Para celebrar o centenário, a cervejaria lançou uma garrafa de 33 cl com um rótulo comemorativo e uma cápsula correspondente. Também apresentou uma edição especial de copos com um design de aniversário e uma delicada borda prateada.
Bruxelas celebra esse reconhecimento com uma cena cervejeira mais rica e diversa do que nunca, com mais de 1.500 variedades, novos espaços de experiência e bairros inteiros que fizeram da cerveja parte de sua identidade urbana.
A Vienna Lager nasceu combinando técnicas de maltagem britânicas com fermentação a frio bávara; foi deslocada pela Pilsner tcheca, mas sobreviveu graças aos imigrantes austríacos que chegaram ao México no século XIX.
Chicha beer não é chicha misturada com cerveja. É um estilo cervejeiro artesanal próprio que nasceu nos Andes, combina milho de jora com malte de cevada, utiliza ervas locais em vez de lúpulo e fermentação mista em vez de leveduras industriais.
A Associação de Sommellerie e Cultura Cervejeira da Espanha (ASYCCE) estabeleceu a Mediterranean Lager como o primeiro estilo oficialmente autóctone do país, com uma descrição técnica incluindo parâmetros sensoriais claros.
Esta versão, especialmente a produzida entre os anos de 1970 e 1990, tornou-se a última sobrevivente comercial direta do linaje original das Imperial Stouts londrinas do século XVIII.
Pliny the Elder não é apenas uma cerveja; é uma lenda viva do movimento de cerveja artesanal americano e uma referência absoluta do estilo Double IPA, cobiçada e estudada por cervejeiros e entusiastas em todo o mundo.
Analisar uma cerveja requer diferentes prismas conforme o contexto e o objetivo. O que para um juiz treinado estabelece parâmetros quantificáveis, para um consumidor aficionado pode ser uma experiência sensorial memorável.
Embora a origem desses nomes não possa ser afirmada com absoluta certeza, uma das explicações mais comuns está relacionada à forma como as bebidas alcoólicas eram historicamente identificadas.
As cervejas Saison foram uma forma inicial de “combustível” nas fazendas pré-industrializadas da Bélgica, um componente crucial para o sucesso da temporada de colheita nas antigas casas de campo do país.
A história da Negra Modelo vai além da cerveja em si; é uma narrativa que combina tradição, inovação e uma profunda conexão cultural com o México.
Descubra como Mathilde Schneider desafiou as leis de sua época e, influenciada pelo feminismo europeu, decidiu liderar uma cervejaria e criar a icônica Aventinus, uma cerveja que revolucionou a indústria no início do século XX.
