiar, qualquer pessoa pode agradecer pela bebida com uma oração inspirada no mesmo espírito, sem que seja a bênção litúrgica.

5. Existem outras bebidas alcoólicas com bênçãos próprias no Rituale Romanum?

Sim. Além da cerveja, existe uma fórmula específica para a bênção do vinho na festa de São João Evangelista, em 27 de dezembro, e bênçãos gerais para qualquer tipo de alimento ou bebida que seja considerado um “remédio salutar” para o corpo e a alma.

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